Рулет с грибами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Куриный рулет "Вкуснее не бывает"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мой вариант куриных рулетов с грибами. Наша дружная семейка в восторге от этого аппетитного блюда. Сочная курица с грибами и сыром! Очень вкусно! Заходите!

Филе куриное Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Шампиньоны Сыр твердый Кожа куриная Специи Масло растительное Яйцо куриное Майонез Кетчуп

Рулеты из лаваша запеченные  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Рецепт наш конечно же рушит диеты! Но все таки вкусными будут рулеты! Так сливочно - сырно и мясо с грибами! Начинка простая любимая нами! Нежно, сытно, быстро очень и красиво между прочим! В общем пробуйте, друзья! Блюдо есть в меню не зря!

Лаваш Мясо Шпинат Грибы Сыр твердый Сливки Мука пшеничная Масло сливочное Специи

Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Рулет получается очень вкусным, мягким внутри и хрустящим снаружи. С ароматной морковно-грибной начинкой и легким привкусом имбиря.

Картофель Морковь Грибы Масло растительное Соевый соус Мука пшеничная Соль Перец душистый Куркума Имбирь

Рулет из индюшки "Праздничный"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Рулет не просто праздничный, он шикарный по вкусу! Так мы его оценили! Заходите в гости! Угощу и вас!

Лук репчатый Шампиньоны Хлебобулочные изделия Сливки Печень куриная Бекон Яйцо куриное Грудка индюшки Смесь специй Перец красный жгучий Вода Тимьян Соль

Рулетики из птицы с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Интересный и красивый рецепт! Вкусно в горячем и в холодном виде. Можно грудку индюшки заменить на куриную, тоже очень не плохо! Да что я хвалю? Заходите, угощайтесь!

Грибы Грудка индюшки Масло растительное Лук зеленый Сухари панировочные Пармезан Вино красное сухое Вода Соль Перец черный Чеснок

Куриные рулетики с грибами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо хоть для праздника, хоть для романтического ужина для двоих

Филе куриное Грибы Сыр твердый Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Сметана Чеснок Укроп

Постный картофельный рулет с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Очень вкусный и сытный рулет. Нежное картофельное тесто и ароматная начинка. Приятно разнообразит Ваше меню в постные дни.

Картофель Крахмал картофельный Лук репчатый Морковь Грибы Крупа манная Соль Масло растительное

Куриные рулеты с горчицей и беконом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Как из куриного филе приготовить праздничное блюдо? Предлагаю вот такой вариант)

Филе куриное Горчица Соль Шампиньоны Сыр твердый Бекон Перец черный

Рулетики из свинины  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Два вида рулетиков с оригинальной начинкой. На сайте много рецептов рулетиков, но с такой начинкой нет. Количество продуктов зависит от количества порций, которые вы хотите приготовить.

Свинина Сыр твердый Курага Эстрагон Грибы Перец болгарский Петрушка Соль Перец черный Приправа Лук репчатый

Куриные рулетики с печенью и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!

Филе куриное Печень куриная Шампиньоны Перец сладкий Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное
Рулет с грибами. Грибной рулет
Для приготовления грибного рулета можно использовать любые грибы – как лесные (лисички, подберезовики, опята и т.д.), так и доступные круглый год шампиньоны.

Как правило, основой грибного рулета является тесто, в которое заворачивают грибную начинку. Можно найти рецепты, где корж выпекается отдельно, а уже потом в него помещают начинку.
Для начинки грибы смешивают с мелко нарезанным луком (репчатым и зеленым), чесноком и обжаривают. Нередко добавляют сметану для сочности. Также популярной добавкой к начинке является сыр.

Основой для грибного рулета может быть не только тесто, но и мясо. Мясо нужно «раскрыть», как книгу, чтобы получился пласт, в который можно завернуть начинку, отбить, натереть солью и специями. Для начинки используются все те же грибы, лук, чеснок, сыр и зелень. Грибы с начинкой предварительно обжариваются, остужаются и выкладываются на мясо. Остается аккуратно свернуть рулет, чтобы вся начинка оказалась внутри. Рулет скрепляют зубочистками или ниткой. Рулет сначала обжаривают со всех сторон на сковороде, а затем выкладывают в форму или противень и запекают до готовности.

Подавать грибной рулет можно как горячим, так и холодным.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки