Рис с кукурузой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Куриные желудки с рисом  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Этот рецепт раньше я готовила в жаровне, теперь, с появлением чудо горшочка под названием мультиварка, готовить еще проще! Теперь хочу поделиться с вами!

Желудки куриные Рис Морковь Лук репчатый Приправа Горошек зеленый Кукуруза Масло подсолнечное Вода Укроп Жидкий дым

Рис с индейкой и морковью  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Я к вам с вкусным и полезным блюдом из индейки. Чудесный аромат придают этому блюду пряности. Надо добавить, что это блюдо относится к диабет-меню (порция - 3 хлебные единицы).

Бульон Рис Индейка Морковь Горошек зеленый Масло оливковое Масло сливочное Кукуруза Соль Перец черный Карри Куркума Тимьян

Салат с рисом и овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Яркий и аппетитный салат с рисом и овощами создаст весеннее настроение. Рис придает готовому блюду сытость, а овощи и зелень — приятный вкус и свежесть. Этот салат хорошо приготовить в пост.

Рис Огурец маринованный Кукуруза Морковь Петрушка Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Рисовый салат с тунцом

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

К рису отношусь спокойно, но этот салат обожаю. Из серии: быстро, сытно, вкусно. Очень удобен для пикника.

Рис Тунец Кукуруза Сосиска Огурец маринованный Сыр твердый Помидоры черри Масло оливковое Петрушка Соль Сок лимонный

Рис под шапкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это очень вкусное, ароматное и красивое блюдо появилось в нашей семье много лет назад. Изначально мы его делали из обычного белого риса, но совсем недавно я прочитала о пользе коричневого риса и с тех пор почти все блюда я готовлю только с коричневым рисом. Что такое коричневый рис по своей сути? В принципе, это тот же самый рис, только нешлифованный (необработанный). Он имеет неказистый вид, зернышки грязно-коричневатого оттенка с неровными краями. Аппетитным коричневый рис в сыром виде назвать сложно. Диетологи советуют многим своим пациентам в борьбе за здоровье переходить на коричневый рис и полностью отказаться от белого. Почему? Считается, что с точки зрения биохимических показателей коричневый рис содержит в себе гораздо больше клетчатки, витаминов и растительных жиров, которые при обработке риса «пропадают», так как содержатся эти вещества по большой части в кожуре риса. Итак, прошу вас попробовать и оценить.

Рис Колбаса Кукуруза Яйцо куриное Сыр твердый Петрушка Специи Вода Масло сливочное

Суп с индейкой и цельнозерновым рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот суп можно смело отнести к категории очень, так как он очень вкусный, очень полезный, очень легкий! Суп нежный, с кусочками мяса индейки, с полезным цельнозерновым коричневым рисом.

Рис Курица Картофель Морковь Лук репчатый Кукуруза Карри Паприка сладкая Перец душистый Перец черный Соль

Желтый рис под зелёным ореховым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Я раньше не понимала вкуса шпината и только несколько лет назад я поняла, что просто не умела его готовить. Соедините шпинат с ореховыми пастами и кокосовым молоком и вы узнаете вкус того идеального, фантастически вкусного сочетания. Очень рекомендую рис отварить с куркумой, полезные свойства которой в какой-то мере были описаны даже в Аюрведе. И вы получите янтарный, рассыпчатый, вкусный рис. И это все за 15 минут!

Рис Шпинат Масло арахисовое Паста кунжутная Масло грецкого ореха Чеснок Молоко кокосовое Куркума Кукуруза

Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Праздничный, сочный, яркий гарнир для большой компании или вполне самостоятельное блюдо. Угощайтесь!!!

Рис Киноа Морковь Лук белый Горошек зеленый Грибы Кукуруза Лук зеленый Лук-порей Перец сладкий Помидоры черри Масло оливковое Масло кунжутное Уксус Соевый соус Соль

Салат с тунцом и рисом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Быстро и вкусно. Угощайтесь.

Рис Тунец Яйцо куриное Кукуруза Майонез Соль Сухарики

Рисовый салат с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

У нас сегодня легкий, но тем не менее вкусный и полезный салатик! Ингредиенты простые и очень доступные.

Рис Оливки зеленые Огурец Помидор Перец болгарский Кукуруза Масло растительное Соль Зелень
Рис с кукурузой. Очень вкусное и полезное блюдо, которое никого не оставит равнодушным и станет великолепным гарниром к любому другому кушанью. То есть рис с кукурузой можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как гарнир! Такое блюдо вполне обоснованно считается и диетическим, и вегетарианским, и постным – оно отлично подойдет для соблюдающих диету или для убежденных вегетарианцев, а также станет настоящей находкой для постного стола. Превосходные вкусовые качества и чрезвычайная простота в приготовлении делают это блюдо одним из самых любимых и желанных!

Любители рассыпчатого риса смело могут брать для приготовления пропаренный рис. Что касается круглозерного риса, то его в обязательном порядке нужно тщательно промыть, и делать это следует до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Если же вода никак не обретает прозрачность, не помешает немного перетереть рис и руками. А чтобы он получился рассыпчатым, ему нужно дать обсохнуть прямо в сите. Заливать же его следует только кипятком – класть рис в холодную воду допустимо лишь в том случае, если он будет промываться по окончании приготовления или же если хочется приготовить вязкую кашу. Что касается соотношения риса и воды, то оно в идеале должно быть 1:2. Однако при этом не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что разные рисовые сорта могут нуждаться в совершенно различном количестве жидкости. Если вода уже выпарилась, но рис еще не готов, вполне допустимо подлить к нему еще немного кипятка и накрыть его крышкой. Если же до окончания варки риса осталось всего каких-то несколько минут, можно просто капнуть в него небольшое количество кипятка, а затем накрыть кастрюльку крышкой и укутать полотенцем – рис в данном случае обязательно дойдет до нужной кондиции. А чтобы рис получился особенно вкусным и рассыпчатым, можно обжарить его в масле до чуть золотистого оттенка.

Кукурузу для приготовления риса с кукурузой почти всегда берут консервированную, при этом жидкость из нее всегда сливают. А чтобы обогатить вкус этого бесподобного блюда, можно добавить в него и различные специи или овощи (чаще всего к нему добавляют обжаренные овощи). Особенно хорошо сочетаются с рисом такие специи, как зира, куркума, шафран, карри и паприка.

Кстати, достаточно часто рис в сочетании с кукурузой добавляют и в самые разнообразные салаты – для этих целей лучше всего использовать рис басмати либо смесь дикого коричневого риса с рисом басмати.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки