Рис с кукурузой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рис на пиве  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Если более точно - рис с мясом на пиве и кофе. Вкусовые сочетания могут показаться необычными, но в итоге получается очень интересное и вкусное блюдо. За рецепт спасибо маме моей школьной подруги - Людмиле Владимировне.

Свинина Рис Пиво светлое Кукуруза Горошек зеленый Перец болгарский Хлеб Кофе натуральный Цедра лимона Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Рис Карри  

Категория: Горячие блюда

Приятное сочетание пряного риса с сочным сладковато-пикантным перцем оптимально подойдет как пост, так и для гарнира в обычные дни.

Рис Карри Куркума Соль Вода Масло подсолнечное Перец болгарский Лук репчатый Кукуруза Зелень Редис

Рис с овощами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления постного риса с овощами и прекрасного гарнира к мясному блюду.

Рис Лук репчатый Морковь Кукуруза Горошек зеленый Перец болгарский Капуста цветная Масло растительное Вода Соль Перец черный Специи

Постный рисовый суп с кукурузой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Постный пряный суп с красным рисом, овощами и кукурузой. Начался Великий Пост. Разнообразим наше постное меню. Сегодня я вам предложу суп, который нам заменит мясные и рыбные супы в это время. Полезно, ярко, вкусно!

Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Морковь Рис Кукуруза Картофель Кориандр Корица Перец душистый Лист лавровый Помидоры черри Томатная паста Вода Соль

Рис с крабовым мясом и кукурузой  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Крабовое мясо и кукуруза, приправленные острым перцем, сочетаются идеально в этом блюде из риса. Готовится просто, в одной ёмкости, в глубоком казане, что тоже немаловажно. Давайте попробуем.

Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный Чеснок Рис Вино белое сухое Бульон Кукуруза Крабовое мясо Перец красный жгучий Лайм Кинза

Рисовый суп с кукурузой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю приготовить на досуге к обеду легкий рисовый суп с кукурузой. Супчик очень вкусный, с нежным куриным филе и яркими зернышками кукурузы. Такой суп можно назвать диетическим, жира в нем нет, кому не хватает можно добавить пассированный лук и морковь. Если вам не хочется варить отдельно рис, можно его положить вместе с картофелем и варить вместе. Самое главное, готовить нужно с любовью и у вас получится самое вкусное блюдо на свете. Приятного вам аппетита!

Картофель Рис Кукуруза Филе куриное Соль Петрушка

Кальмары с овощами и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Очень люблю морепродукты вообще и кальмары в частности! Поэтому с удовольствием пробую различные врецепты их приготовления. Сегодняшний вариант - с перцем и кукурузой. А какой гарнир лучше всего подходит к морепродуктам? Конечно же, рис!

Рис Кальмар Кукуруза Лук репчатый Перец сладкий красный Масло растительное Соевый соус Специи Соль Укроп

Рис с овощам и яйцами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Рис с овощами и соевым соусом в азиатском стиле получается очень вкусным. В нем почти нет специй, их заменяет темный соевый соус. По вкусу рис с овощами получается не острым и не соленым, но присутствует специфический привкус, который дает соевый соус, чеснок и имбирь.

Рис Яйцо куриное Кукуруза Морковь Петрушка Соевый соус Чеснок Имбирь

Перцы, запечённые с рисом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сочетание риса и овощей – это кладезь полезных веществ, а если запечечь в духовке со сладким перцем ещё и аппетитное, питательное блюдо.

Перец болгарский Рис Лук репчатый Морковь Кукуруза Кетчуп Масло оливковое Соль Помидоры черри Чеснок

Рис с куриными рулетиками  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Блюдо подходит и для обычного домашней трапезы и для званого ужина для разнообразия вариантов с курицей.

Филе куриное Моцарелла Смесь перцев Порошок чесночный Приправа Масло растительное Рис Перец сладкий Кукуруза Маслины Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Хлопья кукурузные Сухари панировочные
Рис с кукурузой. Очень вкусное и полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным и станет великолепным гарниром к любому другому кушанью. То есть рис с кукурузой можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как гарнир! Такое блюдо вполне обоснованно считается и диетическим, и вегетарианским, и постным – оно отлично подойдет для соблюдающих диету или для убежденных вегетарианцев, а также станет настоящей находкой для постного стола. Превосходные вкусовые качества и чрезвычайная простота в приготовлении делают это блюдо одним из самых любимых и желанных!

Любители рассыпчатого риса смело могут брать для приготовления пропаренный рис. Что касается круглозерного риса, то его в обязательном порядке нужно тщательно промыть, и делать это следует до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Если же вода никак не обретает прозрачность, не помешает немного перетереть рис и руками. А чтобы он получился рассыпчатым, ему нужно дать обсохнуть прямо в сите. Заливать же его следует только кипятком – класть рис в холодную воду допустимо лишь в том случае, если он будет промываться по окончании приготовления или же если хочется приготовить вязкую кашу. Что касается соотношения риса и воды, то оно в идеале должно быть 1:2. Однако при этом не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что разные рисовые сорта могут нуждаться в совершенно различном количестве жидкости. Если вода уже выпарилась, но рис еще не готов, вполне допустимо подлить к нему еще немного кипятка и накрыть его крышкой. Если же до окончания варки риса осталось всего каких-то несколько минут, можно просто капнуть в него небольшое количество кипятка, а затем накрыть кастрюльку крышкой и укутать полотенцем – рис в данном случае обязательно дойдет до нужной кондиции. А чтобы рис получился особенно вкусным и рассыпчатым, можно обжарить его в масле до чуть золотистого оттенка.

Кукурузу для приготовления риса с кукурузой почти всегда берут консервированную, при этом жидкость из нее всегда сливают. А чтобы обогатить вкус этого бесподобного блюда, можно добавить в него и различные специи или овощи (чаще всего к нему добавляют обжаренные овощи). Особенно хорошо сочетаются с рисом такие специи, как зира, куркума, шафран, карри и паприка.

Кстати, достаточно часто рис в сочетании с кукурузой добавляют и в самые разнообразные салаты – для этих целей лучше всего использовать рис басмати либо смесь дикого коричневого риса с рисом басмати.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки