Салат из капусты

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат из капусты с горячей заливкой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусный, яркий, полезный салат из капусты и овощей. Можно использовать как закуску или гарнир.

Масло растительное Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Сахар Соль Уксус Гвоздика Лист лавровый Перец чили Перец черный Петрушка Вода

Пикантный салат из свежих овощей "Летнее сокровище"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот летний и очень яркий салатик я люблю по двум причинам: 1) Свежие, сочные, доступные овощи, источающие целый всплеск витаминов. 2) Пикантная заправка, которая придает овощам необычный и элегантный вкус маринада. Несмотря на то, что салат состоит из легких овощей и не заправляется майонезом, он очень сытный. Я его подаю на ужин в виде самостоятельного блюда, в итоге - вкусно и не калорийно. Пробуйте! Вам понравится)

Кабачок Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Огурец Помидор Масло оливковое Соевый соус Мед Чеснок Кунжут Уксус

Салат из молодой капусты с кукурузой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат довольно простой. Но очень вкусный! Сочный, свежий, хрустящий, пикантный, легкий. Готовится за минуты из самых доступных продуктов. Попробуйте!

Капуста белокочанная Огурец соленый Яйцо куриное Кукуруза Укроп Горчица Хрен Сметана Соль Перец черный

Салат с курицей по-китайски  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Обычный салат с необычной заправкой.

Соевый соус Вода Крахмал Сок лимонный Мед Курица Огурец Перец болгарский Помидор Капуста белокочанная

Острая капуста  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Приехал ко мне в гости дядюшка и познакомил с рецептом этой капусты. Делать очень быстро, вечером будет уже готова. Рецептов со свежей капустой на сайте много, но у меня не совсем такой, и я решила вас познакомить с ним. Салат получается слегка острым, капуста хрустящей, сладковатой.

Капуста белокочанная Морковь Чеснок Соль Сахар Масло растительное Уксус Перец черный Вода

Салат "Закусочный" из свежей капусты  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей. "Ешь капусту каждый день- Будешь стройный, как олень. От капусты голова И свежа-то, и ясна. Витаминов у капусты Густо, густо, густо, густо…" (Иван Серенький)

Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Масло растительное Соль Сахар Порошок чесночный Уксус Зелень Перец душистый Вода

Салат "Коулсло" с яблоком и перцем  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Весьма приятный на вкус салат, очень нам понравился такой вариант, рекомендую!

Капуста белокочанная Лук красный Перец болгарский Морковь Яблоко Сахар Соль Перец белый Петрушка Майонез Сметана Горчица Сок лимонный

Салат из капусты, редиса и огурцов  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий, вкусный и яркий! Такой салатик принесет не только пользу и здоровье, но и радостное настроение! Кушайте на здоровье!!!

Капуста белокочанная Огурец Редис Лук зеленый Соль Сахар Масло оливковое Сок лимонный

Салат из фунчозы  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

При посещении китайского ресторана всегда заказываю этот салат. И в домашних условиях готовлю его довольно часто, так как вся семья и приглашенные гости с удовольствием его едят. Для приготовления необходимо минимум времени, а результат порадует всех.

Капуста белокочанная Морковь Огурец Фунчоза Кунжут Масло оливковое Соевый соус

Салат "Витаминный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Отличный, сочный и свежий салатик. Простой, но от этого не менее вкусный. Угощайтесь!

Морковь Яблоко Дайкон Капуста белокочанная Укроп Масло растительное Уксус Сахар Специи
Салат из капусты. Салат из капусты – один из самых популярных витаминных салатов. А готовить такие салаты можно из самых разнообразных видов капусты: бело- или краснокочанной, цветной, пекинской, брюссельской, савойской, а также кольраби и брокколи. Кроме того, салаты из капусты могут готовиться как из свежей, так и из квашеной либо отварной капусты. Разумеется, первые два варианта будут гораздо полезнее, нежели третий, ведь такие салаты очень богаты клетчаткой и полезнейшими витаминами!

Капусту сочетают в салатах как с другими овощами либо фруктами, так и с различными иными продуктами. Особенно хорошо капуста сочетается с болгарским перцем, огурцами, морепродуктами, помидорами, кукурузой, яблоками, яйцом, морковью, колбасой или свеклой. Очень вкусны и салаты из капусты с крабовыми палочками, свежим огурцом и консервированной кукурузой. А порой в салатах из капусты можно повстречать и мясо (чаще всего куриное) либо крупу (рис, например).

Легкие капустные салаты станут отличным самостоятельным перекусом либо превосходным гарниром к различным мясным или рыбным блюдам (особенно запеченным либо жареным). А чтобы сделать такие салаты еще более низкокалорийными, вместо сметаны либо майонеза их заправляют натуральным йогуртом.

Добавить капустным салатам пикантности отлично помогают перец чили либо имбирь, а придать им свежести можно с помощью зеленых кисло-сладких яблок.

Капусту для салатов следует брать свежую – она ни в коем случае не должна быть подвявшей. Чем тоньше она будет нарезана, тем более сочным получится салат. А это значит, что и вкус у такого салата будет значительно лучше. Опытные повара перед приготовлением любого капустного салата рекомендуют перетирать капусту с солью, однако делать это необходимо очень аккуратно, иначе салат может получиться пересушенным, и капуста в его составе будет мало чем отличаться по вкусу от бумаги. А чтобы придать готовому салату приятную кислинку, можно сдобрить его небольшим количеством либо лимонного сока, либо столового или яблочного уксуса.

Достаточно часто капустные салаты заготавливаются и на зиму, ведь они дают организму прекрасную возможность получать ценнейшие витамины на протяжении всего зимнего сезона. Как правило, капустные салаты на зиму готовятся посредством маринования либо засолки. Такие салаты могут состоять как из одной капусты либо из капусты с морковью, так и включать в себя свеклу, сладкий перец, чеснок и некоторые иные овощи.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки