Рис с кукурузой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рис с овощами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Яркий полезный гарнир в восточном стиле. Самое долгое в рецепте-сварить рис, остальное завершить очень быстро! Готовим параллельно с основным продуктом, например, у меня курица.

Рис Кукуруза Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Соус Соль

Тефтели куриные с рисом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Простое и экономичное блюдо-тефтели куриные с рисом и яркими овощами. Приготовленные в духовке (занимает немного больше времени, но того стоит), получаются нежнейшие, аппетитные, сочные и очень вкусные тефтели (ежики). Прекрасное, легкое, почти диетическое блюдо, которое восхитит вас своими вкусовыми качествами.

Рис Фарш куриный Горошек зеленый Кукуруза Морковь Перец болгарский Яйцо куриное Соль Смесь перцев Масло растительное Сметана Смесь специй Мука пшеничная

Овощной салат с бурым рисом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Питательный, очень вкусный салат из обилия свежих овощей, жареных баклажанов, консервированной кукурузы и остреньких каперсов с бурым рисом. Нам понравилось, рекомендую попробовать и Вам.

Рис дикий Кукуруза Помидор Перец болгарский Баклажан Каперсы Зелень Масло оливковое Соль

Курица, фаршированная рисом и апельсином  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Вкуснейшая ароматная курочка, нарядная, с румяной пряной корочкой на подушке из риса и овощей. За этим блюдом с удовольствием собирается вся семья. И горячее, и гарнир. Никаких хитростей, готовится все очень просто - это то, что надо в выходные дни. Поставил форму в духовку - и можно побыть рядом с любимыми. Таких уютных минут так мало в нашей ежедневной круговерти.

Курица Кукуруза Рис Лук репчатый Апельсин Соль Кетчуп Приправа

Блинчики с консервированной горбушей и рисом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Блинчики есть блинчики - всегда вкусно и всегда кстати. Экспериментировать с начинками можно до бесконечности - огромный простор для фантазии! Увидела такой вариант и подумала: "Почему бы и нет!". Как многие, люблю сочетание консервированной рыбы с рисом, а кукурузе с болгарским перцем найдется место почти в любом салате! Так что получились отличные закусочные блинчики - с нежной начинкой и ярким вкусом.

Яйцо куриное Сметана Сахар Соль Молоко Мука пшеничная Сода Масло растительное Горбуша Перец болгарский Рис Кукуруза Вода

Салат с рисом, кукурузой и ананасом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Интересный на мой взгляд салат для вегетарианцев, что-то по типу с курицей и ананасами, только здесь без куриного мяса.

Рис Кукуруза Ананас Карри

Куриные ножки на рисово-кукурузной подушке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Быстрое в приготовлении и вкуснейшее блюдо. Один из моих любимых рецептов, когда полуфабрикат блюда можно отставить до времени "Ч", как, например, приход мужа с работы или приход гостей. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Голень куриная Морковь Лук репчатый Кукуруза Рис Вода Соль Специи Горчица Хрен Хмели-сунели Молоко Соевый соус Чеснок

Рисовый салат с ветчиной и перцем  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Яркий, сытный рисовый салат с кукурузой, ветчиной и болгарским перцем с интересной заправкой прекрасно впишется в повседневное или праздничное семейное меню!

Рис Ветчина Кукуруза Перец болгарский Соль Перец черный Сметана Майонез Кетчуп Лук зеленый

Салат "Мексика" с курицей и рисом  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Попробовала этот салат как-то в кафе "Босфор" в р. Дагестан. Называется он "Мексика". Уже не раз повторила на своей кухне. Рекомендую рецепт.

Филе куриное Рис Помидоры черри Кукуруза Перец болгарский Перец черный Соль Майонез Петрушка

Ленивые куриные ножки с рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Всегда нам хочется приготовить что-то вкусное, сытное и быстро. Предлагаю посмотреть рецепт такого блюда.

Голень куриная Лук репчатый Морковь Кукуруза Рис Вода Соль Паприка сладкая
Рис с кукурузой. Очень вкусное и полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным и станет великолепным гарниром к любому другому кушанью. То есть рис с кукурузой можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как гарнир! Такое блюдо вполне обоснованно считается и диетическим, и вегетарианским, и постным – оно отлично подойдет для соблюдающих диету или для убежденных вегетарианцев, а также станет настоящей находкой для постного стола. Превосходные вкусовые качества и чрезвычайная простота в приготовлении делают это блюдо одним из самых любимых и желанных!

Любители рассыпчатого риса смело могут брать для приготовления пропаренный рис. Что касается круглозерного риса, то его в обязательном порядке нужно тщательно промыть, и делать это следует до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Если же вода никак не обретает прозрачность, не помешает немного перетереть рис и руками. А чтобы он получился рассыпчатым, ему нужно дать обсохнуть прямо в сите. Заливать же его следует только кипятком – класть рис в холодную воду допустимо лишь в том случае, если он будет промываться по окончании приготовления или же если хочется приготовить вязкую кашу. Что касается соотношения риса и воды, то оно в идеале должно быть 1:2. Однако при этом не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что разные рисовые сорта могут нуждаться в совершенно различном количестве жидкости. Если вода уже выпарилась, но рис еще не готов, вполне допустимо подлить к нему еще немного кипятка и накрыть его крышкой. Если же до окончания варки риса осталось всего каких-то несколько минут, можно просто капнуть в него небольшое количество кипятка, а затем накрыть кастрюльку крышкой и укутать полотенцем – рис в данном случае обязательно дойдет до нужной кондиции. А чтобы рис получился особенно вкусным и рассыпчатым, можно обжарить его в масле до чуть золотистого оттенка.

Кукурузу для приготовления риса с кукурузой почти всегда берут консервированную, при этом жидкость из нее всегда сливают. А чтобы обогатить вкус этого бесподобного блюда, можно добавить в него и различные специи или овощи (чаще всего к нему добавляют обжаренные овощи). Особенно хорошо сочетаются с рисом такие специи, как зира, куркума, шафран, карри и паприка.

Кстати, достаточно часто рис в сочетании с кукурузой добавляют и в самые разнообразные салаты – для этих целей лучше всего использовать рис басмати либо смесь дикого коричневого риса с рисом басмати.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки