белошвейкаПоваренок 6 уровня

7 ноября 2010, 22:22
1055927

Пирог к чаю "Иринка"

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Маргарин — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Ягода — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3142.4 ккал	белки 49 г	жиры 115.8 г	углеводы 478.2 г
100 г блюда
ккал 324 ккал	белки 5.1 г	жиры 11.9 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
Этим занята моя внучка Эвелина.
Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
Вот такое тесто получается.
Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.
Готовый пирог разрезаем на кусочки.
Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51316/]Пирог к чаю "Иринка"[/url]
[url=/recipes/show/51316/][img]/images/recipes/small/36/3686/368699.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Маргарин, Яйцо куриное, Сметана, Ягода.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог к чаю "Иринка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3686/368699.jpg" alt="Рецепт: Пирог к чаю Иринка" title="Рецепт: Пирог к чаю Иринка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог к чаю "Иринка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Маргарин Яйцо куриное Сметана Ягода

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Софритто или рагу по-испански

Комментарии и отзывы

6 ноября 2014 года Рита-Ха #

Огромное спасибо за рецепт такого вкусного пирога !

Пекла его так получился такой пушистый и так красиво поднялся ! Я просто в восторге , а на счет семьи , то они слопали в один присест . А это я думаю понятно и без слов .

7 ноября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье, Риточка.

3 ноября 2014 года сладкая конфетка #

отличный рецепт!быстро и вкусно.спасибо

4 ноября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье

26 октября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный пирог !

26 октября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо

19 октября 2014 года Счастливая Лора #

Пирог просто изумительный, на второй день он становится еще вкуснее, но практически в первый же день все съедается, поэтому подумываю печь сразу два, чтобы на следующий день оставалось

19 октября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Молодец, Ларисонька, нашла выход из положения. Спасибо за оценку

14 октября 2014 года Т-пушка #

Пирог замечательный

!Спасибо за рецепт!

14 октября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье.

14 октября 2014 года Т-пушка #

↑Ответ для Т-пушка

А помощница- очень приятный ребёнок!

16 октября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо, теперь она уже девица

9 октября 2014 года Любовь Атаева #

Очень вкусный пирог

. Это теперь мой любимый - быстро , вкусно и не дорого. Я делала только 2 порция - вышло форма 24 см и 6 большик кексиков. Кстати в формочках для кексов выходит тоже здорово. Еще мое дополнение - натерла цедру лимона на мелкой терке в тесто, добавила винилина и вишню предварительно обваляла в манке. Жалко не могу добавить фото.

10 октября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Спасибо за оценку и за дополнения, и я так попробую

6 октября 2014 года Ирина Ворсина #

Я уже хвалила этот "именной" для меня рецепт, но повторюсь. Пекла к приходу гостей, и как это часто бывает, до сладкого не дошло

Положила в гостинец и на следующее утро получила комплименты, в том числе от мужа с работы. Всем понравилось! И кстати, если даже не увеличивать количество ингредиентов, пирог получается немаленький, а самый затратный пункт - сметана, всё остальное в любом случае есть в холодильнике. Еще раз спасибо вам!

6 октября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Ириш, большое спасибо за комплимент

А я иногда вместо сметаны беру кефир или ёгурт который купила, а никто не съел и чтобы он не пропал я его в тесто, так, что можно эксперементировать. Удачи.

1 октября 2014 года Елена Калиниченко #

Действительно просто и вкусно. Забрала рецепт в КК. Спасибо.

2 октября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье.

5 сентября 2014 года lolita kjanti #

Спасибо за рецепт!!! Было ну оочень вкусно,буду готовить ещё

5 сентября 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье. Мне очень приятно

20 августа 2014 года Елена Репехо #

Обалденно вкусный пирог. Уверенна что повторю его не раз. Делала все по рецепту, стаканы брала 200гр. Теста на верх оказалось маловато и я его" раскидала" по начинке каплями. Получилось местами открыто, местами начинка закрыта. Получилось очень эффектно

Все пропеклось за 40 минут .

20 августа 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо за коментарий.

14 августа 2014 года СветланаВ #

Вкуснятина. Норму однозначно надо увеличивать, ну очень быстро заканчивается. Делала с малиной

11 августа 2014 года Марисоль #

Делаю такое же тесто, только вместо сметаны кладу кефир.

11 августа 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

2 августа 2014 года Натусич #

Спасибо за чудесный и быстрый пирог))) Забираю в КК и пойду испробую рецептик!

2 августа 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Удачи

31 июля 2014 года pingviniya #

очень вкусный, нежный и воздушный пирог, спасибо за рецепт

31 июля 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье

29 июля 2014 года Нина Корниенко #

Пекла с замороженной клубникой,очень вкусно получилось

спасибо))

30 июля 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

На здоровье Ниночка

Большое спасибо за коментарий

22 июля 2014 года diplodiay #

так до конца и не пропекся, на духовку не грешу, отличная с конвекцией.

30 июля 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Очень жалко. Всё-таки необходимо рецепт немного корректировать в зависимости от продуктов, я специально сфотографировала как вытекает тесто (фото 3), чтобы была видна консистенция теста. У нас мука влажная и поэтому тесто более жидкое.

11 августа 2014 года Марисоль #

↑Ответ для diplodiay

Сильно много ягод положили

22 июля 2014 года diplodiay #

брала сметаны 300гр, потом добавляла простоквашу и все равно 2ст муки не вошло максимум 1,5ст. посмотрим что получится сейчас стоит в духовке.

22 июля 2014 года MarStrog #

подскажите, вы на фото пирог сделали в тех пропорциях как написано или все же увеличили вдвое или втрое?

30 июля 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Увеличила втрое.

2 августа 2014 года MarStrog #

Ясно, спасибо

20 июля 2014 года Квакушечка #

[+2]

Спасибо за рецепт! Получился вкусный вишневый пирог!

30 июля 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Большое спасибо за коментарий

И фотоотчёт

16 июля 2014 года NutaLu #

какая вкуснятина!! Только я сметану заменила домашним кисляком так как сметаны не было. Спасибо за рецепт

30 июля 2014 года белошвейка # (автор рецепта)

Большое спасибо за коментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Универсальный веночек

Индейка с грибами эноки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!