Я бы, скорее, назвала это блюдо "крученики", но нашла в интернете несколько похожих рецептов именно с таким названием. Идея понравилась. Приготовила и не осталась разочарованной. Мясо получилось очень нежным, а соус - ну, просто сказка. А еще рецепт для любителей, так сказать, "традиционн ой" кухни. Простые и доступные ингредиенты. Без экзотических да вычурных продуктов и приправ. Но тем не менее - очень вкусно!
Перец черный Соль Мука пшеничная Сухари панировочные Масло сливочное Лук репчатый Говядина Масло растительное Вода
Нежные, сочные, солнечные картофельно-тыквенные зразы с фаршем станут вкусным обедом или ужином. Рука так и тянется ещё за одной штучкой.
Картофель Тыква Мука пшеничная Фарш мясной Лук репчатый Масло подсолнечное Томатная паста Сухари панировочные Петрушка Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный
Простое и вкусное блюдо. Предлагаю приготовить зразы вместе со мной.
Фарш мясной Лук репчатый Грибы Яйцо куриное Соль Паприка сладкая Перец черный Пряности Масло сливочное Масло растительное Сметана Соус томатный Мука пшеничная Батон
Зразами удивить кого-то конечно сложно. Но согласитесь, что это вкусно! На сайте очень много вариантов зраз. Предложу и свой вариант этого вкусного сытного блюда. А чтобы зразы были более полезные и менее калорийные, будем печь их в духовке.
Картофель Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Сыр твердый Укроп Соль Перец черный Чеснок Молоко Масло сливочное
Очень вкусно. Понравится даже тем, кто не любит вареную морковь!
Морковь Крупа манная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Изюм Яблоко Сухари панировочные Масло растительное
Доброго вам времени суток! Хочу предложить вам попробовать мой способ приготовления зраз из картофельного теста с начинкой из говяжьей печени. И как бонус, запеканку из того же теста и печени. Очень вкусные и не сложные в приготовлении блюда. Все продукты доступны и почти всегда имеются в холодильнике. Угощайтесь!
Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец душистый Сыр твердый Печень говяжья Лук репчатый Масло растительное
Хочу напомнить блюдо, которое все знают, но часто забывают о нем. Это картофельные зразы с начинкой из мясного фарша. Я добавила в начинку пикантную заправку Магги для рассольника - и привычные зразы заиграли новыми красками. Для ужина в кругу семьи - то, что надо!
Картофель Фарш мясной Заправка Кефир Лук репчатый Яйцо куриное Паприка сладкая Соль Масло растительное Мука пшеничная Сухари панировочные Сметана Зелень
Зразы – те же котлеты, только внутри у них всегда есть секрет. Это может быть вареное яйцо или, как в моем случае, жареные грибы. У меня с лета сохранились порезанные и замороженные маслята – их и использовал.
Нежный соус бешамель готовится довольно просто и служит прекрасным аккомпанементом к мясной и грибной составляющим.
Фарш мясной Яйцо куриное Лук репчатый Батон Молоко Соль Перец черный Маслята Масло сливочное Мука пшеничная Сливки Орех мускатный Эстрагон Сыр твердый Перец белый
Чтобы сделать вечер необычным и привнести немного интриги в сегодняшний ужин, нужно всего лишь приготовить это замечательное блюдо. Рецепт приготовления зраз довольно прост, но в то же время очень сытный и вкусный. Готовила по книге Треер.
Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Сухари панировочные Мука пшеничная Перец болгарский Петрушка Листья салата Масло растительное Сметана
Еще один рецептик из моей копилки, который я придумала сама, а начинку к зразам мне подкинула goloda net (Анна) с ее рецептом Куриные рулеты к праздничному столу. Когда я впервые попробовала приготовить свою задумку я была в восторге, советую и вам!!
Для детей можно приготовить все тоже самое только убрать чеснок))
Грудка куриная Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Чеснок Зелень Сухари панировочные Соль Перец черный
Зразы. Зразы - блюдо литовской кухни, которое представляет собой котлеты с начинкой.
Зразы – весьма популярное мясное блюдо. Сегодня оно является неотъемлемой частью не только литовской, но также польской, украинской и белорусской кухни.
В настоящее время зразы готовятся из самых разных продуктов. Для фарша одинаково популярны мясо и птица. Более диетические варианты – рыба и овощи. По сравнению с обычными котлетами зразы выигрывают начинкой, в качестве которой могут использоваться сыр, яйца, грибы, овощи.
Считается, что традиционное блюдо готовится из отбитого мяса, а не фарша. Говяжью отбивную обмазывают солью и перцем, а внутрь кладут начинку. Затем зразу сворачивают в трубочку. Помимо указанных выше видов начинки в зразы можно заворачивать кашу.
Существует такая разновидность зраз, как картофельные - их готовят из пюре или тертого картофеля. У таких зраз, как правило, мясная начинка – говядина, свинина, курятина и т.д. В зразы с яйцом добавляют сваренное «вкрутую» яйцо. В сырные зразы добавляют твердый сыр, смешанный со специями либо овощами. Допускается использование и более мягкого сыра.
Зразы – это праздничное блюдо, которое может украсить любое торжество. Подавать его можно с разнообразными гарнирами (крупами, овощами и т.д).
