Блины на кефире

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Блины "Нежнейшие"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных блинов на кефире. Начинка не менее достойная. Очень сочная и ароматная.

Яйцо куриное Кефир Молоко Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Рис Сыр твердый Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Лук зеленый Сода

Блины на кефире

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Этот рецепт блинов мне понравился тем, что получился с первого раза и пока еще не было неудач. Блины нежные и пористые.

Кефир Вода Яйцо куриное Соль Сахар Крахмал Сода Мука пшеничная Масло сливочное

Блины кабачковые  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Осень в разгаре, овощей свежих очень много, в том числе есть еще и кабачки. Решила своих накормить блинами из кабачков, получилось вкусно. Кому интересно, заходите в гости и угощайтесь!!!

Кабачок Мука пшеничная Кефир Соль Сода Масло растительное Масло сливочное Петрушка Яйцо куриное

Манно-кефирные блины

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Манную кашу любят в моей семье. А также любят блины. И эти блины одни из самых вкусных, что я когда-то делала. А всего-то надо - сварить каши побольше, потому что на манной каше печем эти вкусные блины.

Каша Кефир Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Мука блинная Масло сливочное

Тонкие блины на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Рецепт прочитала в одном кулинарном журнале и решила поделиться с вами. хоть с такими блинами нужно повозиться, но, на мой взгляд, они этого заслуживают!

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сахар Сода Масло растительное Вода

Блины "Тающие во рту"

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Эти блинчики получаются очень нежными и мягкими, я вкуснее еще не ела)) Когда они остывают, или проходит 1 день или 2 дня, они остаются такими же мягкими, не засыхают! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! если недостаточно будет сливочного масло в тесте, т. е. блины будут липнуть к сковороде, хотя у меня такого не было я просто смазала сковороду раст. маслом, но все же если так случится можно в тесто добавить тоже немного раст. масла!

Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Соль Сахар Молоко Кефир Масло сливочное Масло растительное

Блинный торт

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Рецепт простого блинного торта со сливочно - сырным кремом

Мука пшеничная Молоко Кефир Сахар Яйцо куриное Масло растительное Соль Сливки Сыр сливочный Сахарная пудра

Блины заварные на кефире "Нежность"

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Предлагаю попробовать приготовить по моему рецепту заварные блинчики на кефире, получаются нежными и очень вкусными. Здесь уже есть рецепты заварных блинов, но рецептура и количество ингредиентов несколько отличается от моих.

Яйцо куриное Сахар Кефир Мука пшеничная Соль Сода Масло растительное Вода

Заварные блины на кефире

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Мягкие и нежные блины на масленицу!

Кефир Вода Масло подсолнечное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Сода

Дрожжевые манные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блинчики готовятся быстро, получаются нежнейшие. Подать лучше с джемом.

Молоко Кефир Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Дрожжи
Блины на кефире. У блинов на кефире немало поклонников, поэтому их исправно готовят на завтрак, подавая с хлебом вместо джема, начиняют грибами или икрой на обед и, конечно, подают на ужин со сметаной.

Блинчики на кефире отличаются не только своим внешним видом, получаясь «ажурными». У этого блюда, благодаря кефиру, есть особая кислинка. Если, к тому же, смазать сковороду половиной луковицы, обмакнутой в растительном масле, вы получите ароматное блюдо с характерным ароматом. А, впрочем, из блинов на кефире получается и прекрасный десерт – достаточно добавить в тесто пару ложек сахара и подать блинчики с любимым вареньем, как семью «за уши не оттащишь».

Для приготовления блинов на кефире вам потребуются самые простые ингредиенты. Например, на пол литра кефира берут два яйца, две столовые ложки растительного масла, четверть чайной ложки соды, столько же соли, полстакана кипяченой воды и муку. Ингредиенты кефир, яйца и соль смешать. Подогреть смесь на плите до температуры около 35-36 градусов. Всыпать муку, чтобы масса вышла густоватой – консистенции теста для оладий. Соду развести в половине стакана кипяченой воды и добавить в тесто, как следует перемешать. После введения растительного масла можно приступать к процессу выпекания.

Блины на кефире считаются блюдом быстрого приготовления – напечь их не сложнее, чем поджарить пару яиц. Однако, уверены, быстрые блинчики станут желанным гостем в вашей семье – очень часто их «разбирают» еще до того, как вы собирались красиво подать их на стол, посыпав сахаром и украсив вареньем.

Кстати, кефирные блины можно сделать и на других кисломолочных продуктах – простокваше, ряженке, кислом молоке. Главное – соблюдайте пропорции, и все получится!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки