Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 761035
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1854.8 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
78.4 г |
углеводы
228.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
-
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
-
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
-
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
-
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
-
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Сервировать сразу. Смачного!
-
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2019 года Svetlykis #
Идея неплохая, но у меня внутри не очень пропеклись.
В следующий раз буду делать как на обычные кабачковые оладьи, без молока и лука.
27 июля 2019 года Мусяша #
4 июля 2019 года mainan1611 #
4 июля 2019 года mainan1611 #
Не понимаю чем тут так все восторгаются.
14 июля 2019 года angel75 #
Ну, если руки не из того места , то нечего пинять на рецепт
В моей семье это самое любимое воскресное блюдо , а со сметаной так обьедение.
19 июня 2019 года caramel77 #
20 июня 2019 года wise1288 #
20 июня 2019 года caramel77 #
9 июня 2019 года Skolopendra2 #
А на простой на крупной тереть?
13 июля 2019 года katyawebledi #
9 июня 2019 года Skolopendra2 #
А на простой на крупной тереть?
8 июня 2019 года angel75 #
Блюдо вышло очень вкусное, мне очень напомнило по вкусу зразы с мясом , такие когда то при СССР делали в детском саду.
Очень и очень рекомендую приготовить.
9 июня 2019 года wise1288 #
7 июня 2019 года Сонита #
20 мая 2019 года Masshulja #
4 апреля 2019 года Фишка2010 #
Спасибо за простой, вкусный и эффектный рецепт!
4 апреля 2019 года nelliundco #
5 апреля 2019 года Фишка2010 #
5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
5 апреля 2019 года Фишка2010 #
19 января 2019 года Люда-Людмила #
19 января 2019 года natapit # (автор рецепта)
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Люда-Людмила #
5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
5 апреля 2019 года Люда-Людмила #
73 месяца назад МашаМашаМаша #
24 декабря 2018 года wise1288 #
6 сентября 2018 года Ольга Григоренко #
29 августа 2018 года Violca #
8 августа 2018 года kachola #
7 августа 2018 года Knitty #
Да, получилось завернуть в чебурек только со 2го раза, но оно того стоит!!
31 июля 2018 года Любора #
15 июля 2018 года IrkaG71 #
15 июля 2018 года Крис Лахтионова #
В принципе, всем понравились чебуреки. Но восторга не вызвали.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: