Пышки

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Клубничные пышки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Очень вкусные, ароматные пышки быстрого приготовления. Легко готовится, сильно увеличиваются в размерах при жарке, образуя много больших пор внутри пышек. Очень мягкие, как губка и практически тает во рту.

Клубника Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода

Моментальные пышки на кефире    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Пышки получаются очень пышные, воздушные и вкусные. Готовятся быстро и легко. И не надо ждать, пока поднимется тесто, раскатал и сразу жарить!

Кефир Сода Соль Сахар Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная

Пышки с плавленым сыром и маком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Закусочные пышки со вкусом сливочного сыра. Их можно фаршировать паштетами, икрой или салатами. А также они отлично подойдут к горячим блюдам вместо хлеба. Очень вкусные и универсальные!

Масло сливочное Мука пшеничная Сырок плавленый Яйцо куриное Желток яичный Мак Соль

Пышки на йогурте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Простой и быстрый рецепт пышечек на йогурте.

Молоко Закваска Йогурт Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Пышки с мочёной брусникой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Долго не решалась разместить этот рецепт. На сайте есть похожие по составу рецепты, но всё же решилась поделиться, так как часто пеку такие пышки. Может кто-то скажет, что это маффины или кексики, но они действительно получаются более воздушные и название "пышки" оправдывают. А ещё это хороший рецепт для тех у кого есть запасы мочёной брусники.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Брусника Орехи

Творожные пышки с кремом  

Категория: Десерты

Сегодня мы с мужем решили подсластить себе жизнь и приготовили вместе десерт. Пышки мягкие, с творожным вкусом и воздушным кремом с ароматом клубники.

Вода Масло сливочное Сахар Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сироп клубничный Белок яичный Масло растительное Сахарная пудра

Пышки "А-ля сырники"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Рецепт родился случайно, но получилось очень вкусно!)) Попробуйте - не пожалеете! Очень аппетитные пышечки)))

Творог Яйцо куриное Сыр плавленый Мука пшеничная Соль Лук зеленый Сода Масло растительное

Быстрые пышки из творога  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Очень простой рецепт: на все приготовление уходит всего полчаса. Пышки получаются невероятно нежными, ароматными!

Творог Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Масло растительное

Оладьи "Пышки" из хлебопечки  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Вкусные пышные оладушки с изюмом без лишних хлопот! В нашем веке высоких технологий не грех пользоваться помощью бытовой техники. Пока она работает, вы занимаетесь другими делами, а затем остается только испечь пышные оладушки.

Мука пшеничная Соль Сахар Масло подсолнечное Молоко Яйцо куриное Дрожжи Изюм
Пышки. Пышками называют особые пышные лепешки из дрожжевого или другого теста, в результате жарки которого изделия получаются пузырчатыми и пышными.

Пышки могут заменить собой на завтрак или обед обычный хлеб. Их можно подать, как быструю выпечку с вареньем, сиропом, сгущенным молоком к столу для чаепития.

Выпеченные пышки удобно брать с собой в дорогу или в офис для обеда с ними в рабочее время, их можно положить ребенку в школу для перекуса.

Пышки обычно жарят на животном жире или на растительном масле. Второе предпочтительнее.

Тесто для пышек может быть обычным дрожжевым, состоящим из муки, 1-2 яиц, сухих дрожжей, соли, небольшого количества сахара, молока или воды. Либо тесто для такой выпечки может быть замешанным на муке, кефире любой жирности с добавлением яиц, щепотки соли и пищевой соды.

Оба вида теста нужно хорошо вымесить. Затем от теста отделяется кусок, который следует раскатать в колбаску. Колбаску из теста нужно нарезать на куски и раскатать каждый. Но не тонко, иначе пышки не будут пышными.

Далее очень важно разогреть растительное масло на сковороде, уменьшить огонь до среднего, выложить пышки и обжарить их с двух сторон до золотистого цвета. Выложить выпечку на блюдо и подать сразу же к столу для чаепития.

Для выпечки пышек не подходят такие виды теста, как пельменное, пресное, слоеное, слоеное дрожжевое. Пышки можно также жарить в чаше мультиварки на режиме «выпечка» («жарка») с добавлением в чашу растительного масла.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки