Драники

Всего рецептов: 97
Варианты блюда:   драники картофельные
Сортировать по:   

Овощные драники "Калейдоскоп"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Минимум теста, максимум овощей, полезно, сочно, ярко, вкусно. Угощайтесь!!

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Зелень Яйцо куриное Мука пшеничная Майонез Соль Перец черный

Драники с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Предлагаю приготовить на завтрак. Быстро, сытно, вкусно, легко. Угощайтесь.

Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Крупа манная Соль Базилик Семена укропа Масло растительное

Драники с сыром  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Очень вкусные и сытные драники. Любимое блюдо наших детей.

Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Сметана

Драники из овсяных хлопьев с орегано  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это драники из хлопьев!!! Сразу даже не поймешь из чего они. Очень нежные котлетки получились, совсем без мяса и с таким необычным вкусом. Я думаю, они вам тоже понравятся.

Хлопья овсяные Вода Лук репчатый Картофель Соль Орегано Масло растительное

Драники с беконом и зеленью  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Получается просто супер! Улетают в момент!

Яйцо куриное Картофель Бекон Чеснок Сметана Мука пшеничная Зелень Соль Масло растительное

Драники в горшочках "Hot Pot"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Это блюдо очень вкусное и сытное.

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Сыр твердый Огурец Шампиньоны Филе куриное Майонез Специи

Картофельные драники  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Просто! Вкусно!

Перец белый Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

Драники по-белорусски  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Основу белорусской кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тeрки картофеля и типа получившейся картофельной массы.

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Лук репчатый Свинина Масло растительное Сметана Грудинка

Картофельные драники "Две стороны"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Надеюсь простите меня уж друзья! Рецепт миллионный представлю вам я! Так много прекрасных мы "драников" знаем! И все же по вкусу себе выбираем! Ну а может так случится, вдруг кому и пригодится! Предложение на Блиц! Это будет без яиц! Не все стороны равны! Убедитесь в этом вы!

Картофель Мука пшеничная Крахмал Сода Специи Масло растительное

Картофельные маффины или драники по-американски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вы любите драники? Да, ответите вы, но они такие калорийные и, к тому же, жареные. Это не есть хорошо. Ну, тогда давайте попробуем мой вариант. Это, конечно, не совсем драники. Но по вкусу очень похоже. И, кроме того, они обогащены всеми полезностями шпината и творога. Попробуем? Это блюдо подойдет и в качестве сытного завтрака, и в качестве гарнира. А подарила мне этот рецепт девочка вегетарианка.

Картофель Шпинат Творог Укроп Чеснок Яйцо куриное
Драники. Драники

Из картофеля можно приготовить множество разнообразных и вкусных блюд. Помимо картофеля в первозданном, так сказать, виде, огромной популярностью пользуются картофельные блинчики, которые получили название «драники». Происходит название от слова «драть», то есть тереть картофель на терке. Однако это не единственное название блюда. Блинчики из картофеля также называют дерунами, дериками, пляцками, кремзликами и даже брамбораками. Белорусское название «драники» отлично прижилось среди кулинаров благодаря своей звучности.

Драники пекут из измельченного на мелкой терке картофеля, в который добавляют яйца и муку. Кстати, натереть картофель на мелкой терке – самый трудный шаг в приготовлении картофеля. К счастью, производителям бытовой техники удалось решить эту проблему. Картофель можно за минуту измельчить при помощи кухонного комбайна. Встречаются соответствующие насадки в блендерах и миксерах. Поэтому если вы часто печете драники, при покупке агрегата для кухни поинтересуйтесь такой возможностью.

Выпекают драники, как и оладьи, выкладывая массу по ложке в горячее масло на сковороду. Драники обжаривают с двух сторон и теплыми подают на стол.

Помимо классических ингредиентов в драники можно добавлять чеснок, лук, грибы. Есть и мясная разновидность драников, когда внутрь картофельных оладий кладут немного мясного фарша. Также их можно готовить без яиц и муки.

Драники чаще всего подают с маслом и сметаной. Из современных заправок с драниками прекрасно сочетаются кетчуп и майонез.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки