Скажу сразу, этот кулинарный эксперимент превзошел все мои ожидания. Это какой-то восторг! Вкусно, ароматно, нежно, сытно. Розмарин с чесночком сделали свое ароматное дело, а кукуруза внесла изюминку. А в сочетании с ароматным грибным соусом - это что-то! Настоятельно рекомендую попробовать! Заходите, угощайтесь.
Рис Шпинат Кукуруза Грибы Лук репчатый Розмарин Чеснок Масло растительное Укроп Петрушка Перец душистый Перец красный жгучий Паприка сладкая Соль Сухари панировочные
Курица с овощами и рисом по-каталонски очень вкусное блюдо средиземной кухни, наполненное разнообразными вкусами и яркими красками лета! Готовиться быстро и просто, а вкусом удивит любого.
Курица Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Кукуруза Горошек зеленый Зелень Приправа Масло растительное Вода Рис
Салат с рисом и овощами- импровизация легкого постного салата. Продукты все просты и доступны.
Рис Огурец маринованный Морковь Кукуруза Зелень Соевый соус Масло растительное Чеснок
Бурриито — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Это блюдо для тех, то любит творчество и готов на эксперименты. И вот моя версия!
Рис Филе куриное Лук репчатый Перец болгарский Фасоль консервированная Кукуруза Чеснок Тмин Перец красный жгучий Кетчуп Петрушка Орегано Перец черный Соль Масло оливковое Сахар коричневый Порошок чесночный Лаваш
Для разнообразия и когда нет времени на готовку, можно приготовить такой гарнир)
Рис Горошек зеленый Кукуруза Морковь Чеснок Томатная паста Укроп Перец черный Приправа Соль
Тунец - один из самых популярных ингредиентов блюд восточной и средиземноморской кухни.
Яйцо куриное Рис Перец болгарский Кукуруза Тунец Майонез Соль
Сегодня Благовещенье, а значит можно побаловать себя блюдом с рыбкой. Мне захотелось салатик со скумбрией. Готовится он быстро, сытный и вкусный. Его можно брать с собой на природу, также он может выручить, если в дом придут нежданные гости.
Обычно его заправляют майонезом, но во время поста мне захотелось попробовать что-то другое.
Рис Скумбрия Морковь Лук репчатый Лук зеленый Шпинат Кукуруза Горошек зеленый Масло подсолнечное Соль Перец черный
Предлагаю попробовать сытный и свежий, за счет овощей, салат. Минимум усилий и затрат и на столе у Вас отличный салат из рассыпчатого риса с кусочками свежих и хрустящий овощей!
Рис Кукуруза Лук зеленый Перец болгарский Огурец Сельдерей черешковый Сок лимонный Масло растительное
Овощи с рисом по моему рецепту - вкуснейшая штука!
Скажу честно – когда впервые приготовил это блюдо, даже не знал как его назвать. Пробовал найти что либо похожее, но либо плохо искал, либо и в правду ни чего подобного не было!!!
В принципе это постное блюдо, которое «легко превращается… превращается…» в прекрасный гарнир к мясным и грибным блюдам, а также в него можно добавить грибы или мясной обжаренный фарш, или кусочки птицы - это лишь усилит этот рецепт. По рецепту получается не мене 10 порций, так как я это готовлю в поездку на дачу ранней весной, когда только начинается дачный сезон, чтоб не заботиться проблемой питания на не прогретой за зиму даче. Но, распробовав этот рецепт, моя семья просит теперь делать овощи с рисом круглый год.
Лук репчатый Морковь Масло растительное Рис Горошек зеленый Кукуруза Лечо Икра овощная Грибы Перец черный Соль
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусное блюдо - курица с овощами по- каталонски. Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо. Идеально подходит для обеда или ужина
Голень куриная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Горошек зеленый Кукуруза Чеснок Рис Вода Карри Соль Масло растительное
Рис с кукурузой. Очень вкусное и полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным и станет великолепным гарниром к любому другому кушанью. То есть рис с кукурузой можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как гарнир! Такое блюдо вполне обоснованно считается и диетическим, и вегетарианским, и постным – оно отлично подойдет для соблюдающих диету или для убежденных вегетарианцев, а также станет настоящей находкой для постного стола. Превосходные вкусовые качества и чрезвычайная простота в приготовлении делают это блюдо одним из самых любимых и желанных!
Любители рассыпчатого риса смело могут брать для приготовления пропаренный рис. Что касается круглозерного риса, то его в обязательном порядке нужно тщательно промыть, и делать это следует до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Если же вода никак не обретает прозрачность, не помешает немного перетереть рис и руками. А чтобы он получился рассыпчатым, ему нужно дать обсохнуть прямо в сите. Заливать же его следует только кипятком – класть рис в холодную воду допустимо лишь в том случае, если он будет промываться по окончании приготовления или же если хочется приготовить вязкую кашу. Что касается соотношения риса и воды, то оно в идеале должно быть 1:2. Однако при этом не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что разные рисовые сорта могут нуждаться в совершенно различном количестве жидкости. Если вода уже выпарилась, но рис еще не готов, вполне допустимо подлить к нему еще немного кипятка и накрыть его крышкой. Если же до окончания варки риса осталось всего каких-то несколько минут, можно просто капнуть в него небольшое количество кипятка, а затем накрыть кастрюльку крышкой и укутать полотенцем – рис в данном случае обязательно дойдет до нужной кондиции. А чтобы рис получился особенно вкусным и рассыпчатым, можно обжарить его в масле до чуть золотистого оттенка.
Кукурузу для приготовления риса с кукурузой почти всегда берут консервированную, при этом жидкость из нее всегда сливают. А чтобы обогатить вкус этого бесподобного блюда, можно добавить в него и различные специи или овощи (чаще всего к нему добавляют обжаренные овощи). Особенно хорошо сочетаются с рисом такие специи, как зира, куркума, шафран, карри и паприка.
Кстати, достаточно часто рис в сочетании с кукурузой добавляют и в самые разнообразные салаты – для этих целей лучше всего использовать рис басмати либо смесь дикого коричневого риса с рисом басмати.
