Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

natapitПоваренок 7 уровня

22 июля 2013, 17:14
761035

Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Кабачок — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 2 ст. л.
Молоко — 350 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
Масло растительное — 70 мл

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1854.8 ккал	белки 51.9 г	жиры 78.4 г	углеводы 228.2 г
100 г блюда
ккал 132.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Сервировать сразу. Смачного!
В разломе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее

Вкусы: мясной кабачковый насыщенный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76947/]Фальшивые чебуреки из кабачков[/url]
[url=/recipes/show/76947/][img]/data/cache/2013jul/22/14/477205_70734-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Укроп, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Фарш мясной, Масло растительное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фальшивые чебуреки из кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/22/14/477205_70734-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков" title="Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76947/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фальшивые чебуреки из кабачков

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Кабачок Лук репчатый Укроп Молоко Яйцо куриное Соль Перец черный Мука пшеничная Фарш мясной Масло растительное

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1327

Чебуреки из цуккини "Пикантные"

113
1327
15024

Попробуйте приготовить вместе

1004

Салат с курицей, морковью и перцем

98
1004
36457

414

Паштет грибной

89
414
18710

304

Апельсиновый крем-десерт "Перевертыш"

80
304
11945

Фотографии «Фальшивые чебуреки из кабачков» от приготовивших (77)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 июля 2013 года Вячеслав Наумченко #

вопрос по рецепту

сколько мяса?

30 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

приблизительно 300 г

30 июля 2013 года Shantalia #

Оригинальный рецепт! Обязательно приготовлю,порадую домашних.

30 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

30 июля 2013 года я Нюша #

вопрос по рецепту

Хочу уточнить, что такое "на морковной терке"? Я,например,морковь на суп тру на мелкой, а на борщ на крупной, а тут по фото не пойму. Или Вы имеете ввиду терку для корейской морковки?

30 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

можете натереть на любой, я тру на средней!

30 июля 2013 года Татьяна Рыбак #

30 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

30 июля 2013 года osen123 #

вкуснота!)

30 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

29 июля 2013 года pretender01 deleted #

Я попробовал поджаривать кабачковый блинчик с двух сторон. Когда перевернул,подождал малость,потом по краю посыпал немножко мелко натертого сыра, положил начинку и свернул. 10 сек - и снимай готовенькое! Получились немного суше, но пропеченные - точно!

29 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

я очень этому рада!

29 июля 2013 года Ольга Егоренкова #

Очень вкусно получилось! Объедение! Честно говоря, даже не чувствуется, что там кабачок. Муж сегодня придёт голодный, попробует и будет в восторге!

29 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

здорово! довольный мужчина - это все!

29 июля 2013 года дуэт #

Люблю блюда с кабачками!!! Спасибо за отличный рецепт!!!

29 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

и я люблю!

29 июля 2013 года Натала-чка #

красота то какая, особенно на пустой желудок

29 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

и на полный тоже, потому что вкусно!

28 июля 2013 года Леня Захар #

Дух захватывает от такой вкусноты!

28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

27 июля 2013 года karin1612 #

как замаааааааанчиво!

27 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

и вкусно!

25 июля 2013 года Pusselka #

Натали, прекрасный рецепт, такое я еще не пробовала, браво!

25 июля 2013 года мисс #

[+5]

Делала полпорции, получилось 5 штук. Да, требует сноровки.
Пока делала пятый - муж первый съел уже, в восторге - и это главное! Спасибооооооо.

25 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)

Пока делала пятый - муж первый съел уже...

Спасибо, Светуль!

24 июля 2013 года лейла1 #

СПАСИБО за рецептик! как же это здорово и очень вкусно. моя семья(любители кабачков и чебуреков) аж пищат от восторга!