Пышки

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Пышки с колбасой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Пышки с колбасой - это удивительная выпечка, которая по вкусу похожа на оладьи и сосиски в тесте. Самое приятное, что они вкусные и в горячем виде, и в холодном. Такие пышки очень популярны в нашей семье!

Яйцо куриное Сахар Кефир Мука пшеничная Колбаса Сода Соль Масло растительное

Сырные пышки "Объеденье"

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Пышки получаются очень вкусные, этот рецепт для тех, кто очень любит сыр!

Мука пшеничная Маргарин Сметана Яйцо куриное Сыр твердый Дрожжи Соль

Кукурузные пышки со сливочно-черничным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вкусный вариант завтрака. Или полдника. Или... просто побалуйте себя!

Крупа кукурузная Молоко Яйцо куриное Творог Сахар Мука пшеничная Сливки Джем

Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Дорогие поварята! Поздравляю вас с Медовым спасом и предлагаю приготовить быстрые слоёные пышки с мёдом. Рецепт старинный! Пышки будем жарить на сухой сковороде. Получаются мягкими, сытными и очень вкусными!

Кефир Мука пшеничная Сода Соль Мед

Пышки на сметане с водкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусные и совсем не хлопотные в приготовлении пышки. Заходите, угощайтесь!

Мука пшеничная Сахар Ванилин Яйцо куриное Соль Сметана Сода гашеная уксусом Водка Масло растительное Сахарная пудра

Постные булочки и пышки с отрубями  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Врачи дают совет во время поста пить побольше воды и есть в течение дня через каждые три часа. Эти булочки и пышки просто идеально подходят для этого! Их можно взять с собой и перекусить в нужный момент без вреда для здоровья!

Вишня Соль Сахар Вода Дрожжи Отруби Мука пшеничная Орехи Изюм Масло растительное

Назвала их так, потому что мы скоро едем на море!!! и возможно, это будет мой последний рецепт перед поездкой. Для моей маленькой дочки это будет первая поездка и, надеюсь, она пройдет хорошо. Что касается пышек, то это очень нежная выпечка (несладкая, можно к супу, борщу), благодаря 30 -ти градусной жаре тесто подошло очень быстро и даже я, вечная диетчица, умяла сразу 3 штуки (и это после плотного завтрака!), пока мужа и дочки нету дома.

Мука пшеничная Маргарин Дрожжи Сахар Яйцо куриное Сметана Вода Масло растительное Соль

Творожные пышки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Нежные хрустящие пышки детки обожают. Очень подойдeт для деток, которые не любят творожок, здесь он не чувствуется.

Творог Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Изюм Мука пшеничная

Пышки из творога

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Этот рецепт дала мне мама моей подруги. Он очень простой. Я думаю, всем понравится.

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Сода

Английские пышки по-новому  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Этот рецепт мне попался в вырезках из какого-то старого журнала. Немного подкорректировала его так, как было в задумках, я приготовила эти вкусные, ароматные пышечки! Мои домашние остались довольны! Очень хороши эти пышки с молоком! Подавать их можно в разных вариациях – с мёдом, вареньем или сметаной. А можно начинить любым кремом или сгущёнкой…или просто присыпать сахарной пудрой! Жарятся пышки на сухой сковороде, без добавления масла.

Молоко Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Банан Дрожжи Соль Мука пшеничная
Пышки. Пышками называют особые пышные лепешки из дрожжевого или другого теста, в результате жарки которого изделия получаются пузырчатыми и пышными.

Пышки могут заменить собой на завтрак или обед обычный хлеб. Их можно подать, как быструю выпечку с вареньем, сиропом, сгущенным молоком к столу для чаепития.

Выпеченные пышки удобно брать с собой в дорогу или в офис для обеда с ними в рабочее время, их можно положить ребенку в школу для перекуса.

Пышки обычно жарят на животном жире или на растительном масле. Второе предпочтительнее.

Тесто для пышек может быть обычным дрожжевым, состоящим из муки, 1-2 яиц, сухих дрожжей, соли, небольшого количества сахара, молока или воды. Либо тесто для такой выпечки может быть замешанным на муке, кефире любой жирности с добавлением яиц, щепотки соли и пищевой соды.

Оба вида теста нужно хорошо вымесить. Затем от теста отделяется кусок, который следует раскатать в колбаску. Колбаску из теста нужно нарезать на куски и раскатать каждый. Но не тонко, иначе пышки не будут пышными.

Далее очень важно разогреть растительное масло на сковороде, уменьшить огонь до среднего, выложить пышки и обжарить их с двух сторон до золотистого цвета. Выложить выпечку на блюдо и подать сразу же к столу для чаепития.

Для выпечки пышек не подходят такие виды теста, как пельменное, пресное, слоеное, слоеное дрожжевое. Пышки можно также жарить в чаше мультиварки на режиме «выпечка» («жарка») с добавлением в чашу растительного масла.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки