белошвейкаПоваренок 6 уровня

7 ноября 2010, 22:22
1055927

Пирог к чаю "Иринка"

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Маргарин — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Ягода — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3142.4 ккал	белки 49 г	жиры 115.8 г	углеводы 478.2 г
100 г блюда
ккал 324 ккал	белки 5.1 г	жиры 11.9 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
Этим занята моя внучка Эвелина.
Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
Вот такое тесто получается.
Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.
Готовый пирог разрезаем на кусочки.
Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51316/]Пирог к чаю "Иринка"[/url]
[url=/recipes/show/51316/][img]/images/recipes/small/36/3686/368699.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Маргарин, Яйцо куриное, Сметана, Ягода.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог к чаю "Иринка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3686/368699.jpg" alt="Рецепт: Пирог к чаю Иринка" title="Рецепт: Пирог к чаю Иринка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог к чаю "Иринка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Маргарин Яйцо куриное Сметана Ягода

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Универсальный веночек

Комментарии и отзывы

7 июля 2015 года Киба Алиса #

Очень вкусный пирог получился!!! делала с черникой и чемляникой

только для указанного количества ингредиентов явно нужна форма поменьше, чем на фото))))

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Я в рецепте написала, что рецепт на фото увеличен втрое

2 июля 2015 года svetanatoch #

Пирог на удивление очень вкусный. Я делала с персиками. Но можно действительно с любой сладкой новинкой. Спасибо за рецепт!

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий.

19 июня 2015 года Анна Луиза #

[+5]

Ну вот, теперь мне уровень позволяет прикрепить фоточку. Очень вкусно!

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

17 июня 2015 года Ястыся #

Спасибо за рецепт! Делала с крученой смородиной и сл.маслом вместо маргарина. Сынок сказал "Вкуснятина" и пошел за вторым куском! Пекла в мультиварке на 135 гр 50 мин, потом перевернула и еще 20 мин. Буду повторять не раз!

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

16 июня 2015 года kulikova oksana 2012 #

мДа... что-то у меня тоже тесто получилось густоватым. На заливку не хватило. Пришлось сделать еще одно тесто, только добавила меньшу муки, да и сметана у меня густая, я разбавила немного молоком. Сейчас печется, посмотрим, что получится.

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Надеюсь пирог удался.

12 июля 2015 года kulikova oksana 2012 #

да, удался, все равно съели. Только вот оказалось, что одной банки вишни мало. В следующий раз возьму 2.

12 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Отлично.

15 июня 2015 года a r2005 #

приветик всем
готовлю по рецепьам этого сайта давно зарегистрировалась только сейчас

пирог ПРЕЛЕСТЬ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ РЕКОМЕНДУЮ

для жителей ГЕРМАНИИ----- sauersahneнеподходит вообще только испортите
берите schmand а лучше crem fresh тесто жидким как на картинке не будет будут густое разравняла его ложкой на противне
начинка я брала вишню в банках а малину замороженную подходят оба варианта только с малиной пекся дольше

16 июня 2015 года kulikova oksana 2012 #

Эх.. не прочитала Ваш комментарий. А я ведь тоже живу в Германии. Сделала по рецепту - тесто густоватое

9 июня 2015 года natulka19071989 #

вопрос по рецепту

Вкусно получилось, но не так как на картинке, думаю из за густого теста. Может надо больше яиц? Или немного молока в тесто?

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Мука разной степени влажности бывает, вот поэтому густоту теста надо корректировать под свою муку (чуть больше или меньше жидкости) В данном случае сметаны, кстати вместо сметаны можно брать любой другой кисломолочный продукт.

9 июня 2015 года natulka19071989 #

Тесто чет не как на фото жидкое, густое получилось. Только замесила, еще не пекла, но уже запереживала

9 июня 2015 года Викон #

Спасибо огромное за рецепт! Пирог очень понравился,тесто получается нежное с корочкой сверху. Делала с вишней,клубникой,замороженной сливой(предварительно разморозив). На противень стандартной духовки делаю двойную порцию,уменьшаю температуру до 160-170(у меня электрическая) и все пропекается. У кого не пропекся,нужно подбирать температуру для вашей духовки. Пирог едва успевает остыть,сразу же съедается. Рецепт бесподобен и универсален! Вам

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий и букетик

7 июня 2015 года Галатриэль #

Спасибо за вкусный, простой и быстрый пирожок! Решила не париться и смешать все ингредиенты сразу - всё хорошо получилось. На мой взгляд, пирог немножко суховат, ягод маловато, наверное, положила, в следующий раз побольше возьму. Но зато я его превратила в чудесный тортик: промазала творожным кремом, добавила свежую клубнику и абрикосы - и самые дорогие покупные десерты нервно курят в сторонке))) Так что в моей копилке теперь, благодаря Вам, появился рецепт не только отличного пирога, но и вкуснейшей основы для тортика.

8 июля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

:knicksen

30 мая 2015 года anastasya28061987 #

Ну очень вкусный пирог!!!!!! муж в восторге!!!!! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!!

30 мая 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье

25 мая 2015 года tayna76 #

привет всем! давно использую рецепты поворят, но только не давно зарегестрировалась тут и мой первый комент для этого пирога! Нежный, вкусный, без заморочек! точно войдет в мою копилочку любимых рецептов! сделала с клубникой и черешней! объедение!!! спасибо за рецепт!

26 мая 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье.

23 мая 2015 года tilimilitryamdiya #

Чудо-пирог не удался ни с первого ни со второго раза.Все готовила,как по рецепту...В третий раз рисковать точно не буду.

24 мая 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Удивительно и очень жаль. Большое спасибо за комментарий.

19 мая 2015 года Бирюза-2014 #

очень нужный рецепт быстрого пирога, спасибо! Также хочется сказать спасибо всем, кто делится с какими начинками они пекли пирог

19 мая 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Присоединяюсь к благодарности об информации о начинках

А Вам спасибо за комментарий.

16 мая 2015 года Happy-2015 #

Спасибо еще раз огромное за рецепт, делаю его теперь постоянно и каждый раз очень вкусно. Делала из замороженной вишни и замороженной черники - просто супер! Всем друзьям, кого угощала, очень нравится!!!!!

16 мая 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий.

6 мая 2015 года Анна Луиза #

Делала с вареньем. И с орешками. И с яблоками. И даже с бананами. Пирог всегда божественен! Отличный рецепт! Спасибо Вам!
Вот это с яболком и бананом

/photo/44953/#photo

/photo/44954/#photo

(На втором фото рядом тёртый пирог. Тоже чудная вещь!)

24 апреля 2015 года openheart1985 #

Вкусняшка

Спасибо за рецепт, всем советую теперь

))

24 апреля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

24 апреля 2015 года Анна Коткова #

Делал строго по рецепту и, на мой вкус, немного сладковато. Но тесто, мм, просто изумительно

Еще немного водочки добавил

Вкуснотища

24 апреля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

Еще немного водочки добавил

Класс,

по мужски

Буду печь пирог воспользуюсь и я водочкой.

19 апреля 2015 года darya 112 #

Огромное спасибо за рецептик! Пирог получился шикарный! Я делала с черникой, взяла замороженную. Боялась, что она даст много воды, так как после разморозки много сока дала, но пирог от этого получился только лучше и сочнее

а сам рецепт простой и вкусный, очень порадовал!

19 апреля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье

16 апреля 2015 года Оксфорд Грэйт #

Восхитительный пирог! Просто и вкусно! Готовила в мультиварке, по времени немного дольше, но результат отличный. Пропорции все соблюдала,но не поднялся, а в остальном шикарно! Спасибо большое, замечательный рецепт

18 апреля 2015 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!