Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

11 октября 2013, 23:07
207975

Кекс на сметане с черной смородиной

С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Мука пшеничная / Мука (около 2-х стаканов) — 270 г
Сахар — 250 г
Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) — 50 г
Сметана — 200 г
Разрыхлитель теста (1 пачка) — 10 г
Ванильный сахар (по желанию)
Смородина черная (1,5 стакана (у меня замороженная))
Яйцо куриное — 3 шт
Сахарная пудра ( для обсыпки или глазурь)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2979.7 ккал	белки 52.3 г	жиры 103 г	углеводы 461.6 г
100 г блюда
ккал 313.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.8 г	углеводы 48.6 г

Рецепт «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Сахар, яйца, ванильный сахар взбить в пышную массу. Добавить сметану, хорошо размешать.
В получившуюся массу ввести мягкое сливочное масло комнатной температуры, размешать.
Просеять муку с разрыхлителем, соединить с массой, хорошо размешать.
Смородину посыпать мукой и подмешать к тесту.
Форму смазать раст. маслом, застелить кулинарной бумагой, заполнить тестом на 2/3.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, проверить готовность на сухую спичку.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. На мой вкус кексы нравится покрывать глазурью.

А это моя вредная привычка...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: смородиновый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79291/]Кекс на сметане с черной смородиной[/url]
[url=/recipes/show/79291/][img]/data/cache/2013oct/11/04/529406_22150-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Сметана, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Смородина черная, Яйцо куриное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на сметане с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/11/04/529406_22150-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на сметане с черной смородиной" title="Рецепт: Кекс на сметане с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79291/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на сметане с черной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Ванильный сахар Смородина черная Яйцо куриное Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1906

Ванильный кекс с кусочками шоколада

317
1906
50919

882

Кекс "Фунтовый"

73
882
45622

215

Кекс "сметанный"

20
215
19223

Кекс сметанный с фейхоа

71
53
2647

Кекс "Лаймовая Свежесть"

16
45
1631

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Кекс на сметане с черной смородиной» от приготовивших (100)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 октября 2013 года Tanya-O-511 #

Людочка,шикарный кекс,спасибо!

14 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка,шикарный кекс,спасибо!

Танечка, не скромно, но кекс отличный!

13 октября 2013 года ElizabethII #

Вот сразу ДА! Как только название увидела, сразу решила, что надо забрать в КК!

13 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вот сразу ДА! Как только название увидела, сразу решила, что надо забрать в КК!

Правильное решение! Спасибо!

13 октября 2013 года Арина А #

Очень красивый кекс! Забрала в КК! Спасибо!

13 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень красивый кекс! Забрала в КК! Спасибо!

Готовьте на здоровье!

13 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Люда, роскошный кекс, а фото - бомба!

13 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Люда, роскошный кекс, а фото - бомба!

Людочка, спасибо огромное!

12 октября 2013 года Pusselka #

Люда......нет слов, такой красивый кекс, такая нежная композиция, я к сожалению кексы не очень люблю, но твой захотелось попробовать, браво

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Гуля, это ж домашний кекс, тесто изумительное, пробуй смело. Спасибо за добрый комментарий!

12 октября 2013 года Nika #

Людочка, кекс очень вкусный! Красивый!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нина, спасибо, дорогая!!!

12 октября 2013 года Nika #

12 октября 2013 года terry-68 #

Людочка,кекс-красавец!

Забрала,спасибо!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надеюсь, в КК долго не залежится рецепт

Спасибо!!!

12 октября 2013 года terry-68 #

Я- тоже!

Люд,а глазурь на кексе у тебя-какая?

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Глазурь готовая, покупная, какая то немецкая пачка залежалась...

12 октября 2013 года terry-68 #

Ну,вот...!

Придется чего-то мудрить!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириш, а чё мудрить, на сайте более 100 рецептов глазури...

13 октября 2013 года terry-68 #

Вот-вот,чем больше выбор,тем сложнее на чем-то остановиться!

12 октября 2013 года tomi_tn #

Люда, безусловно - красивейший кекс! Вообще, ягоды в выпечке так эффектно ведут себя.

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

12 октября 2013 года Kleine Hase #

Людочка! Кекс, как из дорогой кондитерской! Очень красиво, очень вкусно!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ларис, от такого сравнения я аж приосанилась

12 октября 2013 года тататима #

Ну очень вкусный кекс!

Спасибо!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 октября 2013 года АленкаВ #

Людочка, прелестный кекс! Приготовлю в ближайшее время!

А привычка у меня такая же

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ален, готовь, оч вкусно, а особенно, если ночь в холодильнике простоит

12 октября 2013 года АленкаВ #

У нас не простоит!

12 октября 2013 года Ольчик40 #

Люда, какой аппетитный кекс

Фотографии просто отпадные

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Ольчик!

12 октября 2013 года Хаврошечка #

Вот-вот! -нельзя читать во время еды!

А то кекс семье не достанется!

Классный кекс -буду пробовать! Нравится!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Иннусь, пробуй! Ягоду можно любую впихнуть, я ещё пекла с черникой, сказка! Спасибо, солнце, что наведалась

12 октября 2013 года Shemshat #

~Wow .., hochu poprobuvat’ !!!!!!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Конечно, НАДО пробовать, много много раз надо

12 октября 2013 года Диана Б #

Очень вкусно и фото-

красиво!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 октября 2013 года Seagull_L #

И рядом банка с Хэйлисом должна стоять.

Это я про последнее фото. Понимаешь намек?

Отличный кекс!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

И рядом банка с Хэйлисом должна стоять. Это я про последнее фото. Понимаешь намек? Отличный кекс!

Понимаю, понимаю

12 октября 2013 года Esenija #

Вау! Люда какая прелесть

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Ленок!!!

12 октября 2013 года мисс #

Людочка, последнее фото... хочууууууу. Никакая это вовсе не вредная привычка, успокойся.

Совсем забыла написать, это мой любимый базовый рецепт кексов и мафинов, как говорится, делаю с закрытыми глазами, признаю только его.

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Рецепт радует, Свет, ты уже наверно заметила, что я к кексам не равнодушна

12 октября 2013 года Meridiana #

Красивый кекс

только рецепта белой гоазури нету)

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вообще то правильный кекс он без глазури, это я так балуюсь. А рецепт глазури можно здесь же на сайте найти, можно и готовую из магазина применить

12 октября 2013 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитное фото!

12 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень аппетитное фото!

Спасибо, Светлана!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на сметане с черной смородиной

Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Кекс "Фунтовый"

Кекс "сметанный"

Кекс сметанный с фейхоа

Кекс "Лаймовая Свежесть"

Похожие рецепты

Пасхальные кексы

Кекс "К чаю"

Лимонно-йогуртовый кекс

Творожно-шоколадный кекс

Кисельный кекс с кокосовой стружкой

Влажный лимонный кекс

Творожные кексики "Розовая жемчужина"

Фруктовый кекс

Морковно-грушевый кекс

Фотографии «Кекс на сметане с черной смородиной» от приготовивших (100)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!