Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

3 февраля 2014, 17:39
234454

Пряник "Тульский"

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Масло сливочное — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (3-3,5 стакана) — 3 стак.
Джем — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3717.3 ккал	белки 59.8 г	жиры 96.5 г	углеводы 658.5 г
100 г блюда
ккал 309.8 ккал	белки 5 г	жиры 8 г	углеводы 54.9 г

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время
Добавим молоко и размешаем
Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)
Затем добавляем специи
Добавляем соду
Затем просеянную муку. У меня ушло 3,5 стакана
Замесим тесто и поделим его пополам
Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень
Перенесем тесто на противень и намажем повидлом. Я в этот раз взяла сливово-шоколадную пасту
Раскатываем также вторую часть теста. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем
Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям. Сверху пряник нужно обмазать желтком
Узор на прянике можно нарисовать вилкой. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут. На этот раз пряник получился темнее из-за специй. Приятного аппетита!

А вот это пряник я пекла без добавления специй. Получился он светлее последнего

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие духовка выпечка

Вкусы: пряный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84222/]Пряник "Тульский"[/url]
[url=/recipes/show/84222/][img]/data/cache/2014feb/03/10/634218_38702-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мед, Молоко, Сахар, Сода, Яйцо куриное, Корица, Орех мускатный, Мука пшеничная, Джем.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие, духовка, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряник "Тульский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/03/10/634218_38702-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряник Тульский" title="Рецепт: Пряник Тульский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряник "Тульский"

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Масло сливочное Мед Молоко Сахар Сода Яйцо куриное Корица Орех мускатный Мука пшеничная Джем

Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие, духовка, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5699

Пряники с фруктовой начинкой

0
16
1639

Показать все варианты рецепта (10)

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (107)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 декабря 2017 года Светланка g980 #

Очень красивые пряники!

11 декабря 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

11 декабря 2017 года vitaatelier #

+34

[+5]

Тамара! Испекла замечательный пряник по Вашему рецепту. Вкусно очень, но при этом быстро и из доступных продуктов. Из остатков теста испекла прянички, забавные получились. Спасибо большое за чудесный рецепт.

11 декабря 2017 года lioliy1967 #

Красивый пряник!

11 декабря 2017 года vitaatelier #

Спасибо, Лилечка!

Угощайся, у меня много!

11 декабря 2017 года lioliy1967 #

С удовольствием! Очень их люблю. СПАСИБО

11 декабря 2017 года vitaatelier #

11 декабря 2017 года ved-marina #

↑Ответ для vitaatelier

Ангелинка, копия лучше оригинала!

11 декабря 2017 года vitaatelier #

Ну ты даёшь!

Спасибо , Маришенька, такой вкусненький получился!

11 декабря 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для vitaatelier

Ангелиночка, какой красивый пряник!

Узор такой эффектный!

11 декабря 2017 года vitaatelier #

Светуленька, спасибо за одобрение

Узор в этом рецепте у всех одинаковый, вилкой процарапанный... Кстати, очень удобно по желтку царапать.

Мне он тоже нравится: простенько и со вкусом!

11 декабря 2017 года Светланка g980 #

Первая мысль была, каким же образом нанесён такой рисунок?! Оказалось, всё так просто!

11 декабря 2017 года vitaatelier #

Точно, Светуля! Проще не бывает, а смотрится на этом прянике интересно

11 декабря 2017 года Светланка g980 #

Согласна с тобой, Ангелиночка!

11 декабря 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для vitaatelier

Отличный пряничек

11 декабря 2017 года vitaatelier #

10 декабря 2017 года Lediamant #

Спасибо автору за прекрасное воскресное чаепитие с пряничками!!!!!!

вкусно! Так что пальчики оближешь!

11 декабря 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

7 декабря 2017 года kanalia #

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный, красивый пряник получился! Совсем не сложный рецепт, под силу каждому!

11 декабря 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года tskorokhodova #

За счёт чего ваш пряник тёмный ,я так же сверху намазала желтком ,и ни полосочек ,ни тёмного цвета тёмного ....

3 декабря 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

за счет желтка. посмотрите на фотоотчеты

3 декабря 2017 года tskorokhodova #

А у меня не вышел

очень твёрдый получился и вообще...... Скажите какой толщины должен быть корж ????

3 декабря 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

толщину можете сами регулировать

11 января 2018 года Леся Сладко #

↑Ответ для tskorokhodova

У меня однажды получился твёрдый. Оказалось, соду забыла положить ((. И ещё, без начинки он тоже твёрже получается. А так бесподобный. От того, что лежит, не черствеет, а мягче становится.

17 ноября 2017 года filvik86 #

Зачем такой вкусный пряник!?Я ж так не похудею

спасибо автору, однозначно в копилку вкусных рецептов

вместо мускатного ореха чайную ложку какао кинула, получился как у вас...темненький. мерси

21 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

10 ноября 2017 года Людмила Козеева #

+25

[+5]

Вкусный пирог!Спасибо за рецепт.Почти как и любая выпечка на следующий день будет еще вкуснее-это уже не раз замечено.

12 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Супер!

12 ноября 2017 года Людмила Козеева #

Точно,спасибо еще раз!

9 ноября 2017 года Люрьевна #

+23

[+5]

Это очень вкусно!И нехлопотно.Спасибо большое!

12 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

5 ноября 2017 года marinok7 #

+21

[+5]

Замечательный рецепт! Прослойка абрикосовым джемом. Автору большое спасибо!!!

12 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Красота!

4 ноября 2017 года marina210582 #

+22

[+5]

Отличный пряник получился! Аромат корицы и мёда. Вкусный и очень простой в приготовлении.Спасибо большое, рецепт буду использовать обязательно!

4 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

рада что понравился

4 ноября 2017 года Олюшен #

+33

[+5]

Шикарный пряник, и так легко делается ! Я почему то была уверена что испечь такой пряник не каждому под силу, а оказалось все так элементарно . Буду теперь выбирать самый вкусный вариант начинки .

4 ноября 2017 года lioliy1967 #

Красиво и вкусно

4 ноября 2017 года Олюшен #

4 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для Олюшен

отличный пряничек

2 ноября 2017 года ya kseniya193 #

Испекла пряник по вашему рецепту, все вышло просто отлично, послала родным половинку, сестра утверждает что это покупной))) и все задаются вопросом как я полоски такие сделала)))) так что рецепт как и сам пряник просто чудо. Спасибо.

4 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

17 октября 2017 года lioliy1967 #

Какой замечательный пряник получился! Спасибо за рецепт, надо приготовить!

17 октября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

17 октября 2017 года semsvet #

+28

[+5]

Отличный рецепт! Доступные продукты, приятное и легкое в работе тесто, умопомрачительный аромат!
Благодарю автора за удачный рецепт! Да и всех поварят, разместивших фотографии и отзывы к этому рецепту. Спасибо!

17 октября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

17 октября 2017 года vera vini17 #

+18

[+5]

Пряник по вашему рецепту получается вкуснейший, сладкий и нежный, просто тает во рту, оторваться от пряника сложно... Семья требует повтора... Благодарю за рецепт

17 октября 2017 года semsvet #

Соблазнилась вашим отзывом, сразу же пошла печь этот пряник. Спасибо за импульс!

17 октября 2017 года vera vini17 #

Пожалуйста!

Пряничек отменного вкуса получается...

17 октября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для vera vini17

отличный пряник!

18 июня 2017 года Галина2025 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, подскажите чем можно заменить корицу? Мы ее совсем не едим, если заменить ее на имбирь?

20 июня 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

и имбирь тоже можно добавить кстати. я тоже корицу не очень люблю. но в этот пряник всегда добавляю.

3 июня 2017 года VAVILA #

+32

[+5]

Тамара, спасибо! Примите мою благодарность за хороший рецепт.

Пряник получился оооочень вкусным и красивым, в приготовлении совсем даже не хлопотным. Эту выпечку обязательно повторю, и не раз.

3 июня 2017 года Наталья Щучкина #

Роскошное исполнение и подача. Непередаваемая красота!!!

3 июня 2017 года VAVILA #

Спасибо за добрый отзыв.

5 июня 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для VAVILA

шикарный пряник вышел!

7 июня 2017 года VAVILA #

Спасибо

, вкуснооо! Печем ещё!

8 июня 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

29 мая 2017 года vbogreeva #

Спасибо Тамара.Рецепт супер

.Мой пряник ушёл на ураааа

1 июня 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 мая 2017 года Swetlaya B #

Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь с вишневым вареньем пробовал? Вкусно будет? Очень хочется испечь, а под рукой только вишня...

4 мая 2017 года владаша #

Будет вкусно! Мне кажется,что нужна именно кисленькая начинка, какой и является вишня! Я делала со сливовым вареньем,нам очень понравилось!

4 мая 2017 года Swetlaya B #

Спасибо!))

4 мая 2017 года weta-k #

↑Ответ для Swetlaya B

Главное, чтобы оно не было жидким.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряник "Тульский"

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

Другие варианты рецепта

Пряник "Тульский"

Настоящий тульский пряник

Коврижка с вареной сгущенкой

Шоколадные пряники с начинкой

Тульский пряник

Медовые пряники с начинкой

Пряники с начинкой

Тульский пряник печатный

Пряники

Пряники с фруктовой начинкой

Похожие рецепты

Пряники "Дух Рождества"

Настоящие шоколадные пряники за 15 минут

Миндально-кокосовые пряники

Швейцарские пряники

Кофейные пряники

Пасхальные пряники

Новогодние пряники

Пряники миссис Корри

Пряники пряные «Новогодняя сказка»

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (107)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!