Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых
  • 18 марта 2013, 6:55
  • 132701

"Колбаса" постная без мяса

Рецепт: Колбаса постная без мяса

Во время поста мы отказываемся от мясной пищи, но белок - очень важный элемент, который необходим нашему организму. Предлагаю приготовить вот такую колбасу и попробовать угостить гостей бутербродом. Обмануть навряд ли получится, когда они попробуют, конечно, поймут, но удивите точно)))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «"Колбаса" постная без мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
806.2 ккал 		белки
20.4 г 		жиры
51.3 г 		углеводы
67.4 г
100 г блюда
ккал
79 ккал		 белки
2 г		 жиры
5 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «"Колбаса" постная без мяса»:

  • Для приготовления этой колбасы нам понадобится горох марки Мистраль

  • Берем стакан гороха

  • И прокаливаем его на сковороде в течение 5 минут

  • Затем смалываем горох в муку

  • Заливаем 3 стаканами воды и варим кашу минут 5-7

  • Свеклу протираем на мелкой терке и отживаем сок. Нам понадобится 1 столовая ложка свекольного сока

  • Кашу охлаждаем, а еще нам понадобятся вот эти специи и чеснок

  • Чеснок мелко рубим, а специи берем по пол-чайной ложки

  • В остывшее гороховое пюре добавляем специи и растительное масло. Я взяла кунжутное. Оно более полезно, в нем больше полиненасыщенных жирных кислот Омега3 и омега6

  • Добавляем свекольный сок и измельчаем в блендере до однородной массы

  • У меня получилось вот такое нежно-розовое пюре

  • Я взяла пластиковую бутылку от лимонада, обрезала ее и наполнила гороховой массой. Теперь наша колбаса будет дожидаться своего часа в холодильнике. Я ее туда отправила на ночь

  • Ну а утром можно сделать вот такой бутерброд





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: закуска вегетарианство завтрак вегетарианский

Вкусы: гороховый неожиданный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Колбаса" постная без мяса
Рецепт: Колбаса постная без мяса

Во время поста мы отказываемся от мясной пищи, но белок - очень важный элемент, который необходим нашему организму. Предлагаю приготовить вот такую колбасу и попробовать угостить гостей бутербродом. Обмануть навряд ли получится, когда они попробуют, конечно, поймут, но удивите точно)))

Ингредиенты для «"Колбаса" постная без мяса»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «"Колбаса" постная без мяса» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
не могу оставаться равнодушным полное гавно ваша колбаса в и не вводите людей в заблуждение своими рецептами
конкуренты лютуют?????
никакие не конкуренты и не лютуют просто читаеш коменты типа вкусно оффигено попробовал сделал на вид ничего а на вкус гамо токо прдукты перевел
на вкус и цвет - товарища нет. кто любит арбуз, а кто -свиной хрящик!
я не против арбуза можно закусить и хрящиком но токо вот кака ну никак
↑Ответ для гост ua
Сам ты говно ГОСТ ua . Лучше бы ты остался равнодушным. Эти рецепты не для такого мужлана как ты. Считайся со вкусами других людей. Если ты любишь жрать водку-жри, только не говори что это хорошо для здоровья.
спасибочки за рецепт, у меня такая красивая колбаска, не знаю как фотку добавить.
Спасибо огромное. Я очень рада, что все получилось. Наверное ваш уровень не позволяет добавлять фото. В конце рецепта, гда начинаются комментарии есть строчка "Добавить свою фотографию к блюду" если вы ее не видите, значит уровень маловат. Но я очень вам благодарна за доверие. Спасибо
Колбасу не ем, но вот такую очень захотелось!
А сколько она хранится?
не больше недели.
Рецепт - бомба! Оля, скажите, пожалуйста, а обычный горох можно использовать?
Продукции этой марки у нас нет, к сожалению.
Конечно можно. Любой сушеный горох берите на здоровье
Спасибо за разъяснение.
Обязательно попробую!!! Это выше всех похвал!!!! Спасибо за находку!!!!!!
Спасибо огромное за такие приятные слова
Замечательный рецепт! Очень понравилась такая колбаса! Гороха вообще не чувствуется! Во-первых, когда его обжаривала, запах стоял арахисовый! Майорана ложила больше (он у меня свой, не жалко) и кардамона 7 шт. Ну очень вкусно,в пост самое-то вместо паштета!
ООООООООООООО, какая аппетитная колбасочка. Спасибо огромное за доверие, очень рада, что понравилось блюдо
Оленька, замечательная постная колбаса!!! Удачи!!!
Спасибо, Юленька
классно! и на вид не скажешь, что не мясная!)))
Спасибо, Наденька
Отличная колбаска!Удачи,Оль!
Спасибо, Оленька. Очень очень приятно, что ты оценила
Приготовила! Чеснок, специй - аромат то, что надо!
Утром мужу на стол, и жду реакции )))
Попробовал, расхвалил, сказал чтобы еще готовила. Колбасу он не ест совсем, а вот такая ему понравилась )))
А мне бы на такой бутерброд хоть кусочек сальца еще бы добавить )))
Я еще сделала ошибку, когда готовила, воду наливала стаканом, а он 240 мл.
Это немного повлияло на плотность. В остальном, все хорошо )))
Ой как классно Людочка у тебя колбаска получилась. Как же я рада, что все получилось и мужу понравилось. Мой так же как и ты сальца захотел а мне на диете - отлично пошла гороховая колбаска.
Спасибо тебе огромное за доверие и фоточку
↑Ответ для ALadda
ооо, ну муж тепеь колбаску полюбит...гороховую
класс, как в магазине
↑Ответ для ALadda
Людочка!Колбаска у тебя отменная!Кто бы мог подумать:из гороха и колбаса???
Да, Олечка удивила рецептом! Как не попробовать было!
Даже повторно потом приготовила по заказу мужа.
Оля это выше всех похвал!!Браво!!!++
Спасибо огромное, Анечка
Муж сказал,что ничего, нормально, только есть надо с хлебом, без хлеба сразу чувствуется горох, еще сказал:"Имеет право, на существования в пост"
Только с следующий раз добавлю побольше приправ, особенно чесночка
понятно дело, что мужчинам бы мяса туда добавить, тогда вообще было бы отлично
здорово!!!
спасибо большое за рецептик
очень интересно и вкусно, все сделала, поставила в холодильник,
- завтра мужу дам на завтрак
Расскажите потом его реакцию
Ну на фото один в один как настоящая! Рецепт
а составляющие - еще круче! Приготовлю обязательно!
Спасибо. Мне даже своих домашних удалось ввести в заблужлдение, пока не кусанули
класс!! колбаска супер. удачи вам в конкурсе.попробую на днях приготовить, я горох обожаю.
Спасибо большое за поддержку
Колбаска красивая , но такие рецепты уже есть. А в условиях конкурса сказано, что не должно быть дубликатов.
Я понимаю,ну снимут с конкурса,так снимут. Я когда размещала не знала об этом
Ну все равно спасибо за труды и чудесное блюдо!
Спасибо
Красивая колбаска! а по консистенции она не похожа на паштет? И мне показалось что такой рецепт уже есть
Спасибо, похожа на очень плотный паштет
Оля,колбаса на фото выглядит ну прямо-как настоящая!!!!Просто прелесть!!!
Спасибо,я сама не ожидала, что получится так похоже
Домашние-то одобрили?
Доча -да, ей понравилось, она любит горохи фасоль, а муж посмеялся. Он у меня только мясо любит.
как и мой же))) Попробую дома тоже что-то такое смастерить))) Ты двигаешь меня на подвиги в кулинарии))
Спасибо, Танюша, да на Поверенке столько примеров для подвигов, что я наверное никогда не смогу на диету сесть к лету. Все такое вкусное и так хочется.
Это точно!Такие Поварята выдумщики( в хорошем смысле этого слова).я сюда всегда захожу просто полюбоваться,в итоге-глядь,стою уже у плиты и творю )))
Вот и у меня так же я уже пыталась дать себе обещание неделю на Поваренок не заходить, на разгруз сесть, а вот руки сами тянутся
Та же самая история..Пошла я,Оль,творить))
Удачи
Колбаска просто прелесть и фото очень понравились. Жаль,что в нашей семье только я ем горох Удачи Вам
Спасибо, Ксюша
Ха! Прикольно! Действительно от докторской не отличить! Я ее на 1 апреля приготовлю - вот посмеемся!
точно. И я на 1 апреля буду готовить. Спасибо
↑Ответ для Pearlsofbaking
Я думала, что в пост приготовлю и девчонкам на работу снесу. А теперь дождусь 1 апреля
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"
Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"
Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки