Помидоры в томатном соке "Ежики"
Очень люблю помидоры в собствнном соку, но готовила их самостоятельно впервые.
Уксус Чеснок Сок Сахар Соль Помидор Перец душистый
Ежики
Более 100 рецептов
Морские рыбные ёжики
Всеми любимые ёжики, но не простые, а морские! Нежные, с выраженным вкусом рыбы. Готовить быстро и не хлопотно. Понравятся всем любителям рыбы, большим и маленьким. Приятного аппетита!
Горбуша Зубатка Лук репчатый Соевый соус Рис Сок лимонный Масло растительное Майонез Перец черный Соль
Диетические куриные ежики с ширатаки
Не увидела на сайте рецепты с Ширатаки, а ведь это отличный диетический продукт. Ширатаки - это низкокалорийный продукт из водорослей с калорийностью всего 9 ккал ) Ширатаки бывают в виде макарон и риса) для приготовления ёжиков необходимо будет взять именно риса Ширатаки
Рис Грудка куриная Лук репчатый Томатная паста Кефир Яйцо куриное Соль Специи
"Ежики" из филе индейки на пару
Для приготовления этого блюда, использовала мультиварку. Мультиварка помогла мне не отвлекаться на приготовление гарнира. Сейчас я вам продемонстрирую что, у меня получилось!
Фарш индюшачий Орехи кедровые Масло сливочное Орех мускатный Орегано Капуста белокочанная Лук репчатый Томаты в собственном соку Масло растительное
Мясные ежики с рисом в духовке
Практически весь рецепт укладывается в название, блюдо простое, но невероятно вкусное и очень домашнее. Часто готовлю его для своего любимого мужа и доченьки.
Фарш мясной Рис Соль Перец черный Сок томатный Зелень Лук красный Масло сливочное Мука пшеничная
Торт "Ёжик" без выпечки
Вкусный и очень очаровательный подарок на День рождения вашему ребенку и не только! Однозначно, порадует ваших детей и не останется без внимания всех присутствующих!
Печенье Молоко сгущенное Сахарная пудра Сметана Масло сливочное Какао-порошок Арахис Мак Семечки подсолнуха
Картофельные ежики
Рецепт приготовления вкусного и сытного завтрака.
Картофель Морковь Яйцо куриное Паприка сладкая Чеснок Крахмал кукурузный Соль
Мясные ёжики в сметанном соусе
Чудесные мясные Ёжики!! С сюрпризом внутри)
Фарш мясной Яйцо куриное Соль Перец черный Рис Сметана Томатная паста Укроп Лук репчатый Сыр твердый
Кабачки с фаршем "Ежики в бассейне"
Как только мама узнала об этом рецепте, он сразу же перекочевал и в мою семью. Но ей легче все это пожарить в панировке, я же обожаю свою духовку, поэтому переделала рецепт на свой лад. Он всегда выручает, когда сезон кабачков уже поднадоел, а сами овощи все же хочется как- то использовать. Вкусно и сытно! Даже мой муж, который не в восторге от вареных кабачков, кушает ежиков за обе щеки!
Фарш мясной Рис Кабачок Майонез Соль Чеснок
Мясные ежики с рисом
Это вкусное мясное блюдо подойдёт для всей семьи, на ужин или обед.
Филе куриное Батон Молоко Лук репчатый Петрушка Паприка сладкая Соль Перец черный Перец болгарский Томаты протертые Вода Рис
Ежики. Очень вкусная разновидность тефтелей, которую чаще всего готовят в духовке. А готовить ежики можно как просто из фарша, так и из сочетания фарша с рисом – кстати, именно благодаря второму, наиболее распространенному варианту приготовления ежики и получили свое забавное название (благодаря торчащим из фарша зернышкам риса, которые очень напоминают иголки ежа). Готовятся ежики достаточно быстро, но съедаются они еще быстрее!
Мясо для приготовления ежиков может быть любым – для этого одинаково хорошо подойдут и говядина, и свинина, и телятина, и другие виды мяса. А придать ежикам неповторимый вкус и аромат обязательно помогут всевозможные травы и специи: чеснок, хмели-сунели, сладкий молотый перец, перец чили и т. д.
По сути, ежики готовятся практически так же, как и тефтели – сперва необходимо приготовить фарш с луком и яйцами, а затем в фарш добавляют рис. Лучше всего для приготовления ежиков подходит длиннозерный рис, который перед добавлением в фарш отваривают до полуготовности. А чтобы ежики не разваливались, фарш следует вымешивать долго и очень тщательно. Помогут сохранить форму ежиков и добавленные в фарш яйца. Затем из фарша формируют ежики величиной с куриное яйцо и запекают их в духовке вместе с соусом. Как правило, ежики готовят либо в томатном, либо в сметанном соусе, либо в смеси этих двух соусов. При этом важно постараться, чтобы соус покрывал их целиком. Можно готовить ежики и с добавлением бульона – они тоже получатся очень вкусными. Не менее удачно ежики получаются и в мультиварке. А к столу они подаются с самыми разнообразными подливами и с гарниром из гречки, бобовых либо овощей. Впрочем, не менее хороши ежики будут и в качестве самостоятельного блюда!
Мясо для приготовления ежиков может быть любым – для этого одинаково хорошо подойдут и говядина, и свинина, и телятина, и другие виды мяса. А придать ежикам неповторимый вкус и аромат обязательно помогут всевозможные травы и специи: чеснок, хмели-сунели, сладкий молотый перец, перец чили и т. д.
По сути, ежики готовятся практически так же, как и тефтели – сперва необходимо приготовить фарш с луком и яйцами, а затем в фарш добавляют рис. Лучше всего для приготовления ежиков подходит длиннозерный рис, который перед добавлением в фарш отваривают до полуготовности. А чтобы ежики не разваливались, фарш следует вымешивать долго и очень тщательно. Помогут сохранить форму ежиков и добавленные в фарш яйца. Затем из фарша формируют ежики величиной с куриное яйцо и запекают их в духовке вместе с соусом. Как правило, ежики готовят либо в томатном, либо в сметанном соусе, либо в смеси этих двух соусов. При этом важно постараться, чтобы соус покрывал их целиком. Можно готовить ежики и с добавлением бульона – они тоже получатся очень вкусными. Не менее удачно ежики получаются и в мультиварке. А к столу они подаются с самыми разнообразными подливами и с гарниром из гречки, бобовых либо овощей. Впрочем, не менее хороши ежики будут и в качестве самостоятельного блюда!
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43624
- Салаты 18032
- Закуски 16423
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33621
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56181
- На обед 140540
- На полдник 51058
- На праздничный стол 81828
- На природу 21669
- На ужин 135834
- Неожиданные гости 47692
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27296
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки
