Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пряники
  • 3 февраля 2014, 17:39
  • 236139

Пряник "Тульский"

Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3717.3 ккал 		белки
59.8 г 		жиры
96.5 г 		углеводы
658.5 г
100 г блюда
ккал
309.8 ккал		 белки
5 г		 жиры
8 г		 углеводы
54.9 г

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

  • Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время

  • Добавим молоко и размешаем

  • Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)

  • Затем добавляем специи

  • Добавляем соду

  • Затем просеянную муку. У меня ушло 3,5 стакана

  • Замесим тесто и поделим его пополам

  • Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень

  • Перенесем тесто на противень и намажем повидлом. Я в этот раз взяла сливово-шоколадную пасту

  • Раскатываем также вторую часть теста. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем

  • Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям. Сверху пряник нужно обмазать желтком

  • Узор на прянике можно нарисовать вилкой. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут. На этот раз пряник получился темнее из-за специй. Приятного аппетита!







А вот это пряник я пекла без добавления специй. Получился он светлее последнего





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие духовка выпечка

Вкусы: пряный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряник "Тульский"
Рецепт: Пряник Тульский

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (108)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Оооотличный здоровенный получился пряничек))) Вкусный) По краешкам чуть хрустящий как печенюшка) А в серединке более мягкий как коврижка) Позволила себе немного отступить от рецепта только в паре мелочей. Первое - положила соды чуть-чуть. Тут уж ничего не поделаешь, не люблю соду в выпечке на вкус - чувствую ее сильно(( Добавила немного разрыхлителя ей в помощь. И второе - смесь специй сделала помощнее) Корицы ложку, и по пол ложки мускатного ореха, кардамона, имбиря и немного гвоздички) Очень люблю такую смесь вкусов и ароматов) Вкуснотень! Спасибо за рецепт!
Какой красавец пряничек вышел, не отказалась бы сейчас от кусочка спасибо за фото!
Какого размера у вас противень?
Можно ли для начинки использовать вареную сгущенку?Ничего с ней не случится?)
42х36 противень. насчет сгущенки не скажу, не пробовала. но кто-то уже писал что делал
Я с отчётом ,Тамарочка!! Мы кажется тоже подсели.. Очень просто и вкусно.... Тульский пряник свежий никогда не пробовала... а этот пряник просто чудо!!! Такой аромат стоял.. Такая вкуснота!!! Добавляла пряности и делала с яблочно -имбирным повидлом. В следующий раз добавлю капельку гвоздики и кардамона и сливовое повидло. Огромное спасибо !!! Рецепт уже тетрадочке !!!
Лена, чудесный пряничек вышел!!! Очень радостно, что все получилось и понравилось!
Он и правда чудесный!!! Ели за обе щёки даже мужики которые сладкого не едят,приехала вчера к подруге ,а там большая компания сидит ,я взяла половину пряника с собой съели за пару минут ,вторую половину мы с мужем .Съели бы всё ,но сегодня приедет его дочь с мужем ,оставили по кусочку им...
Сегодня испекла пряник!!!!Тамара,спасибо за рецептик ,моим мужчинам очень понравился ,сейчас поеду к родителям и их угощу
Юля, очень рада, надеюсь и родителям придется по вкусу
Я думаю уже прижился всем близким расхвалию ваш пряник
рецептиком этого пряника поделилась Ирина Алиева из соцсетей. все кто пек по ее рецепту, все в восторге остались и мы в том числе
Вот я к вам с отчетом Безумно вкусный,мягкий,ароматный пряник,пеку второй день подряд,очень нравится!Огромное Вам спасибо за рецепт.
спасибо за отчетик! очень рада, может и у вас приживется этот чудесный пряник.
Прочитала и помчалась готовить. Очень вкусный пряничек получился. Готовила с малиновым вареньем. Спасибо за рецепт!
Очень рада что все получилось
Отличный пряник получился!
Очень красивый пряник
спасибо!
Обожаю такие пряники!!! В ближайшие выходные попробую и Ваш рецепт!!!
спасибо! надеюсь Вам понравится
впервые пекла пряник)) очень вкусно получилось) как только смогу, выложу фотографию спасибо за рецепт
буду ждать!
Замечательный пряник! Спасибо за рецепт!
пеките на здоровье
Чудесный пряник, Томочка! Как вкусно и ароматно!
спасибки!
отличный пряник! с таким можно с кем-нибудь и позаигрывать! и начинка наверное на месте? а то у меня частенько вытекает
да начинка никуда не делась повидло было очень густое
Как же красиво!!!
Тамара, спасибо за рецепт! В разрезе пряник такой аппетитный!
спасибо!
Тамара, спасибо за рецепт! Напишите пожалуйста, стакан двухсот пятидесяти граммовый или двухсот граммовый?
у меня стакан граненный 250 гр
Спасибо за рецепт,забрала в КК!
Очень аппетитно выглядит!А размер какой-на всю компанию хватит)))
спасибо. да размерчик нормальный, нам на 2 дня хватило
Очень интересный рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки