Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

juikxПоваренок 4 уровня

23 апреля 2008, 11:20
969971

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш — 2 шт
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 300 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 150 г
Майонез — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Соль
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3352.9 ккал	белки 130.8 г	жиры 132.5 г	углеводы 307.1 г
Порции
ккал 558.8 ккал	белки 21.8 г	жиры 22.1 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.
Разворачиваем лаваш и разглаживаем.
Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.
На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.
Затем потертый на терке сыр
Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)
И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.
Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.
Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)
Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...
Взбиваем яйца с солью и сметаной.
Заливаем наши скрученные рулеты.
Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе завтрак обед полдник ужин

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4456/]Запеканка из лаваша с мясом "Милена"[/url]
[url=/recipes/show/4456/][img]/images/recipes/small/1/137/13768.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр твердый, Помидор, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/137/13768.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена" title="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Помидор Яйцо куриное Сметана Майонез Укроп Соль Перец черный

Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

442

Попробуйте приготовить вместе

1155

Торт творожный с черешней и малиной

53
236
15996

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 декабря 2013 года Юнона Лайф #

Очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт.

26 ноября 2013 года Тома Медова #

[+5]

Сочно и вкусно. Тонкого лаваша у нас нет, поэтому рулетики не заворачивала, а сложила всё слоями как лазанью.

24 ноября 2013 года latina_d #

Готовила вчера, сегодня уже нет ничего, муж прям из формы бегал подъедал

вкусненько, просто, быстро. Спасибо большое!

22 ноября 2013 года Женифьера #

Чтобы не прилипло к форме, нужна селиконовая форма, которую предварительно смочить холодной водой. Проверенно! Никогда ничего не прилипает и не пригорает в ней. Стоит такая чудо-форма 3 копейки. У каждой уважающей хозяйки она должна быть.

20 ноября 2013 года bombo4ka #

Приготовила, немного изменила начинку, добавив к фаршу картофельное пюре, и без майонеза.. Всем понравилось, буду готовить еще.

17 ноября 2013 года Дашша #

Спасибо большое за рецепт! Вкусно,а главное готовится легко и быстр.

2 ноября 2013 года rir #

зря переживала....получилось просто здорово!!!!!!!

Большое спасибо за рецепт

2 ноября 2013 года rir #

сделала,а заливка вниз утекла...переживаю как получится

27 октября 2013 года lubovkomarova #

Сначала не поверла столь большому кол-ву восторженных отзывов, но приготовила....просто потрясюще!! и столько возможностей для вариации начинок...я делала с мясом отварной курицы, дети умял "за милую душу", а муж только мычал от удовольствия...спасибо за такой простой и быстрый рецепт..да, я делала в мультиварке...Спасибо большое за идею!!!

25 октября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

Ваааааау!!! Какая интересная штучка. Я просто обожаю простые и незатейливые рецептики. Мои любят пироги и пирожки с фаршем и от лаваша с фаршем точно будут в восторге. Спасибки за рецепт,забираю в КК.

15 октября 2013 года нигерия #

Очень вкусный "пирог", теперь готовлю его часто! Сытно и красиво!!

9 октября 2013 года TashaRom #

название не айс..надеюсь,что на вкус отличается

29 сентября 2013 года YanetYanet #

Очень вкусно!)) Все в восторге) Вот только на новом месте посуды мало, т.ч. я сделала слоями, не сворачивала в трубочки, на протвине: лаваш+ начинка+лаваш+заливка.
Спасибо за рецептик)

27 сентября 2013 года Nuta12 #

[+4]

Очень вкусно и просто! Правда, у меня было маловато фарша, а хотелось посытнее мужа накормить, поэтому пришлось добавить в фарш вареной картошечки и морковку. И помидоров побольше. А майонезный слой исключила: мы его не любим. Но получилось очень сочно (заливки я не пожалела), очень вкусно. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить еще и экспериментировать с начинкой.

23 сентября 2013 года matveshka #

Ваш рецепт выручил меня, готовила, когда гости были уже на пороге. Быстро, вкусно, а румяная хрустящая корочка...мммм, да с вином, спасибо! Есть нужно сразу, пока корочка...!

16 сентября 2013 года becreneva78 #

Спасибо,домашним понравилось

14 сентября 2013 года Svetik-wow #

Вчера приготовила. Семья вся просто в восторге!!! Муж просто ел и наслаждался, просит постоянно теперь готовит. А я его назвала лазанья по-армянски))) Очень похоже на вкус на лазанью, но поскольку там лаваш, значит по-армянски

Спасибо за суперский рецепт!!!

22 августа 2013 года Яэль #

Ничего вкуснее мы не кушали!!! ОБАЛДЕННО!!! Спасибо!!!

9 августа 2013 года БЕЛЯКОВА #

Вчера приготовила. Только фарш брала сырой на первый лаваш, смешанный со всякими специями, а на второй потерла сыр и порезала помидор. Остальное все так же. Очень вкусно вышло. Спасибо. Сын сказал, сделай еще раз, я не распробовал еще.

1 августа 2013 года Натуля80 #

Добрый вечер!Приготовила,очень вкусно!!!!Ребенок облизует ложку,спасибо за рецепт!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Другие варианты рецепта

Пирог из лаваша "Пикантный"

Закусочный пирог "Фантазия"

А-ля Пицца

Похожие рецепты

Запеканка из капусты и фарша

Куриная запеканка "Чыхыртма тоюгу"

Рисовая запеканка с овощами, курицей и омлетом

Запеканка "Когда не хочется готовить"

Мясо с овощами в микроволновке

Запеканка "Не детский завтрак"

Мясная запеканка с тертым картофелем

Куриная запеканка с яблоками

Мясная запеканка с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Воздушный"

Маринованные перепелиные яйца

Торт творожный с черешней и малиной

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!