Салат из капусты

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат "Шарм"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Хочу предложить салат, который станет украшением любого праздничного стола, хотя приготовлен из совсем простых, недорогих ингредиентов, да еще и не насесет вред фигуре. Пикантный соус и красивое оформление придают ему неповторимый шарм... Вы влюбитесь в него с первой ложечки, обещаю!!!

Капуста белокочанная Яблоко Перец сладкий Огурец Морковь Сыр твердый Помидор Яйцо куриное Горчица Сметана Зелень Соль Перец черный Лимон

Капустный салат с морковью и кукурузой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень люблю этот простой, но такой приятный на вкус салат - он получается сочным и чуть сладковатым за счёт моркови и кукурузы, все ингредиенты идеально в нём сочетаются! Я делаю его на глаз, поэтому количество составляющих пишу приблизительно, можете менять их в ту или иную сторону, подстраивая под свой вкус.

Капуста белокочанная Кукуруза Морковь Укроп Лук красный Соль Сахар Сок лимонный Масло оливковое

Овощной салат с копченой курицей "Любимый"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Яркий, сочный, хрустящий, чуть пикантный салат из моркови, капусты и копченой курицы. Вкусный! Сытный, но не тяжелый. И готовится очень быстро. Угощайтесь!

Морковь Капуста белокочанная Курица Чеснок Лук зеленый Майонез Соль Перец черный

Салат из капусты, курицы и груши  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Лето - салатная пора. Новые идеи никому не помешают... Простой, очень лёгкий салат с изумительной грушевой заправкой, из серии - "никогда не надоедает, пока не наешься всласть". Сплошная польза и наслаждение! Салат - практически "круглогоди чный".

Капуста белокочанная Груша Грудка куриная Уксус Соль Перец черный Масло растительное Перец белый

Баклажанный салат с капустой на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой... Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно. Для приготовления такой закуски на зиму вам потребуется чуть больше получаса.

Баклажан Капуста белокочанная Морковь Чеснок Перец красный жгучий Уксус Соль

Салат "Капустный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

В столовой на обед с удовольствием беру салат капустный, как не пробовала приготовить подобный сама - вкусно, но не он. Повезло, нашла рецепт в интернете. Предлагаю вам, мои дорогие. Всё оказалось очень просто - способ приготовления и соотношение ингредиентов.

Капуста белокочанная Морковь Уксус Сахар Соль Масло растительное

Салат "Прикосновение ангела"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный - ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало))

Печень трески Креветки Крекер Помидор Огурец Капуста белокочанная Лук зеленый Сырок плавленый Майонез Яйцо куриное Крабовое мясо

Капустный салат из советских времён  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сегодня начался Петровский Пост, и он продлится до 11 июля. Предлагаю вам попробовать просто замечательный древний салатик из простейших ингредиентов. Салат очень вкусный, сочный и витаминный. Ностальгия по советским столовкам и домашней еде тех дальних времён, когда из минимума ингредиентов создавалась замечательно вкусная еда!

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Соль Сахар Масло подсолнечное

Салат "Стрекоза"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Недавно просматривала подшивки с кулинарными рецептами и наткнулась на интересный салат, я его немного переделала под свой вкус (чипсы заменила на картофель-фри, а свежую капусту - на маринованную). Заходите и угощайтесь.

Капуста белокочанная Колбаса Картофель Майонез Смесь перцев

Салат "Садко"  

Категория: Салаты

Очень вкусный салатик, подойдет как праздничному столу, так и к буднему.

Капуста белокочанная Хлеб Филе рыбное Лук зеленый Майонез Чеснок Огурец Листья салата
Салат из капусты. Салат из капусты – один из самых популярных витаминных салатов. А готовить такие салаты можно из самых разнообразных видов капусты: бело- или краснокочанной, цветной, пекинской, брюссельской, савойской, а также кольраби и брокколи. Кроме того, салаты из капусты могут готовиться как из свежей, так и из квашеной либо отварной капусты. Разумеется, первые два варианта будут гораздо полезнее, нежели третий, ведь такие салаты очень богаты клетчаткой и полезнейшими витаминами!

Капусту сочетают в салатах как с другими овощами либо фруктами, так и с различными иными продуктами. Особенно хорошо капуста сочетается с болгарским перцем, огурцами, морепродуктами, помидорами, кукурузой, яблоками, яйцом, морковью, колбасой или свеклой. Очень вкусны и салаты из капусты с крабовыми палочками, свежим огурцом и консервированной кукурузой. А порой в салатах из капусты можно повстречать и мясо (чаще всего куриное) либо крупу (рис, например).

Легкие капустные салаты станут отличным самостоятельным перекусом либо превосходным гарниром к различным мясным или рыбным блюдам (особенно запеченным либо жареным). А чтобы сделать такие салаты еще более низкокалорийными, вместо сметаны либо майонеза их заправляют натуральным йогуртом.

Добавить капустным салатам пикантности отлично помогают перец чили либо имбирь, а придать им свежести можно с помощью зеленых кисло-сладких яблок.

Капусту для салатов следует брать свежую – она ни в коем случае не должна быть подвявшей. Чем тоньше она будет нарезана, тем более сочным получится салат. А это значит, что и вкус у такого салата будет значительно лучше. Опытные повара перед приготовлением любого капустного салата рекомендуют перетирать капусту с солью, однако делать это необходимо очень аккуратно, иначе салат может получиться пересушенным, и капуста в его составе будет мало чем отличаться по вкусу от бумаги. А чтобы придать готовому салату приятную кислинку, можно сдобрить его небольшим количеством либо лимонного сока, либо столового или яблочного уксуса.

Достаточно часто капустные салаты заготавливаются и на зиму, ведь они дают организму прекрасную возможность получать ценнейшие витамины на протяжении всего зимнего сезона. Как правило, капустные салаты на зиму готовятся посредством маринования либо засолки. Такие салаты могут состоять как из одной капусты либо из капусты с морковью, так и включать в себя свеклу, сладкий перец, чеснок и некоторые иные овощи.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки