Зразы

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Картофельные зразы с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Очень нежные, вкусные зразы с начинкой из лесных грибочков, горяченькие, да со сметанкой, объедение.

Картофель Грибы Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный Сухари панировочные

Картофельные зразы с грибами и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ароматные картофельные зразы с очень вкусной начинкой, легкие в приготовлении, понравятся вашим близким!!

Картофель Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Капуста белокочанная Шампиньоны Огурец Морковь Лук репчатый Укроп Сухари панировочные

Творожные зразы с курицей  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Очень нежные, таящие во рту зразы из вермишели и творога. Начинка может быть самая разная. Это необыкновенно вкусно!

Вермишель Яйцо куриное Творог Грудка куриная Зелень Соль Имбирь Сухари панировочные Перец черный Сметана Чеснок

Зразы "Нежность"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ну ОЧЕНЬ вкусные и нежные зразы!!!

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Хлеб Яйцо куриное Горчица Сырок плавленый

Куриные зразы с овощной начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Перекусы на пикниках бывают разные: в виде сытных мясных блюд, быстрых бутербродов или легких закусок. Мой вариант - сытное мясное блюдо. После прогулки на свежем воздухе, вряд ли кто-то откажется от такой котлеты.

Филе куриное Сыр полутвердый Перец болгарский Петрушка Чеснок Соль Паприка копченая Перец черный Картофель Морковь Томатная паста Масло растительное Вода

Зразы картофельные с мясом

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Картошка, мяско и сметана - какая вкусняшка!!!

Картофель Яйцо куриное Говядина Лук репчатый Соль Перец черный

Украинские лэжни или ... зразы с капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Точно не знаю, зразы ли это, но то что дома у нас "лэжни", то это точно))). Я называю его зимним блюдом, делаю каждое воскресенье, тем более, что капустка моя уже окончательно кисленькая, так уже ее кушать не хочется, а, поскольку, мои пацанчики обожают и эти фокусы, и варенички с капусткой, то и приходится мне их ублажать :). Если честно, то долго не решалась выставлять, так сказать, не очень замысловатое блюдо (поскольку я на сайте наслаждаюсь - такие шедевры, девчонки, творите - УХ, аж приятно читать и все себе "таскать" в КК). А так, я ОЧЕНЬ и сама люблю "лэжни", а также пересмотрев все здешние рецепты и похожего не найдя …, решилась. Еще мне нравится, что кушать можно и холодными (еще вкуснее) )).

Картофель Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Масло растительное Капуста белокочанная Лук репчатый

Картофельные зразы  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Не могу назвать это рецепт новинкой и вариантов здесь множество, скорее способ приготовления. Лично мне в подобных блюдах всегда не хватает начинки. Больше положишь - там развалилось, там не уместилось, меньше - сплошное "тесто" и никакого удовольствия. Думала я, думала и вот что получилось. Вариант для тех, кто любит, ну очень много, начинки, прошу...)))

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Картофель Масло сливочное Морковь Сухари панировочные Зелень Базилик Яйцо куриное Молоко

Картофельные зразы или пирожки с сыром

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкуснейшее блюдо из обычной картошки с сыром! Ароматные, нежные и очень сытные зразы или пирожки из картофеля с рисовой мукой и сыром. Можно готовить хоть на праздник, хоть на каждый день! Рецепт найден на корейском сайте. Долго не могла придумать название этому блюду. По вкусу это что-то среднее между зразами и пирожками. Готовятся достаточно просто, быстро и моментально исчезают с тарелок! Это очень вкусно!

Картофель Мука рисовая Соль Моцарелла Масло растительное

Зразы с начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Простенькие, вкусненькие зразики с начинкой из сыра и морковного салата

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Сыр твердый Масло растительное
Зразы. Зразы - блюдо литовской кухни, которое представляет собой котлеты с начинкой.

Зразы – весьма популярное мясное блюдо. Сегодня оно является неотъемлемой частью не только литовской, но также польской, украинской и белорусской кухни.

В настоящее время зразы готовятся из самых разных продуктов. Для фарша одинаково популярны мясо и птица. Более диетические варианты – рыба и овощи. По сравнению с обычными котлетами зразы выигрывают начинкой, в качестве которой могут использоваться сыр, яйца, грибы, овощи.

Считается, что традиционное блюдо готовится из отбитого мяса, а не фарша. Говяжью отбивную обмазывают солью и перцем, а внутрь кладут начинку. Затем зразу сворачивают в трубочку. Помимо указанных выше видов начинки в зразы можно заворачивать кашу.

Существует такая разновидность зраз, как картофельные - их готовят из пюре или тертого картофеля. У таких зраз, как правило, мясная начинка – говядина, свинина, курятина и т.д. В зразы с яйцом добавляют сваренное «вкрутую» яйцо. В сырные зразы добавляют твердый сыр, смешанный со специями либо овощами. Допускается использование и более мягкого сыра.

Зразы – это праздничное блюдо, которое может украсить любое торжество. Подавать его можно с разнообразными гарнирами (крупами, овощами и т.д).

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки