Зразы с яично-грибной начинкой в томатно-сметанном соусе. Зразы необыкновенно вкусные, сочные, ароматные с пикантным послевкусием, благодаря нашему семейному соусу, который применяем при готовке котлет, "ежиков", фрикаделек, тефтелей, голубцов и др.
Фарш индюшачий Лук репчатый Батон Сметана Соль Перец черный Паприка сладкая Грибы Яйцо куриное Масло сливочное Томатная паста Бульон Масло растительное Мука пшеничная Перец сладкий красный Смесь специй Пряности Сухари панировочные
Дорогие поварята, наконец-то я решилась выложить рецепт на сайте. Вчера я долго маялась, что же мне такого-эдакого приготовить из филе минтая. Поскольку я люблю блюда "2 в 1", то в голову пришла мысль о картофельных зразах. Стала искать такой рецепт на сайте. Нашла один похожий, но там и начинка готовится по-другому, и само картофельное "тесто" тоже. Поэтому я, набравшись нахальства и вооружившись фотоаппаратом, начала действовать.
Результат не разочаровал. Скорее наоборот приятно удивил.
Итак, приглашаю всех угоститься простым, но очень вкусным блюдом
Картофель Филе рыбное Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Мука пшеничная Петрушка Молоко Сухари панировочные Масло растительное Соль Специи
Делаю в пост наши любимые зразы, очень нежные и мягкие.
Рекомендую!
Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Лук репчатый Капуста квашеная Масло растительное
Зразы с начинкой сочной и ароматной. Можно подать на праздничный стол и в будни. Я ела зразы с разными начинками, но эти считаю лучшими. Попробуйте и сравните!
Фарш мясной Тыква Огурец маринованный Батон Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Соль Перец черный Масло растительное Сало
Вкусные и сытные зразы с яичной начинкой. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Готовятся быстро и просто, при условии заранее отваренного (или оставшегося ) риса.
Рис Фарш куриный Яйцо куриное Зелень Майонез Сухари панировочные Лук репчатый Масло растительное Соль
Сытное и вкусной блюдо
Картофель Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное
Очень вкусные и сочные. Отличный вариант, чтобы разнообразить повседневное меню!
Филе куриное Шампиньоны Сыр твердый Укроп Хлеб Сухари панировочные Соль Перец черный Вода Масло растительное
Ароматные, сытные и очень вкусные картофельные зразы с мясом по-новому. Начинку можно использовать совершенно любую: мясо или капусту, грибы, сыр, рис и т. д. Зразы, приготовленные по этому рецепту, с рисовой мукой, получаются очень нежными, воздушными и менее калорийными. А работать с таким картофельным тестом одно удовольствие!
Картофель Мука рисовая Соль Фарш мясной Лук репчатый Морковь Масло растительное
Предлагаю приготовить котлеты с начинкой из сыра и вареного яйца - зразы.
Такие котлетки можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке
Филе куриное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Сыр твердый Масло сливочное Порошок чесночный Сухари панировочные
Сегодня я расскажу Вам как приготовить картофельные зразы с фаршем (картопляники).
Картопляники – это вкусное и несложное блюдо. Их можно делать с разными начинками – мясным фаршем, тушеной капустой, грибами. Эти вкусные, жаренные пирожки получаются аппетитными, внутри нежными а снаружи с хрустящей корочкой – объедение!
Смотрите видео и готовьте вместе со мной эти замечательные картопляники.
Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Петрушка Соль Фарш мясной Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый
Зразы. Зразы - блюдо литовской кухни, которое представляет собой котлеты с начинкой.
Зразы – весьма популярное мясное блюдо. Сегодня оно является неотъемлемой частью не только литовской, но также польской, украинской и белорусской кухни.
В настоящее время зразы готовятся из самых разных продуктов. Для фарша одинаково популярны мясо и птица. Более диетические варианты – рыба и овощи. По сравнению с обычными котлетами зразы выигрывают начинкой, в качестве которой могут использоваться сыр, яйца, грибы, овощи.
Считается, что традиционное блюдо готовится из отбитого мяса, а не фарша. Говяжью отбивную обмазывают солью и перцем, а внутрь кладут начинку. Затем зразу сворачивают в трубочку. Помимо указанных выше видов начинки в зразы можно заворачивать кашу.
Существует такая разновидность зраз, как картофельные - их готовят из пюре или тертого картофеля. У таких зраз, как правило, мясная начинка – говядина, свинина, курятина и т.д. В зразы с яйцом добавляют сваренное «вкрутую» яйцо. В сырные зразы добавляют твердый сыр, смешанный со специями либо овощами. Допускается использование и более мягкого сыра.
Зразы – это праздничное блюдо, которое может украсить любое торжество. Подавать его можно с разнообразными гарнирами (крупами, овощами и т.д).
