Блины на кефире

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Творожные блины на кефире и воде  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Одни из самых вкусных блинов, как и любая творожная выпечка. Нежные, мягкие, уютные. Не прилипают к сковороде и всегда получаются! Угощайтесь!!!

Яйцо куриное Творог Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Кефир Вода Масло растительное

Блины "Вологодское кружево" с соусом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Замечательные заварные блины на кефире с соусом из белого шоколада. Милости прошу!

Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Вода Сода Шоколад молочный Сливки Йогурт

Блины заварные на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Замечательные блинчики!!! Если Вы хотите ажурных и дырчатых блинов, этот рецепт для ВАС!!!

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сахар Масло растительное Сода

Блины из кефира на скорую руку

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Тесто для этих блинчиков быстро замешивается, блины всегда получаются. Этот рецепт спасает и по утрам, и когда неожиданно приходят гости на чай

Кефир Яйцо куриное Соль Сахар Мука пшеничная Сода Вода Масло растительное

Закуска блинная "Необыкновенная"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Маcленица- это еще одно напоминание нам о том, что весна наступила. Каких только блинов и блюд из них ни готовят наши русские женщины. Столько разных вариантов закусок придумали эти светлые головы. Одну такую блинную закуску я увидела в журнале "Люблю готовить" и не могла пройти мимо. Оригинальное оформление и необыкновенный вкус сразил меня наповал. Я решила ее приготовить. В голове мелькнули стихи :"Травка зеленеет, солнышко блестит, ласточка с весною в сени к нам летит..." Идея по оформлению пришла после этих слов сразу. Осталось только купить травку. И вот что из этого получилось.

Мука пшеничная Говядина Лук репчатый Орехи грецкие Сыр твердый Кефир Яйцо куриное Сахар Сода Соль Масло растительное Майонез Укроп Листья салата Масло сливочное Оливки зеленые

Сырные блины    

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Отличный вариант вкусного завтрака для всей семьи – сырные блинчики. Блины - одно из самых любимых блюд, а добавление твердого сыра делает его намного вкуснее и пикантнее. Кстати, они прекрасно подойдут не только для завтрака, но и в качестве перекуса или холодной закуски - добавьте в них начинку и сытное блюдо готово.

Молоко Кефир Сахар Соль Сода Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Укроп Масло растительное

Блины с цветной капустой на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вкусные, пышные и ароматные блины понравятся всем без исключения в вашей семье.

Кефир Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Сода Сок лимонный Сахар Капуста цветная Соль Куркума Масло подсолнечное Укроп

Блинчики кружевные на крахмале  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блинчики эти кружевные (сплошные дырочки). Это видно на фото. Такие вкусные, что съедаются уже в процессе выпекания, и никак не можешь ими наесться... потому что они ещe и воздушные...

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Сода Соль Сахар Масло растительное Вода газированная

Манно-овсяные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Предлагаю вам этот рецепт блинов. Что я могу сказать.... Блинчики получились вкусными, ароматными и... пухленькими (немного толстенькими). Естественно, такие блинчики не подойдут под начинку, но с вареньем, мeдом, сметанкой или сгущeнкой... Мммммм... Смакота!

Кефир Крупа манная Хлопья овсяные Яйцо куриное Сахар Сода Соль Масло растительное

Блины картофельные "Вкусные"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вот и праздники прошли..! И должна признаться.., все наелись от души..! Надо разгружаться..! Я и впрямь стараюсь.., но не получается..! Так в блинах нуждаюсь.., мне с картошкой нравятся..! Вариантов много с ними.., и у всех свои секреты..! Только быть должны простыми наши чудные рецепты..! Позвольте, милые друзья, такой рецепт напомню я.. Испечем блины с картошкой.., и сырка туда немножко.., потом кефир мы добавляем.., и все сметанкой оттеняем..! С диетой нам не мучиться..! Вкусным блин получится..!

Картофель Сыр голландский Лук репчатый Яйцо куриное Кефир Сметана Мука пшеничная Специи Масло растительное
Блины на кефире. У блинов на кефире немало поклонников, поэтому их исправно готовят на завтрак, подавая с хлебом вместо джема, начиняют грибами или икрой на обед и, конечно, подают на ужин со сметаной.

Блинчики на кефире отличаются не только своим внешним видом, получаясь «ажурными». У этого блюда, благодаря кефиру, есть особая кислинка. Если, к тому же, смазать сковороду половиной луковицы, обмакнутой в растительном масле, вы получите ароматное блюдо с характерным ароматом. А, впрочем, из блинов на кефире получается и прекрасный десерт – достаточно добавить в тесто пару ложек сахара и подать блинчики с любимым вареньем, как семью «за уши не оттащишь».

Для приготовления блинов на кефире вам потребуются самые простые ингредиенты. Например, на пол литра кефира берут два яйца, две столовые ложки растительного масла, четверть чайной ложки соды, столько же соли, полстакана кипяченой воды и муку. Ингредиенты кефир, яйца и соль смешать. Подогреть смесь на плите до температуры около 35-36 градусов. Всыпать муку, чтобы масса вышла густоватой – консистенции теста для оладий. Соду развести в половине стакана кипяченой воды и добавить в тесто, как следует перемешать. После введения растительного масла можно приступать к процессу выпекания.

Блины на кефире считаются блюдом быстрого приготовления – напечь их не сложнее, чем поджарить пару яиц. Однако, уверены, быстрые блинчики станут желанным гостем в вашей семье – очень часто их «разбирают» еще до того, как вы собирались красиво подать их на стол, посыпав сахаром и украсив вареньем.

Кстати, кефирные блины можно сделать и на других кисломолочных продуктах – простокваше, ряженке, кислом молоке. Главное – соблюдайте пропорции, и все получится!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки