Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

juikxПоваренок 4 уровня

23 апреля 2008, 11:20
965344

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш — 2 шт
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 300 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 150 г
Майонез — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Соль
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3352.9 ккал	белки 130.8 г	жиры 132.5 г	углеводы 307.1 г
Порции
ккал 558.8 ккал	белки 21.8 г	жиры 22.1 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.
Разворачиваем лаваш и разглаживаем.
Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.
На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.
Затем потертый на терке сыр
Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)
И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.
Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.
Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)
Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...
Взбиваем яйца с солью и сметаной.
Заливаем наши скрученные рулеты.
Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе завтрак обед полдник ужин

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4456/]Запеканка из лаваша с мясом "Милена"[/url]
[url=/recipes/show/4456/][img]/images/recipes/small/1/137/13768.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр твердый, Помидор, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/137/13768.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена" title="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Помидор Яйцо куриное Сметана Майонез Укроп Соль Перец черный

Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

442

Пирог из лаваша "Пикантный"

32
442
9976

260

Закусочный пирог "Фантазия"

33
260
33513

253

А-ля Пицца

31
253
29072

Попробуйте приготовить вместе

978

Свекольный салат с фасолью

126
978
15435

416

Суджук

105
416
89554

789

Печенье "Овсяные квадратики"

66
789
8805

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)

:lol: :lol: :lol:

9 июля 2008 года Ируня # (модератор)

+++++!

4 июля 2008 года Гулливерочка #

Сама не делал, но пробовала у подруги. Потрясающе вкусно!!!! Спасибо!!! Теперь и сама сделаю!!!

4 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)

Делайте и делитесь впечатлениями

И фотографиями

29 июня 2008 года инга_зайонц deleted #

Прикольно!!!!!!!!! :!:

1 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)

Спасибочки!

25 июня 2008 года Наталли #

сегодня делала, вкуснотища

а еще и просто так можно кушать.

26 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравился рецептик... А где же фото? :lol:

30 июня 2008 года Наталли #

а когда делаешь надо обязательно фотографировать? ))))

1 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)

Не могу сказать, что обязательно, но мне было бы очень интересно посмотреть, что и как у вас получилось

:wink:

1 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)

Тем более, что есть раздел "фото от кулинара"

3 июля 2008 года Наталли #

я еще не совсем во всем разобралась, а где он?

4 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)

После моей последней фотки есть активная фраза "Добавить свою фотографию к блюду" Если вы на нее нажмете, то сможете добавить, как это сделала Пани Кася.

7 июля 2008 года Наталли #

спасибо, буду знать..))

21 июня 2008 года Наталли #

а это пирогом получается :?:

26 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Пирогом... Но я так понимаю, что вы это уже и сами поняли, так какпопробовали

9 июня 2008 года Meotida #

надо попробовать..спасибо

10 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно! И делитесь фотками

7 июня 2008 года кис-на #

интересно! даже очень!

9 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

спасибо

6 июня 2008 года aldashka deleted #

попробую! спасибки!

7 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

спасибо и на здоровье!!!

6 июня 2008 года eriniya #

А я его делала в "сыром"виде.Теперь запеку!Ура разнообразию.Спасибко за рецепт

7 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

я рада, что вам понравилось, готовьте и кушайте на здоровье!!!

8 июня 2008 года eriniya #

она получилась жидковатой.А сколько по времени запекать?Мож не допекла...

9 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Я ставила на средний огонь и держала минут 40. А потом проверяла зубочисткой, что бы внутри взбитое со сметаной яйцо схватилось. Вы немного недодержали.. Наверное хотелось побыстрее попробовать

9 июня 2008 года eriniya #

Да,хотелось,но ничего,-остыло и ушло как миленькое!Спасибо за подсказку.

5 июня 2008 года Sonne deleted #

Приготовила ваще блюдо утром, только вместо мясного фарша использовала куриное мясо, очень вкусно и интересно, большое спасибо за рецепт, всей семьи понравился!!!

5 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Я рада за Вас!!! Семье привет!!! Теперь угощайте друзей

1 июня 2008 года Дмитрий Я- deleted #

Вчера делал данное блюдо. Простое, но очень вкусное! Это действительно так! Надоели уже просто всевозможные пиццы... А это блюдо - полная альтернатива! Но есть лучше все же горячим...

3 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Я рада, что пришлось блюдо по душе. Выкладывайте фотки. Буду рада полицезреть, как у вас получилось

29 мая 2008 года Масечка #

Потрясающее

Обязательно попробую прям на этих выходных

5 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

↑Ответ для Масечка

Пробуйте и пишите отзывы

29 мая 2008 года Масечка #

Потрясающее

Обязательно попробую прям на этих выходных

3 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Пробуйте, А когда попробуйте - пишите, как получилось.

28 мая 2008 года Barbariska deleted #

Обязательно попробую. должно быть вкусно

3 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

вкусно-вкусно. Готовьте и кушайте на здоровье!

28 мая 2008 года mistelena #

Фантазийное блюдо! Здорово! :P

3 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Спасибочки! Готовьте. Экспериментируйте и наслаждайтесь

25 мая 2008 года maxiki #

Сделала Милену по вашему рецепту (а почему название такое?), СПАСИБО, очень-очень вкусно! Вам +

27 мая 2008 года juikx # (автор рецепта)

И Вам спасибо и на здоровье! А почему милена? Да потому, что когда я первый раз ее попробовала в гостях - мне сказали, что э
то "Милена"... А рука не поднялась поменять название. Вот так

21 мая 2008 года мисс #

Давно искала такой рецептик+++++++++++++++++++++++

23 мая 2008 года juikx # (автор рецепта)

кто ищет, тот всегда найдет

19 мая 2008 года evka #

Не успела доесть кусок "милены", как уже зарегистрировалась и спешу поблагодарить за рецепт. Так вкусно! Так красиво! Напоминает лазанью.

19 мая 2008 года evka #

23 мая 2008 года juikx # (автор рецепта)

на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Другие варианты рецепта

Пирог из лаваша "Пикантный"

Закусочный пирог "Фантазия"

А-ля Пицца

Похожие рецепты

Лазанья по-быстрому

Запеканка из кабачков а-ля лазанья

Картофельная запеканка с фаршем

Баклажанная шарлотка с мясом

Запеканка ленивая

Запеканка "Мясо с макаронами"

Запеканка с геркулесом и тушеным мясом

Запеканка "А-ля голубцы"

Мясная запеканка с цуккини и помидорами

Попробуйте приготовить вместе

Свекольный салат с фасолью

Суджук

Печенье "Овсяные квадратики"

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!