Куриный рулет

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Куриные рулетики с грибами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо хоть для праздника, хоть для романтического ужина для двоих

Филе куриное Грибы Сыр твердый Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Сметана Чеснок Укроп

Куриный рулет с беконом и фисташками  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Отличная замена магазинным мясным нарезкам. Красивый, нежный, вкусный. Вмиг "улетает" со стола.

Филе куриное Фисташки Бекон Яйцо куриное Сливки Соль Перец черный Чеснок

Куриные рулеты с горчицей и беконом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Как из куриного филе приготовить праздничное блюдо? Предлагаю вот такой вариант)

Филе куриное Горчица Соль Шампиньоны Сыр твердый Бекон Перец черный

Куриные рулетики с печенью и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!

Филе куриное Печень куриная Шампиньоны Перец сладкий Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное

Куриные рулетики с рисом и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриные рулетики - всегда беспроигрышный вариант. Их любят и взрослые, и дети. Они украсят, как семейный ужин, так и праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, очень сытно, вкусно, ароматно, красиво.

Рис Грудка куриная Бекон Лук репчатый Чеснок Шампиньоны Масло растительное Паприка сладкая Перец розовый Смесь перцев Соль

Куриные рулеты с голубым сыром в беконе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мне нравится сочетание курицы и голубого сыра, тем более в беконной корочке. Готовим быстро, вкусно и красиво;)

Филе куриное Бекон Сыр голубой Соус-маринад Перец черный Вода

Запеченные куриные рулетики с сыром  

Категория: Закуски Горячие закуски

Простой рецепт куриной грудки удивит своим непревзойденным вкусом. Все настолько просто, что приготовить рецепт можно очень быстро. Приготовьте этот вкусный рецепт и вся ваша семья, и гости будут довольны.

Сыр полутвердый Филе куриное Майонез Горчица Чеснок Соль Перец черный Зелень Масло растительное

Куриный рулет с омлетом и зеленью  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Нежный куриный рулет, хорош как в горячем, так и холодном виде. Источник рецепта: интернет.

Филе куриное Бедро куриное Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Чеснок Зелень Карри Специи Белок яичный Желток яичный

Куриный рулет-пицца "Стромболи"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом с различными начинками, а затем запекается. В качестве начинки я выбрала курицу с овощами, получается очень вкусное блюдо, которое подойдет, как дополнение к обеду или просто как закуска, а так же для пикника. Стромболи получается довольно внушительных размеров, поэтому хватит на большую компанию. Угощайтесь!!!

Дрожжи Вода Соль Сахар Масло оливковое Мука пшеничная Яйцо куриное Филе куриное Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Кетчуп Сыр полутвердый Перец сладкий

Куриный рулет с плавленым сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриного рулета на сайте много рецептов.. Думаю, мой не помешает... Куриный рулет готовила впервые, так как муж больше свинину любит. Но именно это блюдо из курицы ему понравилось, так как сырок придает ему некую изюминку.

Курица Сырок плавленый Лук зеленый Чеснок Сметана Сыр голландский Приправа
Куриный рулет. Куриный рулет – оригинальное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым и детям. Вносит приятное разнообразие в привычное меню. Рулет может быть большим – в таком случае при подаче его нарезают тонкими ломтиками. Также можно приготовить маленькие порционные рулетики.

Рулет можно готовить как из куриного фарша, который лучше приготовить самостоятельно в мясорубке, или цельного куска тушки или окорочков (без костей). Куриный рулет начиняют беконом, грибами, омлетом, сыром, сладким перцем и зеленью или готовят без начинки. В любом случае он получается нежным и вкусным. После того, как рулет завернут, его запекают или варят в воде со специями.

При приготовлении рулета из рубленого мяса фарш выкладывают на пленку, сверху кладут выбранную начинку, сворачивают рулет, приподнимая при этом край пленки, чтобы сформировать красивый батон, который не стыдно подать гостям. Если вы решили приготовить рулет из филе курицы, то мясо нужно отбить, посолить, поперчить и завернуть. Отбивать филе лучше в пакете, чтобы куски не разлетались во все стороны. Чтобы рулет не развалился, его обматывают нитками либо закрепляют краешки зубочистками.

Если вы решили приготовить рулет из целой тушки, то придется повозиться (особенно с сухожилиями). Мясо солят, натирают специями, а затем выкладывают начинку. Рулет перевязывают нитками, заворачивают в фольгу или пленку, а затем запекают или отваривают.

Совет для экономных хозяек – если вы варите рулет, то из оставшегося бульона можно приготовить вкусный овощной или грибной суп. С этой же целью не стоит выбрасывать куриные кости от тушки. Сложите их в морозильник, а в удобное время сварите ароматный бульон.

В куриный рулет можно добавлять лавровый лист, мускатный орех, чеснок (свежий или сухой), перец, зеленый лук.

К куриному рулету можно подавать такие же виды гарнира, как к тушеной или запеченной курице. Оригинальное оформление рулета – на салатных листьях (порционные куски или маленькие рулетики).

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки