Запеканка мясная

Всего рецептов: 95
Сортировать по:   

Запеканка мясная  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Просмотрев несколько рецептов, я их " исправила" и получилось вкусно! Пробуйте, эксперементируйте, Вам понравится!

Картофель Сыр голландский Кабачок Баклажан Фарш мясной Лук репчатый Морковь Соль Масло растительное Помидор

Сковорода с мясной запеканкой и брюссельской капустой в молочно-сырном соусе  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Вкусная и сытная запеканка в горячей сковородке. Брюссельская капуста придает необычный вкус, а молочно- сырный соус - мягкость.

Фарш мясной Капуста брюссельская Яйцо куриное Сыр плавленый Молоко Сухарики Лук белый Масло кукурузное Приправа Сыр адыгейский

Мясная запеканка а-ля Митлоф  

Категория: Горячие блюда

Этот рецепт я нашла на американском сайте, предлагаю вам в модифицированном варианте. Meatloaf - традиционное американское блюдо, дословно переводится как мясная буханка - по форме напоминает буханку хлеба. Если вам нравятся блюда из мясного фарша (голубцы, пельмени и т. д.), то этот рецепт придется вам по вкусу. Блюдо не праздничное, но в будни это то, что надо. Даже из нежирного фарша получается мягкая сочная запеканка.

Фарш мясной Яйцо куриное Лук репчатый Перец сладкий зеленый Чеснок Молоко Сухари панировочные Зелень Соль Перец черный Масло растительное Кетчуп Горчица Мед

Мясная запеканка  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Вкусное мясное блюдо, простое и быстрое в приготовлении

Картофель Фарш мясной Яйцо куриное Маргарин Бульон Соевый соус Кетчуп Лук репчатый

Мясная запеканка "Холостяк"  

Категория: Горячие блюда

Так как мужчина в отсутствие женщины достаточно беспомощен в бытовых вопросах, ну или просто лень, то это рецепт именно для мужчин, нарезал, сложил слоями, съел! Хотя вариаций просто море, все зависит от опыта и чувства меры каждого!

Филе куриное Картофель Майонез Морковь Кабачок Помидор Сыр мягкий Зелень Чеснок Масло оливковое

Мясная запеканка "Боботи" в тайском стиле  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Боботи - традиционная мясная запеканка. Пряный, насыщенный вкус должен понравиться гурманам и ценителям экзотических блюд. Очень яркая, сочная, ароматная запеканка со сбалансированным вкусом. Предлагаю приготовить ее, использовав соусы Blue Dragon.

Фарш мясной Чеснок Карри Орех мускатный Кориандр Бальзамик Джем абрикосовый Соус Хлеб Имбирь Лук репчатый Йогурт Сливки Яйцо куриное Соль Молоко кокосовое Масло кунжутное

Мясная запеканка    

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Обжаренные кусочки шейного карбоната с жареным картофелем, запеченные под сыром.

Мясо Картофель Сыр твердый Лук репчатый Молоко Яйцо куриное Томатная паста Чеснок Масло растительное

Мясная запеканка с кабачком

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень простой и легкий в приготовлении рецепт. Он обязательно понравится Вам и станет ответом на вопрос, что приготовить на ужин!

Кабачок Фарш мясной Помидор Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Томатная паста Соль Перец черный Масло растительное

Мясная запеканка с овощами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Простое, вкусное, ароматное и очень сытное блюдо. Продукты самые обычные, процесс приготовления не сложный, то, что нужно на ужин большой и голодной семье.) В качестве гарнира я подавала овощной салат. Рецепт из журнала " Кушать подано ".

Фарш мясной Яйцо куриное Брынза Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Горчица Соль Перец черный Лук репчатый Петрушка
Запеканка мясная. Запеканка мясная – очень популярное, вкусное и сытное блюдо, которое легко можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке или микроволновке. Мясные запеканки могут быть как с добавками, так и без оных. Если такую запеканку планируется готовить с овощами, то главный ее компонент в обязательном порядке подвергают соответствующей термической обработке.

Если в качестве основы для мясной запеканки выступает диетическое (то есть достаточно сухое) мясо, можно соединить его со смоченным в молоке хлебным мякишем либо с парой ложек сметаны – такой подход позволит сделать мясную запеканку более сочной.

Мясо в запеканках можно сочетать с абсолютно любыми продуктами: овощами, фруктами, кашами, макаронами, рисом, различными крупами, сыром, колбасой и т. д. То есть экспериментировать с сочетаниями продуктов в данном случае можно до бесконечности! А само мясо обычно отправляют в запеканки в виде мелко нарубленного филе или же в виде фарша – крупные кусочки очень плохо пропекаются. И, конечно же, не стоит забывать об использовании самых разнообразных соусов!

Для приготовления мясной запеканки в духовке рекомендуется брать толстостенные формы, которые затягивают на первые полчаса фольгой – это позволит сохранить внутри надлежащую влажность воздуха. Если духовка не имеет режима конвекции, то для приготовления запеканки ее разогревают до ста девяноста градусов. Что касается времени приготовления, то его устанавливают в зависимости от вида мяса, размера мясных кусочков и их готовности. А чтобы готовую запеканку было гораздо проще извлечь из формы, ее рекомендуется смазать любым маслом и чуть присыпать сухими панировочными сухарями.

В мультиварке мясные запеканки обычно готовятся с использованием режимов «Тушение» и «Выпечка», а также «Мультиповар». Режим «Тушение» почти всегда сочетают с режимом «Выпечка» - в первом режиме запеканку готовят на протяжении сорока – сорока пяти минут, а во втором – минут двадцать – двадцать пять. Особенно подходящим сочетание данных режимов будет для работы с говядиной либо свининой – как правило, данные разновидности мяса достаточно долго пропекаются. Что касается режима «Мультиповар», то он позволяет получить идеальный во всех отношениях результат, однако, к сожалению, такой режим имеется далеко не в каждой модели мультиварки. В данном случае просто выставляется необходимая температура (она находится в пределах от ста семидесяти до двухсот градусов) и задается время!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки