Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

juikxПоваренок 4 уровня

23 апреля 2008, 11:20
969971

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш — 2 шт
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 300 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 150 г
Майонез — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Соль
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3352.9 ккал	белки 130.8 г	жиры 132.5 г	углеводы 307.1 г
Порции
ккал 558.8 ккал	белки 21.8 г	жиры 22.1 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.
Разворачиваем лаваш и разглаживаем.
Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.
На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.
Затем потертый на терке сыр
Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)
И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.
Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.
Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)
Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...
Взбиваем яйца с солью и сметаной.
Заливаем наши скрученные рулеты.
Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе завтрак обед полдник ужин

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4456/]Запеканка из лаваша с мясом "Милена"[/url]
[url=/recipes/show/4456/][img]/images/recipes/small/1/137/13768.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр твердый, Помидор, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/137/13768.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена" title="Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Помидор Яйцо куриное Сметана Майонез Укроп Соль Перец черный

Тэги: второе, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

442

Попробуйте приготовить вместе

1003

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 марта 2009 года Sspark #

А как можно свою фоку добавить?

25 апреля 2009 года juikx # (автор рецепта)

Последнее время редко, к сожалению, захожу на сайт... Думаю, что Вы уже знаете как фотку добавить...

21 марта 2009 года Tatinka deleted #

Обалдеть, какая вкуснота!!!

25 апреля 2009 года juikx # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Нафанька21 #

Уже сижу и придумываю начинку, думаю курочка с грибами не подкачает.
Спасибо за рецептик +++

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Я больше чем уверена, что не подкачает

11 марта 2009 года happysad #

запеченая шаурма, но если в начинку добавить тушеных овощей на самом деле получится лазанья. класс!!

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо

9 марта 2009 года Ялорис #

Кстати, подскажите, где и как за рецепт проголосовать? А то я - новичок, пока по сайту брожу вслепую

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

После всех фотографий есть активная "Княпочка" оценить

20 марта 2009 года Ялорис #

другие картинки смотри здесь

9 марта 2009 года Ялорис #

Очень аппетитно!!! Будем пробовать! Тем более, что есть место для фантазии, по-моему с любыми начинками будет вкусно, был бы сыр, зелень и заливка. Приготовим обязательно!

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!

2 марта 2009 года Татуличка #

ОГОМНОЕ Вам спасибо, вчера приготовила, очень понравилась. Легко готовить, вкусно , сытно. у меня муж привереда, но ему тоже понравилось очень.

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

На здоровье! Мужу привет

24 февраля 2009 года Мачучело #

Делала уже дважды. Это блюдо полюбили в моей семье. А лично мне нравится нехитрый, легко заменяемый набор продуктов, быстрота в приготовлении и минимум усилий! Спасибо за рецепт.

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста! Рада ,что понравился рецептик!

17 февраля 2009 года Furunduchek #

Просто офигенски вкусно!!!
И сытно!!!
Большое Вам, человеческое, спасибо за рецепт!!!

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!

14 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Лилечка! Ты читала вот это http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=969? Если нет, то проверь состав. Надо исправить.

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Не читала...
Обязательно исправлю, хотя в этом рецепте и по фоткам все понятно, да и нет таких строгих придерживаний рецептуры

20 марта 2009 года DAISY # (модератор)

Понимаешь, может получиться, что тот, кто будет смотреть этот (или любой другой испорченный рецепт), не будет пытаться по фоткам или по описанию думать над составом, и твой рецепт не пригодится. А раз он такой хороший, лучше уж исправить, да и все остальные твои рецепты тоже.

14 февраля 2009 года Sve-tik23 #

Очень вкусное и сытное блюдо получилось.
Все кто ел - "пищат" от удовольствия. Спасибо автору!!!

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!!!!!

11 февраля 2009 года Bogdana #

Милена очень вкусненькая получилась!

Спасибо огромное за рецептик!!!Фотку выложила - оценити!

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста! И вам спасибо!!
Фотка - супер. Милена вышла красивая и очень аппетитная!!!

31 января 2009 года Vkusnaya deleted #

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

спасибо

30 января 2009 года Jusyfruit #

Ради этого чуда пришлось зарегестрироваться

Значит так, готовила моя мама этот пирог. Желание пофантазировать или отсутствие наличия продуктов привело к следующим изменениям: в лаваш заворачивалась брынза, твёрдый сыр, базилик, майонез - дальше по рецепту

Я забыла про свою антикалорийную диету

Теперь этот пирог пекут все мои знакомые. Я обожаю его как в холодном так и в горячем виде. Респект огромный автору!!! Без Милены теперь не обойтись

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо за красивые отзывы!!!
Я рада ,что рецепт понравился Вам и не только Вам...

28 января 2009 года Tata_angel deleted #

спасибо, а то когда просто делаешьь рулеты из лаваша они получаются не аккуратные, а тут всё под контролем

20 марта 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста!

18 января 2009 года fialkaz #

нет слов.... один восторг!

18 января 2009 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

5 января 2009 года Катим #

Обязательно попробую! Спасибо!

18 января 2009 года juikx # (автор рецепта)

пожалуйста

26 декабря 2008 года Mira1 #

Спасибо, приготовлю,но попробую сложить по другому,будем проводить эксперимент=)

18 января 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста! Тут действительно есть над чем проэкспериментировать

24 декабря 2008 года Тсаис #

Инересный рецепт! Столько отзывов хороших! Обязательно приготовлю! Спасибо!

18 января 2009 года juikx # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!!

14 декабря 2008 года mamaKsy #

Только что попробовали.МММММММММММ вкуснатища! Огромное спасибо!
пс Я новенькая,подскажите как фото добавить,хочу похвастаться как у меня получилось.

18 января 2009 года juikx # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравился рецепт.
После моего пошагового рецепта есть "Фотографии кулинаров" Там же есть активная фраза "добавить свою фотографию к блюду". Вот на нее нажимаете и добавляете...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Другие варианты рецепта

Пирог из лаваша "Пикантный"

Закусочный пирог "Фантазия"

А-ля Пицца

Похожие рецепты

Картофельно-мясная запеканка с соусом "Бешамель"

Пицца из фарша

Открытый мясной пирог с овощами

Запеканка картофельно-мясная "Сытная"

Сытная запеканка с мятным соусом

Запеканка по-магрибски

Картофельное суфле

Запеканка с фаршем и шампиньонами

Запеканка "Торопыжка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный кальмар"

Хрустящие куриные кольца

Десерт "Арбузные дольки"

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!