Блины на кефире

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Блины опарные  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Очень нежные, воздушные блины. Генеральная репетиция перед масленицей. Рецептов блинов на сайте более 500!!! Поэтому не смогла пересмотреть все и не знаю, есть ли подобный. Заходите на чай!

Кефир Вода Сахар Соль Яйцо куриное Масло подсолнечное Мука пшеничная Сода Дрожжи Молоко

Блины маковые на творожном тесте  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Творожная выпечка всегда удачная, а изделия из нее мягкие, нежные. И эти блины не исключение. Получились очень вкусными, пушистыми, интересными. Угощайтесь!!!

Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Кефир Дрожжи Соль Сахар Творог Мак

Овсяные блины на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

.. на сайте множество рецептов овсяных блинчиков, но мой рецепт отличается тем, что в нем нет ни муки, ни манки. Когда очень хочется блинчиков, а мучное нельзя.. данный рецепт вам в помощь)) Все делается легко и просто!

Хлопья овсяные Кефир Сода Сахар Яйцо куриное Соль Масло растительное

Картофельные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Сегодня у меня выходной и дома нет никого, что случается очень редко. Поэтому я с чистой совестью залезла в инет, нашла пару рецептов и рванула на кухню. Сначала я сделала эти блины, и мне они понравились. Представляю их на ваш суд.

Картофель Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Соль Масло растительное

Блинный торт со сметанным кремом  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Очень нежный, многослойный тортик, просто тает во рту! Совсем несложный в приготовлении.

Яйцо куриное Сахар Соль Вода Кефир Мука пшеничная Сода Масло растительное Сметана Ванилин

Толстые сельдереевые блины на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ах, какие вкусные блины! Кто не любит сельдерей, здесь им и не пахнет, но какая классная структура у блинов! Попробуйте! Завтра начинается масленичная неделя. Печём блины разнообразные!

Сельдерей черешковый Яйцо куриное Сахар коричневый Кефир Сода Мука пшеничная Соль Масло подсолнечное Масло сливочное

Блинчики "Свекровкины"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Эти блинчики меня научила печь свекровь, а ее, в свое время, ее свекровь. Может лет через 15 я тоже передам этот рецепт своей невестке. А пока делюсь им с вами.

Молоко Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Сода Крупа манная

Блинчики тыквенные "Самые простые"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Много на сайте рецептов, согласна. Но Вы испеките и по этому, а вдруг он понравится больше. А пока, угощайтесь.

Тыква Кефир Яйцо куриное Сахар тростниковый Мука пшеничная Ванильный сахар Соль Сода Вода Масло растительное Смалец

Блины "Оляпки"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кто может устоять перед такими блинчиками и с таким веселым названием "Оляпки". Готовить их очень просто, ингредиентов минимум. А самое главное, выбрать качественную колбасу и сосиски, от этого вкус Оляпок только выиграет.

Кефир Мука блинная Колбаса Сосиска Сыр плавленый Сахар Соль Масло растительное

Овсяно-кабачковые блины  

Категория: Закуски

Я с детства люблю толстые, в дырочку блины, которыми щедро кормила нас бабушка. Но вставать летом в 5 утра, чтобы поставить опару на блины - вот уж это не для меня. Предлагаю вам испечь толстенькие блины - вкусные и сытные, быстрые и такие нежные... Еще покажу вам, как у меня РАСТУТ ГРИБЫ.

Хлопья овсяные Кефир Яйцо куриное Кабачок Мука пшеничная Масло растительное
Блины на кефире. У блинов на кефире немало поклонников, поэтому их исправно готовят на завтрак, подавая с хлебом вместо джема, начиняют грибами или икрой на обед и, конечно, подают на ужин со сметаной.

Блинчики на кефире отличаются не только своим внешним видом, получаясь «ажурными». У этого блюда, благодаря кефиру, есть особая кислинка. Если, к тому же, смазать сковороду половиной луковицы, обмакнутой в растительном масле, вы получите ароматное блюдо с характерным ароматом. А, впрочем, из блинов на кефире получается и прекрасный десерт – достаточно добавить в тесто пару ложек сахара и подать блинчики с любимым вареньем, как семью «за уши не оттащишь».

Для приготовления блинов на кефире вам потребуются самые простые ингредиенты. Например, на пол литра кефира берут два яйца, две столовые ложки растительного масла, четверть чайной ложки соды, столько же соли, полстакана кипяченой воды и муку. Ингредиенты кефир, яйца и соль смешать. Подогреть смесь на плите до температуры около 35-36 градусов. Всыпать муку, чтобы масса вышла густоватой – консистенции теста для оладий. Соду развести в половине стакана кипяченой воды и добавить в тесто, как следует перемешать. После введения растительного масла можно приступать к процессу выпекания.

Блины на кефире считаются блюдом быстрого приготовления – напечь их не сложнее, чем поджарить пару яиц. Однако, уверены, быстрые блинчики станут желанным гостем в вашей семье – очень часто их «разбирают» еще до того, как вы собирались красиво подать их на стол, посыпав сахаром и украсив вареньем.

Кстати, кефирные блины можно сделать и на других кисломолочных продуктах – простокваше, ряженке, кислом молоке. Главное – соблюдайте пропорции, и все получится!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки