Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

TatyankaCПоваренок 6 уровня

3 июля 2013, 14:47
1158514

Сырники "Минутка"

Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная)) Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сырники "Минутка"»:

Соль (на кончике ножа)
Крупа манная (Если творог жидкий, используем 2 ст.л. манки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
Творог — 100 г

Время приготовления: 8 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 374 ккал	белки 21.4 г	жиры 12 г	углеводы 45.2 г
Порции
ккал 187 ккал	белки 10.7 г	жиры 6 г	углеводы 22.6 г
100 г блюда
ккал 220 ккал	белки 12.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Сырники "Минутка"»:

Творог, сахар и манную крупу смешать. Если творог жидкий, добавьте манки немного больше, плюс дайте тесту постоять минуты 3, чтобы манка заработала.

Если творог сухой, твердый, крупинками, то рекомендую добавить немного жидкости в тесто (молоко, сыворотка, кефир или даже вода).

На 300 г такого творога я добавляю примерно 1-1,5 ст. л. жидкости.
Замешиваем тесто. Тесто липкое и рыхлое. В блюдце насыпаем муку. Ложкой зачерпываем тесто, кладем на руку, присыпанную мукой и формируем шарики. Идеальный, как я думаю, шарик - размером с каштан в оболочке. Сегодня я готовлю сырнички поменьше, чтобы их попробовал мой сынишка (шарик размером с грецкий орешек).
Приминаем шарик рукой, чтобы получилась "тарелочка".
Кладем наши сырники в горячее масло и убавляем огонь под сковородой до среднего.
У меня на приготовление порции сырника уходит 7-8 минут. Если сырники делать крупными, выход - 6-7 шт. Моих сегодня получилось - 10.

В тесто можно также добавлять по вкусу изюм, цукаты, сухофрукты - все будет работать)))

и еще

Угощайтесь, мои дорогие!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак десерт чаепитие

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76425/]Сырники "Минутка"[/url]
[url=/recipes/show/76425/][img]/data/cache/2013jul/03/36/465536_17612-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются.
Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная)) Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее)))

Ингредиенты: Соль, Крупа манная, Сахар, Масло растительное, Творог.
Тэги: завтрак, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники "Минутка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/03/36/465536_17612-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники Минутка" title="Рецепт: Сырники Минутка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются.
Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная)) Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники "Минутка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76425/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники "Минутка"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники "Минутка"»:

Соль Крупа манная Сахар Масло растительное Творог

Тэги: завтрак, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

447

Сырники без яиц

84
447
84223

112

Сырники

11
112
5326

110

Сырники за 15 минут

5
110
3304

Фотографии «Сырники "Минутка"» от приготовивших (184)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 августа 2015 года Habibi Ivanova #

Очень вкусные получились!

Спасибо Вам за рецепт!

23 августа 2015 года МамаДениКсени #

[+2]

Первый раз готовила сырники! Ничего не развалилось, очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!

31 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большущее Вам спасибо за такое чудесное фото!Я так рада,что рецепт удался и понравился!

23 августа 2015 года Вкусняшка11 #

Спасибо ОГРОМНОЕ за Ваш рецепт!

Очень-очень вкусно,сытно.Получились с первого раза!Будем часто готовить!

31 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большое спасибо Вам!Я очень рада,что рецепт получился и понравился!Надеюсь,будете пользоваться рецептом часто!

21 августа 2015 года Sansara #

Туда точно яйцо не надо было добавлять? у меня получилась кеся-меся в сковороде.. (((

22 августа 2015 года NatalieMar #

то же самое..

31 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

очень жаль((простите(((разный творог и манка дают такой результат,у некоторых девочек тоже не вышло((мне жаль

31 августа 2015 года NatalieMar #

Всё равно, спасибо вам большое за рецепт)

2 сентября 2015 года Sansara #

↑Ответ для TatyankaC

Зато у многих получилось )) это хорошо

31 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

↑Ответ для Sansara

к сожалению,разный творог по разному себя ведет на сковородке. Девочки уже писали и о таком варианте((( Мне очень жаль,что рецепт у Вас не получился(((Простите

17 августа 2015 года shvedenko 79 #

"Сырниковая" кашка получилась вкусная, а сырники почему-то не вышли...

31 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

простите((( может,творог другой был(( или манка не разошлась...или сковородка...

1 сентября 2015 года shvedenko 79 #

Скорее всего творог, но за рецепт спасибо, буду пробовать еще.

5 декабря 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

спасибо за доверие и энтузиазм)))удачи Вам!

3 августа 2015 года irunchik18 #

Делаю эти сырники уже второй раз!Держала не три минуты,а больше.Получаются очень вкусные!Спасибо за рецепт!

9 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо огромное. Да,на разных плитах у меня тоже время различается

3 августа 2015 года кубанка #

вкуснятинка! Отличный рецепт!

9 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Наташ,большое спасибо!Тоже обожаю этот рецепт

2 августа 2015 года kaktus koluchka #

Спасибо большое за этот рецепт) теперь буду пользоваться им) быстро, вкусно) я еще жарю без масла -это еще и полезно)))

9 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие к рецепту!!Я иногда даже в духовке запекаю,когда готовлю в огромных количествах

31 июля 2015 года a396108 #

Ставлю пятёрку с плюсом этому рецепту!!! Они такие вкусные, что я даже сфотографировать не успела))

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большущее спасибо Вам за пятерку с плюсом!Очень рада,что рецепт понравился и Вам!!!!

30 июля 2015 года ценитель новых блюд #

Сырники получились вкусные и нежные! Добавила ложку молока, идеальное сочетание!

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Я очень рада,что Вам понравился рецепт!!Огромное спасибо за доверие!!!

16 июля 2015 года Татьяна Таршина #

Вот уж точно рецепт проще простого, спасибо. Очень вкусно!

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большущее спасибо!Очень рада,что у Вас получились сырники!!!Сама этот рецепт просто обожаю!

14 июля 2015 года Таша Карасева #

Мужу понравилось, а мне не очень. Что-то явно пошло у меня не так... Буду пробывать еще, но с другим творогом

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Да, от творога многое зависит,как оказалось)))Надеюсь,что с другим творогом Вам понравится)))

8 июля 2015 года pykin090 #

пригорели

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Эх,очень жалко.....

7 июля 2015 года Асечка Мосягина #

Попробовала приготовить сырники. Получилось очень вкусно, но слегка суховато. Хотя мне кажется, что это из-за творога

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Да,думаю,творог очень тут влияет. Я-то почти всегда один и тот же беру(((

4 июля 2015 года MarusiaMorusia #

Спасибо за рецепт!Вся семья в восторге!Теперь буду делать так!!!

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Я так рада!!!Спасибо Вам большое за доверие к рецепту!!Надеюсь,этот рецепт часто будет выручать Вас на кухне)))

28 июня 2015 года Елена3121 #

Сегодня готовила. Отличный результат, наконец-то у меня получились идеальные сырники, спасибо за рецепт!

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ох,спасибо огромное!Я очень рада.что сырники получились!И получились идеальными!!Ура!!!!

23 июня 2015 года lelka27 #

отличные сырники! делала уже пару раз,все прекрасно получается. Спасибо.

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большущее спасибо!Так рада,что рецепт получается и радует!!!

23 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Танюша, замечательный рецепт!

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Олюшка.спасибо большое,милая!!Мне самой очень нравится этот рецепт до безумия)))

23 июня 2015 года Violl #

+12

[+5]

Танюша, лови отчетик! Прекрасные, очень вкусные сырники получились! Большое спасибо за отличный рецепт

23 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, твои красавцы сырнички очень аппетитно смотрятся!

24 июня 2015 года Violl #

Олечка, спасибки

люблю всё творожное

24 июня 2015 года Покусаева Ольга #

И я

23 июня 2015 года felix032 #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, вкусно и красиво!!!

24 июня 2015 года Violl #

Галочка, спасибо большое

25 июня 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

Виолетточка, шикарные сырники!

26 июня 2015 года Violl #

Ирочка, спасибо большое

никогда не думала, что можно приготовить сырники без яиц

26 июня 2015 года ирина таджибова #

ЗдОрово!

27 июня 2015 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка мои восторги

,ты чудесница-рукодельница

27 июня 2015 года Violl #

Танечка, спасибо большое

я тесто выкладывала при помощи маленького кулинарного кольца, так довольно таки повненькие получились

27 июня 2015 года mtata #

ах,вон в чем дело,СУПЕР

27 июня 2015 года Violl #

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виолеточка,какие же они у тебя красавчики получились,просто глаз нельзя отвести!!Спасибо большое за рпекрасное фото и добрые слова!!!

1 августа 2015 года Violl #

15 июня 2015 года ЭляСон #

Спасибо за рецепт !!! Всё получилось

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большущее спасибо за доверие к рецепту!Я очень рада,что сырники получились!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники "Минутка"

Ингредиенты для «Сырники "Минутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники "Минутка"»:

Другие варианты рецепта

Сырники без яиц

Сырники

Сырники за 15 минут

Похожие рецепты

Биточки по-новому многозерновые

Ложные творожники

Сырники фаршированные

Творожно-банановые "пальчики" с пшенными хлопьями

Сырники без яиц

Сырники с вареной сгущенкой

Львовский сырник

Полезные сырники с арахисовой крошкой внутри

Сырники из творога по ГОСТу

Фотографии «Сырники "Минутка"» от приготовивших (184)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!