Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…
- 20 октября 2009, 20:56
- 4385872
Салат «Анастасия»

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:
- Ветчина (вареная) — 300 г
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 100 г
- Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2300.5 ккал |
белки
147.4 г |
жиры
177 г |
углеводы
39.8 г |
Порции | |||
ккал 575.1 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 10 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат «Анастасия»»:
-
Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.
-
Ветчину режем длинными полосочками и туда же.
-
Добавляем корейскую морковь.
-
Куриную грудку режем.
-
Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.
Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.
В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали...
Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже... И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! :-D
Приятного всем аппетита!!!
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340
Комментарии и отзывы
13 июля 2015 года Nikol_81 #
15 июля 2015 года Катим # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Lana-th #
10 июня 2015 года aleksajuly #
10 июня 2015 года Катим # (автор рецепта)
11 июня 2015 года aleksajuly #
3 июля 2015 года djkd #
28 августа 2015 года пани Кася #
Оливье тоже не все любят... и селедку под шубой. А кто-то на них жить может. Так что тут никакой объективности нет и быть не может. Правильнее написать - нам с мужем салат не пришелся по вкусу.
20 июня 2015 года GASH L #
8 июля 2015 года aleksajuly #
10 июня 2015 года aleksajuly #
6 июня 2015 года sevregoold #
6 мая 2015 года елена2064 #
/photo/new/5417?photoid=44935
Правда мне этот салат показался суховат,хотя и майонеза добавила не мало.
7 мая 2015 года Катим # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года lengen0905 #
11 апреля 2015 года кот кеся #
7 апреля 2015 года Нинуся Чепур #
23 марта 2015 года KaterinaTr #
20 марта 2015 года Ljsj #
19 марта 2015 года Жменька ИИ #
[+4]17 марта 2015 года Ryzh1 #
[+4]7 мая 2015 года Катим # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Оксана Тимофеева #
15 марта 2015 года Катим # (автор рецепта)
121 месяц назад Оляша-Малика #
2 марта 2015 года sk rid #
3 марта 2015 года Катим # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Lakbi #
21 февраля 2015 года Катим # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Lakbi #
А Вам в любом случае спасибо за рецепт))
19 февраля 2015 года moskalyuk yulechka #
19 февраля 2015 года moskalyuk yulechka #
7 февраля 2015 года Юльча34 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: