белошвейкаПоваренок 6 уровня

7 ноября 2010, 22:22
1055927

Пирог к чаю "Иринка"

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Маргарин — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Ягода — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3142.4 ккал	белки 49 г	жиры 115.8 г	углеводы 478.2 г
100 г блюда
ккал 324 ккал	белки 5.1 г	жиры 11.9 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
Этим занята моя внучка Эвелина.
Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
Вот такое тесто получается.
Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.
Готовый пирог разрезаем на кусочки.
Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51316/]Пирог к чаю "Иринка"[/url]
[url=/recipes/show/51316/][img]/images/recipes/small/36/3686/368699.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Маргарин, Яйцо куриное, Сметана, Ягода.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог к чаю "Иринка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3686/368699.jpg" alt="Рецепт: Пирог к чаю Иринка" title="Рецепт: Пирог к чаю Иринка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог к чаю "Иринка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Маргарин Яйцо куриное Сметана Ягода

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Софритто или рагу по-испански

Салат "Новогодняя ярмарка"

Комментарии и отзывы

17 февраля 2013 года Ratmiramama #

Спасибо за рецепт! Пирог получился отменный! Тесто мягенькое, поднялся отлично! Очень вкусно!

18 февраля 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

А Вам спасибо за коментарий.

18 февраля 2013 года Ratmiramama #

Я думаю, что это тесто можно использовать для приготовления тортов (если вместо начинки использовать любой крем). Спасибо еще раз!

18 февраля 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Я не пробовала, но хорошая идея

28 января 2013 года Натка26 #

Спасибо, сегодня приготовила с клюквой и черной смородиной, получилось очень вкусно. В моей духовке 30 мин было достаточно. Ингридиенты в 2 раза увеличила, в холодильнике было только 200 г сметаны, поэтому добавила еще 200 г сливок, а вместо маргарина, добавила сливочное масло.

29 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Мне очень приятно читать, что Вам понравился рецепт. Большое спасибо.

25 января 2013 года MefiDi #

[+4]

А вот что у меня получилось! На 250 гр сметаны у меня ушло 1,5 стакана муки. Ягоды перемешала с тестом. Приготовилось быстро и очень просто! Спасибо Вам

25 января 2013 года белошвейка # (автор рецепта)

Ой какой аппетитный получился пирог.

23 декабря 2012 года juliadream19 #

Получился маленький вкусный пирог, тесто вовсе не густое, как тут пишут. Готовила с творогом и заморож. красной смотродиной. Спасибо за рецепт

25 декабря 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Юленька, большое спасибо, за коментарий. С наступающим

25 декабря 2012 года juliadream19 #

И вас с новым годом

18 декабря 2012 года cheechoo #

отличный рецепт, очень понравился-и просто, и быстро, и результат отличный. Делала с такой начинкой- яблочный джем домашний+замороженная клюква. Вкусно!

18 декабря 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Большое спасибо за коментарий. Мне очень приятно.

13 декабря 2012 года starmila #

Огромное спасибо за рецепт! Пирог вкуснющий! Правда ягод не было, сделала начинку из яблок 3 шт. и банана 1 шт. Сначала думала, что начинки получилось многовато и пирог не пропечется. Поставила в духовку на 160 град. в режиме "Вентиляционный нагрев", пекся он где-то 1 час, но результат превзошел все ожидания, теперь буду экспериментировать с другими начинками. Еще раз СПАСИБО!

18 декабря 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье, а Вам спасибо за коментарий

12 декабря 2012 года Айнурочка1 #

спасибо за рецепт!но муки действительно чуть многовато

12 декабря 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

9 декабря 2012 года irinka06 #

Спасибо большое за такой замечательный пирог!

Очень вкусно и очень просто

10 декабря 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за коментарий

2 декабря 2012 года svetu #

Что-то у Вас с пропорциями нето!!!!!!!!!! 2 стакана муки очень много,я очень расстроилась ,когда тесто не получилось!!!!!!!!! пришлось добавлять еще яиц и маргарина!!!!!!!!!!!

3 декабря 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Странно, может наша мука более влажная, от этого зависит густота теста.

29 октября 2012 года Иришка Осипова #

и мне очень понравился пирог , только не много я изменила - у меня не было маргарина(добавила масло) и сметаны не было -добавила кефир . получился очень воздушный . делала с творогом и со смородиной

30 октября 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, за коментарий.

29 октября 2012 года buryachOk #

Пирог получился! Но не сразу) вес пропорции выдерживала, но почему-то тесто получилось густое. Взбила еще дополнительно яйцо, маргарин и сметану. Но теста маловато получилось все равно( я делала пирог со сливами и их сверху просто в тесто постаралась запихнуть) Но самое главное результат! Всё съели) Спасибо!

30 октября 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за коментарий. Главное, что Вам понравился рецепт.

16 октября 2012 года A N I S #

вопрос по рецепту

Здравствуйте ,скажите нужно ли размораживать ягоды перед приготовлением ?

16 октября 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Не обязательно.

18 октября 2012 года A N I S #

Вчера приготовила двойную норму ,очень быстро и очень вкусно ! Спасибо !

18 октября 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие и коментарий

6 сентября 2012 года elenka19801 #

Скажите,пожалуйста,а можно в качестве начинки яблоки использовать?

6 сентября 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Можно

16 августа 2012 года elena118 #

Огромное спасибо за рецепт!

делала и с красной смородиной и с малиной,очень вкусно! теперь это один из любимых рецептов.

16 августа 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Я очень рада, что пирог пришолся Вам по вкусу, спасибо за коментарий.

13 августа 2012 года Елена3121 #

Отличный домашний пирог получился!
Делала малина+абрикос. Очень сочно.
Спасибо!

13 августа 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за коментарий.

27 июля 2012 года кира валерьевна #

Результат не разочаровал, пирог получился очень даже ничего, хоть и пекла я его почти час. Но ожидания того стоили, я не разочарована и домашним понравилось. Теперь у меня появилась палочка-выручалочка в виде такого чудесного пирога!!!

28 июля 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Кирочка, большое спасибо за коментарий, я очень рада, что пирог пришолся вам всем ко двору.

27 июля 2012 года кира валерьевна #

Пеку пирог по вашему рецепту. Теста на крышу мне то же не хватило, пришлось делать еще. Боюсь, что не пропечется и внутри будет каша. Пирог почти час в духовке, даже страшно смотреть)))) Позже напишу что вышло.

27 июля 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

Кирочка, буду надеяться, на хороший результат. У меня на фото вообще тройная порция и всё пропеклось.

23 июля 2012 года fianila #

Спасибо за рецепт, пирог действительно очень вкусный и приготовить его не трудно.

24 июля 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

А я Вам благодарна за коментарий.

11 июля 2012 года Мария Кулешова #

вопрос по рецепту

Какой должен быть объём стаканов с мукой и сахаром?

11 июля 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

250 мл .

8 июля 2012 года zairka deleted #

вопрос по рецепту

скажите,пожалуйста,а противень маслом мазать нодо?

9 июля 2012 года белошвейка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Добрый вечер. Я постелила на противень пекарскую бумагу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Старый Мюнхен"

Стейки индейки с вешенками

Солянка "День 1 января"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!