• 21 июля 2014, 16:50
  • 240569

Овсяное печенье из кафе "Старбакс"

Рецепт: Овсяное печенье из кафе Старбакс

Любите ли вы овсяное печенье, как люблю его я? В оригинальном овсяном печенье из Starbucks присутствует белый шоколад. Но так как я любитель горького шоколада, то переделала рецепт этого печенья под свой вкус. Это мой дебют на сайте. Не судите строго!

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3100.9 ккал
белки
38.4 г
жиры
131.1 г
углеводы
448.4 г
Порции
ккал
516.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
21.9 г
углеводы
74.7 г
100 г блюда
ккал
413.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
17.5 г
углеводы
59.8 г

Рецепт «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"»:

  • Для начала скажу, что стакан у меня 250 мл. А сливочное масло размягчалось чуть больше часа при комнатной температуре.
    Итак, приступим.
    Духовку включаем, чтобы разогрелась до 180 градусов.
    Взобьём размягчённое сливочное масло со стаканом сахарного песка.

  • Добавим 1 яйцо и снова взобъём.

  • К масляно-яичной смеси добавим соль, корицу, разрыхлитель и ванильный сахар (по желанию) и снова взбиваем. Я ванильный сахар не добавляла. Не хотелось коричный аромат заглушать.

  • Добавим овсяные хлопья. У меня среднего размера №2. Хорошенько вмешаем хлопья в масляно-яичную смесь.

  • Теперь настала очередь шоколада и сухофруктов. В выборе шоколада я опиралась на свой вкус, добавила горький шоколад, а вот с сухофруктами не стала экспериментировать, добавила сушёную клюкву, как и указано в оригинальном рецепте.

  • И наконец, мука. Добавляем её и тщательно разминаем тесто руками. Долго вымешивать тесто не нужно, иначе печенье не получится рассыпчатым, достаточно добиться однородности.

  • Вот и всё. На замес теста у меня ушло минут 10.
    Далее тесто нужно разделить на 12 равных частей (здесь я воспользовалась весами) и сформировать шарики.
    Выкладываем шарики на противень, застеленный пекарской бумагой. Прижимать шарики не нужно. В процессе выпечки они сами расползутся. Именно поэтому шарики нужно положить на расстоянии, чтобы они не слиплись краями. Я выпекала на двух противнях по 6 штук на каждом. Каждый противень выпекала ориентировочно по 15 минут при 180 градусах.

  • Вынув печенье из духовки, не спешите снимать его с противня. Серединка у печенья мягкая, пусть немного затвердеет при остывании.

  • Приглашаю всех на чай с печеньем! И приятного всем нам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье из кафе "Старбакс"
Рецепт: Овсяное печенье из кафе Старбакс

Любите ли вы овсяное печенье, как люблю его я? В оригинальном овсяном печенье из Starbucks присутствует белый шоколад. Но так как я любитель горького шоколада, то переделала рецепт этого печенья под свой вкус. Это мой дебют на сайте. Не судите строго!

Ингредиенты для «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"»:

Фотографии «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"» от приготовивших (49)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо за рецепт. Печеньки получились очень вкусные! Шоколад не добавляла, а делала только с корицей (полторы чайной ложки) и изюмом. Расползаться в духовке не захотели, поэтому придавливала.
Вам спасибо за доверие к рецепту!
Печенье просто божественное, пекла только с шоколадом.
Спасибо огромное, Аля!
Очень здорово получилось. Единственное, мои печеньки сами расплываться не захотели. Вторую партию прихлопывала на противне. Кстати, очень вкусно получилось с измельченным в ступе горьким шоколадом и корицей. Многие в отзывах отмечают излишнюю сладость печенья. Думаю, надо обратить внимание на то, что в описании рецепта мл указаны, а не гр. Хотя может это уже и отмечено ранее в комментариях. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо огромное за доверие к рецепту и за добрые слова!
Рецепт изумительный! Печеньки вкуснющщщщщие получились!!! Делала с горьким шоколадом, фундуком, изюмом и черносливом. Сахара, конечно, очень много в рецепте, я 150 г добавляла, но печенье все равно очень сладкое было. Готовьте, не пожалеете!
Спасибо огромное за добрые слова!!
Отличный!!!!! Рецепт!!! Спасибо большое!!! Я немного обжарила на сковороде хлопья и добавила обжаренный миндаль!!! Получилась бомба!!! На аромат сбежались все соседи!!! По рецепту у меня получилось 9 больших печенюг!!! Всем рекомендую!!! Действительно легкий и быстрый рецепт!!!
О-о, да, обжарка усилила вкус без сомнения!! Шикарная идея! Спасибо огромное за добрые слова!
Это лучший из рецептов овсяного, которые я пробовала. Делала из обычной овсянки, с изюмом, клюквой, шоколадом и орехами. Сахара брала 130 грамм, но в следующий раз смело положу 90-100, очень сладко для нас оказалось, хотя для сладкоежек наверное будет в самый раз. Спасибо за рецепт
Вам спасибо огромное, Анна!! СимпатиШные печенюшки получились у Вас!!
Очень понравилось печенье!!! Готовила уже не раз. И в качестве подарка использовала.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо огромное!! Мне очень приятно!
К сожалению, не пробовала это печенье в кафе, так что сравнить не с чем. Но печенье супер-запах, структура и вкус, все гармонично. Спасибо огромное за ваш рецепт, однозначно буду печь.
Вам спасибо огромное! Я очень рада, что печеньки пришлись по вкусу!
Пекла их, когда не была зарегистрирована на сайте! Просто чудо!!! Когда ещё раз дойдёт дело до печенек, фотоотчет будет! 👍👍👍
Спасибо огромное! Мне очень приятно!!
Печенье получилось очень вкусное. Правда добавляла не белый сахар, а коричневый, поэтому у меня печеньки не белые, а мулаты Спасибо за рецепт!!
Зато экзотично! Спасибо огромное за доверие к рецепту!!
Пеку, пеку и пеку это замечательное печенье... У всех моих домочадцев одно высказывание - НЕ МОГУ ОТОРВАТЬСЯ ОТ ЭТОЙ ВКУСНЯШКИ...))) Шоколад, изюм, орехи - все вкусно... Спасибо огромное Вам за рецепт ароматного и безумно вкусного печенья...
Спасибо огромное за такую высокую оценку!
Большая Вам благодарность!
Печенье вкусное ооочень!
Вместо шоколада и вишни добавил кедровый орех а вкус вишни присутствует)))
С кедровым орехом о-очень вкусно!!! Спасибо Вам огромное за внимание к рецепту!!
Сколько хранится такое печенье, как долго остается свежим?)
Однажды я пекла его нам в путешествие. Хранилось полторы недели, потом закончилось. И один раз муж на работу взял печенье и забыл. Вспомнил через месяц. на вкус печенье осталось таким же, но пришлось макать в кофе, потому что засохло. Итог: неделю можно хранить спокойно. Дальше по желанию.
Спасибо! Сегодня испекла уже, сфотать не успела, забрали на дачу чай пить)) Я не добавляла шоколад, а вместо изюма добавила чернослив И немного грецких орехов)) получилось вкусно
Спасибо огромное, Анастасия!! Мне очень приятно!!
осталась очень довольна) спасибо за рецепт )
Вам спасибо огромное, Татьяна!! Очень симпатичные печеньки у Вас получились!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Печенье изумительное - хрустящее, а внутри мягкое. У меня не было ни шоколадных дропсов, ни сухофруктов, но оно все равно получилось очень вкусное. Ваниль тоже не добавляла, только корицу.
Вам спасибо огромное !!! Я очень рада, что печеньице понравилось!!
Только что испекла эти восхитительные печеньки. Они ну ооочень вкусные. И готовятся быстро.
Сухофруктов под рукой не оказалось. Тёмный шоколад заменила на молочный, поэтому сахара положила меньше (120г). Из указанного количества продуктов у меня получилось 21 вкуснючая хрустящая печенька.
Рецепт сразу отправляется в список любимых. Большое спасибо.
Лина, мне очень приятно!!! Какие симпатюльки-печеньица у Вас получились!! Спасибо огромное за доверие к рецепту!!
Обожаю такое хрустящее печенье.
Сахара добавила чуть меньше и заменила пшеничную муку овсяной.
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Хорошая идея с овсяной мукой!! Спасибо большое за доверие к рецепту! Я рада, что Вам понравилось!!
И правда, кажется такой простой рецепт, а очень ВКУУУСНО! Только сразу в 2 раза больше надо делать. У меня всего 8 печенюх получилось, тоже не растеклись, я их сразу чуть приплюснула, и сахара тоже меньше ложила. Печенюхи с хрустящей корочкой у меня получились, а внутри мягкие и рассыпчатые.
Спасибо огромное за добрые слова!! Я рада, что печенье понравилось!!
это что то с чем то !!!!! очень быстро и вкусно !!! спасибо за рецепт !!!
Спасибо огромное, Оксана!!
Очень вкусный и легкий рецепт! Спасибо
Вам спасибо огромное!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки