Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

juikxПоваренок 4 уровня

23 апреля 2008, 11:20
969971

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш — 2 шт
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 300 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 150 г
Майонез — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Соль
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3352.9 ккал	белки 130.8 г	жиры 132.5 г	углеводы 307.1 г
Порции
ккал 558.8 ккал	белки 21.8 г	жиры 22.1 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.
Разворачиваем лаваш и разглаживаем.
Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.
На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.
Затем потертый на терке сыр
Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)
И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.
Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.
Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)
Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...
Взбиваем яйца с солью и сметаной.
Заливаем наши скрученные рулеты.
Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе завтрак обед полдник ужин

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4456/]Запеканка из лаваша с мясом "Милена"[/url]
[url=/recipes/show/4456/][img]/images/recipes/small/1/137/13768.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр твердый, Помидор, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/137/13768.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена" title="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Помидор Яйцо куриное Сметана Майонез Укроп Соль Перец черный

Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

442

Попробуйте приготовить вместе

208

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 мая 2009 года Таняшка #

Вчера приготовила

. Мы с мужем были в восторге и не могли остановиться!!! Очень просто и вкусно

Теперь всем буду рассказывать про Ваш рецепт!!!!!

анимационные картинки

20 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

ВАУ!!!

Спасибо за букет

Мне приятно, что Вам понравилась "Милена". Готовьте и наслаждайтесь... Ну и делитесь с друзьями!

Мужу привет...

20 мая 2009 года Таняшка #

Вчера приготовила

. Мы с мужем были в восторге и не могли остановиться!!! Очень просто и вкусно

Теперь всем буду рассказывать про Ваш рецепт!!!!!

анимационные картинки

19 мая 2009 года Denpasar #

А я вчера приготовил))) мама долго гадала, что за тесто такое, а когда узнала, что это лаваш, то очень сильно была удивлена

очень-очень вкусно!!!

19 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

Ух ты

Мне казалось, что мам сложно ввести в заблуждение, а оказывается нет

Я рада, что вам понравился рецепт.
Маме привет

19 мая 2009 года Denpasar #

очень-очень вкусно!!!

18 мая 2009 года Таняшка #

АБАЛДЕТЬ

Пока читала захлебнулась слюной

. Забираю и бегу пробывать

19 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

На здоровье

17 мая 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

17 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецетикjavascript:emoticon(\’

\’)

15 мая 2009 года Lee1 #

Спасибо за идейку!!!

17 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

на здоровье

11 мая 2009 года vihuhol #

Спасибо за рецепт)) Очень понравился)) Только лаваш у меня уж очень тонкий был, весь изорвался(( В следующий раз в несколько слоев попробую сложить))

14 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

Замечательный выход из положения
На здоровье!!!

2 мая 2009 года GadenKa #

Лиличка, рулетик получился потрясный!!!!

+++++

14 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибки!!!!

30 апреля 2009 года томачка #

нам очень понравилось !!!

14 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

На здоровье!!!

29 апреля 2009 года Appllle deleted #

И я хочу попробавать!!!

14 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

Так в чем проблема?

Он же не сложный в приготовлении... Рецепт...

10 апреля 2009 года madangel #

аааааааа!!!!!!!! как вкусно!!!!!!!!!!!!

просто обьеденье
сегодня сделала - даже подумать не могла, что получится так вкусно
спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!++++++++++