Икра кабачковая
У каждого есть свой рецепт икры кабачковой. Предлагаю мой рецепт.
Кабачок Помидор Морковь Лук репчатый Соль Уксус Масло подсолнечное
Кабачковая икра
Всего рецептов: 96
Вместе с блюдом "Кабачковая икра" ищут:
Заготовки
Выпечка
Горячие блюда
Закуски
Готовим в мультиварке
Салаты
Готовим в пароварке
Готовим в аэрогриле
Горячие блюда в микроволновке
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Блюда из фарша
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Горячие блюда из индейки
Горячие блюда из утки и гуся
Фрикадельки в соусе из кабачковой икры
Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело! А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!
Рис Фарш мясной Сухари панировочные Сметана Икра овощная Масло растительное Соль Пряности
Кабачковая икра
Кабачковая икра, обжаренная, получается точно как в магазине. Всей моей семье очень нравится, даже двухлетний сыночек уплетает за обе щеки!!! Попробуйте не пожалеете!!!
Кабачок Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль Уксус Масло растительное
Кабачковая икра "Солнечная"
Приветствую Вас, проходите, сегодня я буду готовить кабачковую икру (очень еe люблю!) в микроволновке с минимальным количеством растительного масла. Очень вкусно и полезно ))
Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Перец сладкий Томатная паста Чеснок Перец черный Паприка сладкая Соль Сахар Масло растительное
Кабачковая икра "Долгая"
Честно пересмотрела все рецепты кабачковой икры сайта и такого рецепта не обнаружила. Икра очень и очень вкусная! Она входит в мою десятку самых вкусных летних блюд. Вкус нежный, кисло-сладкий и очень гармоничный! Набор продуктов- минимальный: кабачки, лук, помидоры, соль и растительное масло. Единственный недостаток этого рецепта - икра готовится достаточно долго, отсюда и название. Но речь идет не о вашем непосредственном стоянии у плиты, а о процессе приготовления в целом. Готовлю кабачковую икру по этому рецепту уже много лет, она очень нравится взрослым и деткам, попробуйте и вы!
Кабачок Лук репчатый Помидор Масло растительное
Икра кабачковая, как в магазине
Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.
Кабачок Майонез Томатная паста Перец красный жгучий Соль Чеснок Лук репчатый Морковь Зелень
Кабачковая икра на зиму
Всем привет! Предлагаю приготовить проверенный годами рецепт вкуснейшей кабачковой икры на зиму. Кабачковая икра получается густая, ароматная и очень вкусная.
Кабачок Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Перец черный Томатная паста Уксус
Кабачковая икра
Предлагаю Вам рецепт кабачковой икры, как готовим ее дома мы. Моя мама делает эту икру в печке, я - в духовке и даже в мультиварке. Преимущества у нашей икры следующие: 1. Ни один овощ не пережаривается, все тушится-запекается в духовке; 2. Овощи не нарезаются мелко, идет нарезка для мясорубки; 3. Все ингредиенты сначала перемалываются мясорубкой, а потом без вашего участия долго-долго томятся в духовке; 4. Вкус у этой икры ну очень похож на покупную, заводскую икру; 5. Эту икру можно не закатывать, а просто вынести на мороз и заморозить. После разморозки вкус и внешний вид икры остается таким, каким до заморозки. Моя мама, в основном, так и готовит эту икру, ближе к зиме и не закатывает, а просто выносит большую кастрюлю на мороз. Из данного количества продуктов выходит 5 л закатанной икры.
Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Масло растительное Соус Соль
Кабачковая икра с майонезом №2
Почему №2? Потому что похоже на мой первый рецепт икры, но вкус совсем иной - попробуйте...
Кабачок Чеснок Томатная паста Майонез Соль Сахар Перец красный жгучий Масло растительное Уксус
Икра кабачковая
Это рецепт икры, по которому готовила моя тётя, а теперь я. Ничего особенного, но в нашей семье эту икру очень любят. Рецепт можно использовать и для заготовки. Икра совсем не похожа на покупную. Я очень редко попадаю на покупную икру, вкус которой меня устраивает. Чаще всего приходится её "докручиват ь". )
Кабачок Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль Чеснок
Кабачковая икра. Кабачковая икра – овощное блюдо, низко калорийное, витаминное, полезное. Готовить блюдо можно различными способами, от чего будет варьироваться его конечный вкус.
Обычно состав кабачковой икры сводится к следующему набору продуктов для нее – сами кабачки без семян и кожуры, репчатый лук, морковь, томаты или томатная паста, специи, растительное масло для пассирования овощей. Но есть варианты, в которых к данному набору продуктов добавляются другие, например, рубленая зелень, сладкий болгарский перец, острый перец, капуста, картофель, баклажаны и другие компоненты.
Кабачки можно заранее обжарить на растительном масле с двух сторон, нарезав их пластиками. У блюда появится особый приятный аромат обжаренных овощей.
Овощи для кабачковой икры можно нарезать произвольно и потушить в таком виде, подав к столу, не измельчая их в пюре. Также есть варианты кабачковой икры, когда овощи после пассирования и тушения их в растительном масле измельчаются в блендере или на мясорубке. И подаются в виде нежного однородного пюре.
Кабачковую икру можно консервировать на зиму. Без консервации она длительному хранению не подлежит. После приготовления ее можно подать к столу в теплом или охлажденном виде. Дольше двух суток приготовленную кабачковую икру в холодильнике держать не следует. Желательно употребить ее сразу после приготовления.
Обычно состав кабачковой икры сводится к следующему набору продуктов для нее – сами кабачки без семян и кожуры, репчатый лук, морковь, томаты или томатная паста, специи, растительное масло для пассирования овощей. Но есть варианты, в которых к данному набору продуктов добавляются другие, например, рубленая зелень, сладкий болгарский перец, острый перец, капуста, картофель, баклажаны и другие компоненты.
Кабачки можно заранее обжарить на растительном масле с двух сторон, нарезав их пластиками. У блюда появится особый приятный аромат обжаренных овощей.
Овощи для кабачковой икры можно нарезать произвольно и потушить в таком виде, подав к столу, не измельчая их в пюре. Также есть варианты кабачковой икры, когда овощи после пассирования и тушения их в растительном масле измельчаются в блендере или на мясорубке. И подаются в виде нежного однородного пюре.
Кабачковую икру можно консервировать на зиму. Без консервации она длительному хранению не подлежит. После приготовления ее можно подать к столу в теплом или охлажденном виде. Дольше двух суток приготовленную кабачковую икру в холодильнике держать не следует. Желательно употребить ее сразу после приготовления.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6908
- Горячие блюда 43432
- Салаты 17970
- Закуски 16351
- Напитки 2955
- Соусы 1676
- Выпечка 33504
- Десерты 22975
- Заготовки 4166
- Блюда из лаваша 835
- Готовим в аэрогриле 221
- Каши 902
- Украшения для блюд 637
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2329
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77041
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55893
- На обед 139959
- На полдник 50860
- На праздничный стол 81490
- На природу 21485
- На ужин 135289
- Неожиданные гости 47562
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27135
- Русская 4203
- Итальянская 2956
- Французская 1867
- Украинская 1038
- Китайская 728
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 953
- Английская 384
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 190
- Вьетнамская 57
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 524
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки