На сайте уже есть несколько подобных замечательных рецептов.
Мой отличается отсутствием сыра и яйца. Часто приходится готовить постные блюда для сына. А самой тоже хочется вкусного драника. Вот и выкручиваюсь, как могу! Рискну добавить свой вариант... Думаю он будет находкой для постящихся! Если, кто не любит манку, то она в готовом блюде не ощущается. Готовится очень быстро.
Кабачок Картофель Зелень Лук репчатый Мука пшеничная Крупа манная Масло растительное Хлопья овсяные Соль Перец черный
На этой неделе в Контрольной закупке шеф-повар готовил драники с любительской колбасой. Сегодня рано утром открыла холодильник, а там мышь повесилась. Муж спит, в магазин не отправить, благо нашла 5 сосисок, картошку, лук и чеснок, и решила повторить рецепт, только не с колбасой, а с сосисками. Вот что из этого экспромта получилось! Вкус неожиданный, приятный. Достаточно сытные драники! Полноценное второе блюдо, или сытный завтрак. Сейчас они уже остыли, но не потеряли своей пикантности. Может и еще у кого в холодильнике мышь повесилась?, так возьмите на заметку.
Картофель Сосиска Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Орех мускатный Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Масло оливковое
"Секретный" ингредиент, как мне казалось, к драникам, я придумала в 6 лет. И до сих пор его добавляю.. Но оказывается, так пекли наши прабабушки... Заходите, расскажу :)
Картофель Фарш мясной Опята Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Соль Перец черный
Драники, драники, драники. Но почему только из картошки? Ведь есть еще к примеру и кабачки. Пробуем. Думаю девочкам очень подойдет.
Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Смесь перцев Укроп Чеснок Масло сливочное Сметана Зира
Драники можно приготовить не только из сырого картофеля. Для своих родных я готовлю вот такие драники: с добавлением тыквы и отварного пшена. Получается сытно и вкусно!
Тыква Пшено Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Имбирь Соль Мука кукурузная Масло оливковое
Драники из картофеля, моркови, кабачка с йогуртовым соусом с чесноком и укропом. Завтрак или полдник, а может и ужин.
Картофель Морковь Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло подсолнечное Йогурт Укроп Чеснок Перец черный
Бесспорно драники любят многие из нас и рецептов их приготовления великое множество. Предлагаю попробовать драники в сметанной заливке с курицей и грибами. Это блюдо не только повседневное - на праздничном столе эти горшочки. с аппетитным содержимым, будут смотреться куда как хорошо!
Картофель Яйцо куриное Соль Карри Масло растительное Филе куриное Шампиньоны Лук зеленый Сметана Масло сливочное Приправа
Вкусные драники с мясной начинкой понравятся всем! Это очень вкусно и простое блюдо!
Фарш куриный Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана
Простое и очень вкусное блюдо. Подойдет для семейного ужина или в качестве закуски. Употреблять их лучше в горячем виде.
Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Соль Перец черный Масло растительное Масло сливочное Сыр твердый Мясо Морковь
Увидела такой рецепт в интернете и решила попробовать. Делюсь с вами)))
Грудка куриная Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное Сметана
Драники. Драники
Из картофеля можно приготовить множество разнообразных и вкусных блюд. Помимо картофеля в первозданном, так сказать, виде, огромной популярностью пользуются картофельные блинчики, которые получили название «драники». Происходит название от слова «драть», то есть тереть картофель на терке. Однако это не единственное название блюда. Блинчики из картофеля также называют дерунами, дериками, пляцками, кремзликами и даже брамбораками. Белорусское название «драники» отлично прижилось среди кулинаров благодаря своей звучности.
Драники пекут из измельченного на мелкой терке картофеля, в который добавляют яйца и муку. Кстати, натереть картофель на мелкой терке – самый трудный шаг в приготовлении картофеля. К счастью, производителям бытовой техники удалось решить эту проблему. Картофель можно за минуту измельчить при помощи кухонного комбайна. Встречаются соответствующие насадки в блендерах и миксерах. Поэтому если вы часто печете драники, при покупке агрегата для кухни поинтересуйтесь такой возможностью.
Выпекают драники, как и оладьи, выкладывая массу по ложке в горячее масло на сковороду. Драники обжаривают с двух сторон и теплыми подают на стол.
Помимо классических ингредиентов в драники можно добавлять чеснок, лук, грибы. Есть и мясная разновидность драников, когда внутрь картофельных оладий кладут немного мясного фарша. Также их можно готовить без яиц и муки.
Драники чаще всего подают с маслом и сметаной. Из современных заправок с драниками прекрасно сочетаются кетчуп и майонез.
