Рис с кукурузой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рис с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Riso con verdure, в переводе попросту "рис с овощами". Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Рис Морковь Лук белый Фасоль Майонез Томатная паста Кубик бульонный Сыр голландский Кукуруза

Салат овощной с рисом и крабовыми палочками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ещe один очень легкий салат.

Крабовые палочки Кукуруза Рис Перец болгарский Огурец Майонез Яйцо куриное

Суп с кукурузой и рисовой лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Иногда надо что то лёгкое на горячее, этот рецепт точно подойдёт. Да и гостей им не стыдно накормить. Угощайтесь.

Курица Лапша Кукуруза Стрелки чесночные Лук красный Перец чили Карри Имбирь Овощи Соль

Рисовая бабка в беконе  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Осталось много риса, немного грибов, разных овощей? Соединим всё вместе и получим сытную запеканку, которая украсит стол и накормит на семейном ужине.

Рис Морковь Шампиньоны Бекон Кукуруза Помидор Сыр твердый Лук-порей Яйцо куриное Сливки Перец чили Укроп Соевый соус Лук зеленый

Рис а-ля паэлья по-читински  

Категория: Горячие блюда

Я не была в Испании и не ела настоящей паэльи. И, даже пролистав интернет, я не все могу купить в нашем городе. Но я очень люблю рис, и то, что получается из того, что есть, вкусно и ярко! Интересная альтернатива обычному плову, поле для экспериментов, новая нотка знакомого риса. Моя семья ест с удовольствием!

Рис Лук репчатый Лук-порей Сельдерей черешковый Сельдерей корневой Морковь Перец сладкий красный Перец чили Чеснок Кукуруза Горошек зеленый Масло оливковое Вино белое сухое Лимон Пряности Куркума Креветки Коктейль морской Грудинка Филе куриное

Рис с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

В супермаркетах продают готовые замороженные ассорти с рисом, решила сделать все сама. Результат меня очень порадовал.

Рис Кукуруза Перец болгарский Шампиньоны Капуста цветная Масло растительное Соль

Печень в соусе с рисом по-мексикански  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Сочная говяжья печень в сливочном соусе.

Печень говяжья Лук репчатый Перец болгарский Рис Кукуруза Сливки Мука пшеничная Масло растительное

Курочка в рисово-овощной "шубке"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Простые ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки. Это мой второй рецептик...

Грудка куриная Рис Морковь Кукуруза Сметана Майонез Укроп Петрушка Лук зеленый Соль

Рис с овощами и куриным филе  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Фантазия на тему ризотто. Простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо.

Грудка куриная Рис Кукуруза Горошек зеленый Перец сладкий Лук репчатый Чеснок Имбирь Куркума Масло сливочное Масло растительное Соль Перец красный жгучий

Чили с рисом, фасолью и индейкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Острое, пряное, пикантное, сочное, вкусное и сытное блюдо. В самый раз для осени - она ведь у всех разная - и теплая, солнечная, с яркой листвой и холодная, дождливая, у кого то почти зима, у кого то никак не закончится лето. Уверяю - это блюдо под любую осеннюю погоду. Пробуем?

Фарш индюшачий Рис Лук репчатый Масло растительное Фасоль консервированная Кукуруза Сыр твердый Бульон Перец сладкий красный Томаты в собственном соку Чеснок Специи Соль Сахар
Рис с кукурузой. Очень вкусное и полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным и станет великолепным гарниром к любому другому кушанью. То есть рис с кукурузой можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как гарнир! Такое блюдо вполне обоснованно считается и диетическим, и вегетарианским, и постным – оно отлично подойдет для соблюдающих диету или для убежденных вегетарианцев, а также станет настоящей находкой для постного стола. Превосходные вкусовые качества и чрезвычайная простота в приготовлении делают это блюдо одним из самых любимых и желанных!

Любители рассыпчатого риса смело могут брать для приготовления пропаренный рис. Что касается круглозерного риса, то его в обязательном порядке нужно тщательно промыть, и делать это следует до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Если же вода никак не обретает прозрачность, не помешает немного перетереть рис и руками. А чтобы он получился рассыпчатым, ему нужно дать обсохнуть прямо в сите. Заливать же его следует только кипятком – класть рис в холодную воду допустимо лишь в том случае, если он будет промываться по окончании приготовления или же если хочется приготовить вязкую кашу. Что касается соотношения риса и воды, то оно в идеале должно быть 1:2. Однако при этом не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что разные рисовые сорта могут нуждаться в совершенно различном количестве жидкости. Если вода уже выпарилась, но рис еще не готов, вполне допустимо подлить к нему еще немного кипятка и накрыть его крышкой. Если же до окончания варки риса осталось всего каких-то несколько минут, можно просто капнуть в него небольшое количество кипятка, а затем накрыть кастрюльку крышкой и укутать полотенцем – рис в данном случае обязательно дойдет до нужной кондиции. А чтобы рис получился особенно вкусным и рассыпчатым, можно обжарить его в масле до чуть золотистого оттенка.

Кукурузу для приготовления риса с кукурузой почти всегда берут консервированную, при этом жидкость из нее всегда сливают. А чтобы обогатить вкус этого бесподобного блюда, можно добавить в него и различные специи или овощи (чаще всего к нему добавляют обжаренные овощи). Особенно хорошо сочетаются с рисом такие специи, как зира, куркума, шафран, карри и паприка.

Кстати, достаточно часто рис в сочетании с кукурузой добавляют и в самые разнообразные салаты – для этих целей лучше всего использовать рис басмати либо смесь дикого коричневого риса с рисом басмати.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки