Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

КатимПоваренок 5 уровня

20 октября 2009, 20:56
4385872

Салат «Анастасия»

Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:

Ветчина (вареная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 100 г
Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2300.5 ккал	белки 147.4 г	жиры 177 г	углеводы 39.8 г
Порции
ккал 575.1 ккал	белки 36.9 г	жиры 44.3 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 136.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 10.5 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат «Анастасия»»:

Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками и туда же.
Добавляем корейскую морковь.
Куриную грудку режем.
Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.

В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали...

Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже... И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! :-D

Приятного всем аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин салат

Вкусы: куриный ветчинный капустный морковный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33727/]Салат «Анастасия»[/url]
[url=/recipes/show/33727/][img]/images/recipes/small/22/2213/221304.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Ингредиенты: Ветчина, Грудка куриная, Капуста пекинская, Морковь, Яйцо куриное, Майонез, Орехи грецкие.
Тэги: закуска, обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Анастасия»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2213/221304.jpg" alt="Рецепт: Салат «Анастасия»" title="Рецепт: Салат «Анастасия»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Анастасия»

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:

Ветчина Грудка куриная Капуста пекинская Морковь Яйцо куриное Майонез Орехи грецкие

Тэги: закуска, обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1150

Салат из пекинской капусты с сухариками

97
1150
31566

Попробуйте приготовить вместе

551

Салат "Фарида"

94
551
14400

402

Палтус на луковой подушке

50
402
10442

872

Бутерброды из лаваша по-домашнему

100
872
37192

Фотографии «Салат «Анастасия»» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 декабря 2017 года Ya-Kristina #

[+5]

Ой как вкусно. Заправила сметаной с горчичкой. Вкуусно. Спасибо за рецепт

25 декабря 2017 года Kristi1082 #

Скажите,а если орехи добавлять их не обжаривать?

9 декабря 2017 года felice1974 #

СПАСИБО!!! Всем очень понравилось, гости, да и домочадцы наговорили кучу комплиментов. Думаю, что теперь этот салат будет достаточно часто появляться на нашем столе!

4 декабря 2017 года olchik 007 #

В этом салате,

все что мы любим,

включая название,

так зовут мою дочку!

4 декабря 2017 года Наташа506 #

Очень нравится Ваш салатик. Готовила уже несколько раз, а вот комментарий никак оставлю. Спасибо за рецепт. Чудесный вкусный салатик. Нравится всем без исключения. Гости спрашивали рецепт.

2 декабря 2017 года Большая Врединка #

Спасибо огромнейшее за рецепт. Салат просто восхителен. С изюминкой

Такой насыщенный вкус. Я в восторге

25 ноября 2017 года chasovskih #

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, чем в этом рецепте можно заменить морковь по-корейски, так как муж ее не ест?

29 мая 2018 года Катим # (автор рецепта)

Добрый день! Я иногда тру обычную сырую морковь на терке для корейской моркови. И добавляю.

23 ноября 2017 года wordberry #

Классый салатик. А вы майонезик домашний делайте. Тогда хоть полезнее будет , раз ваш муж от него без ума ))))

20 ноября 2017 года tanushka mikki #

Очень классный салатик! Спасибо за рецепт!

19 ноября 2017 года Aivara #

Спасибо за рецепт. Салатик интересный, мне понравился, но без фанатизма. А вот мужчины оценили больше)) Орешки очень в тему пришлись. В общем вкусно, спасибо!))

9 ноября 2017 года sa9758750 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, подскажите, куриная грудка 1 шт - это большая двойная грудка, правильно я поняла? Или половинка?

6 октября 2017 года Звездочка Кассиопея #

очень даже вкусный салат, конечно пекинскую капусту пришлось заменить на белокочанную, но думаю что вкус это не испортило. Спасибо за рецепт.

1 августа 2017 года eseniyadream #

Вкусный из-за корейской морковки

8 июля 2017 года tguzel82 #

Спасибо большое, очень вкусный салат! !!гости заценили

12 июня 2017 года красавица киса #

вопрос по рецепту

Здравствуйте,Катим! Очень понравился Ваш рецепт. Подскажите,можно ли сделать с копченой курочкой? Понимаю,что вкус изменится,но может Вы делали и знаете,что на вкус получилось лучше.Или не стОит заменять?

12 июня 2017 года Катим # (автор рецепта)

Добрый день! Спасибо большое за вопрос. Я очень састо делаю этот салат и с копченой курицей. Вкус получается другой, но тоже вкусно. Попробуйте.

13 июня 2017 года красавица киса #

Спасибо за ответ.

Просто в четверг будут гости, и хочется угостить их вкусно. А из этого кол-ва продуктов много получается?народу будет много и может надо будет увеличить продукты,чтоб мне примерно расчитывать...

20 марта 2017 года Мама Маришкина #

Очень интересный салат! Но на любителя! Мужу прям очень понравился (а он привиреда), а я вот не распробовала... Кстати с оливковым маслом НАМНОГО ВКУСНЕЕ, майонез перебивает всю гамму вкусов.

19 марта 2017 года subsidii66 #

[+5]

Очень вкусный салат! Остренький - благодаря корейской моркови, сытный - за счёт ветчины и куриной грудки, сочность придает пекинская капуста.

19 марта 2017 года cook_with_smile #

Света, умничка, аппетитный салатик!

19 марта 2017 года subsidii66 #

Благодарю, Юленька, за похвалу!

19 марта 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, очень аппетитный салатик!

19 марта 2017 года subsidii66 #

Оленька, большое спасибо! Вкусный, моим гостям очень понравился!

19 марта 2017 года Vicentina #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, отменный салатик!

Мне такой тоже пригодится

. Спасибо за наводку

19 марта 2017 года subsidii66 #

Жанночка, салатик правда очень вкусный и сытный!

19 марта 2017 года Vicentina #

Вот и я сразу подумала, что салатик сытный

18 марта 2017 года detstvo333 #

[+5]

Спасибо!!! Очень вкусно)))

12 марта 2017 года Ануш1980 #

Прекрасный салат, спасибо за рецепт! Я его вкус не стала портить майонезом, а добавила немного оливкого масла! Получилось великолепно! Буду часто его делать, свежий, и в тоже время сытный!

2 марта 2017 года Рощупкина Галина #

Очень понравился ваш салат! И не только мне, еще и мужу, а это главный эксперт, если не нравится, значит больше делать не нужно!!! Спасибо. Как-то оказалось, что нет отварной курицы и сделала просто с ветчиной, скажу, что вкус уже не тот. Так что всем совет - придерживайтесь рецепта и приятного аппетита!

7 марта 2017 года Катим # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Мужу-тоже спасибо! Рада, что понравился мой салатик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат «Анастасия»

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Анастасия»»:

Другие варианты рецепта

Салат из пекинской капусты с сухариками

Похожие рецепты

Салат за пять минут

Салат "Луна Негра"

Салат "Империал"

Салат «Театр»

Новогодний салат с ветчиной

Салат "Георгин"

Салат "Рождественский венок"

Салат

Пикантный салат "Юлия"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фарида"

Палтус на луковой подушке

Бутерброды из лаваша по-домашнему

Фотографии «Салат «Анастасия»» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!