Версия для печати

OksyПоваренок 7 уровня

24 июля 2008, 2:47
1401221

Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
Шампиньоны (свежие) — 70 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 566.8 ккал	белки 14.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 101.8 г
100 г блюда
ккал 87.2 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.
Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9325/]Картофель "Гармошка"[/url]
[url=/recipes/show/9325/][img]/data/cache/2013jan/24/01/68485_84831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: гарнир, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Гармошка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/01/68485_84831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Гармошка" title="Рецепт: Картофель Гармошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Картофель Шампиньоны Масло растительное Зелень Соль Перец черный

Тэги: гарнир, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат с пекинской капустой и колбасой

Комментарии и отзывы

24 июля 2008 года inci #

просто нет слов +++++++++++++++++++++++++++++++++++++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

24 июля 2008 года Дорис #

Какая я же красота. А я так люблю печёную картошечку!

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Катюша, она получается такая вкусная - печеная, да еще и с грибочками с зеленью.Объедение!

24 июля 2008 года Миля #

Супер красота ,забтраю себе.+ :lol:

24 июля 2008 года Миля #

Супер красота забтраю себе.+ :lol:

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

24 июля 2008 года eriniya #

Оксаночка!без очков,-показалось пирожное!!!Судя по начинке-вкуснота!!!!+

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ну, можно и так сказать, это пирожное "картошка", только не сладкое

24 июля 2008 года Ируня # (модератор)

Оксаночка! Замечательная картошечка! Рецепт забрала себе, спасибо! +++++!

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

24 июля 2008 года Елена73 deleted #

Ох и красота!

+++++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! А вкуснота какая!!!

24 июля 2008 года chudo #

просто прелесть.

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 июля 2008 года juikx #

Такая картошка - звезда праздничного стола. Только +++ :lol: :lol:

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Согласна, стол однозначно украшает!

24 июля 2008 года oliva7777 #

ОКСАНА! КАТОШЕЧКА ПРОСТО СУППЕР!!!

НЕТ СЛОВ, ОДНИ ++++++++++++++++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо! Рекомендую!!!

24 июля 2008 года snivli #

Какая вкусненькая и замечательная картошечка получилась!

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Света! Рекомендую, очень вкусненькая!

24 июля 2008 года fanny #

Отличный рецепт, забираю себе!

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье, берите и готовьте с удовольствием

24 июля 2008 года Lacoste #

Вкусненькая "гармошка"

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо! Нам очень понравилась

24 июля 2008 года Барби #

Вкусно! Муж делает такую!

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Какой муж молодец у Вас!!!

24 июля 2008 года bugenvilia #

Ой, Оксана, ну прирождённый художник, это ж надо так придумать, да, повторить трудновато будет.++++++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Оленька, придумала не я, так что не все лавры мне, я это в кулинарном журнальчике откопала

А повторить не так уж трудно, надо попробовать

24 июля 2008 года Karnaval #

Представляю, какая кропотливая работа был проделана при закладке грибной начинки в картошку.Вам большой-пребольшой, огромный-преогромный плюсище!

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ой, спасибо за такой плюсище! Там главное терпение, но под силу любому, было бы желание

24 июля 2008 года Людмила Хаджиева #

Здорово, обязательно попробуем!!!+++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Конечно попробуйте! Не пожалеете!

24 июля 2008 года Иришка #

Оксаночка, картошечка супер!!!

+++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Угощаю

24 июля 2008 года Алика #

Стоит повозиться из -за такой красивой и вкусненькой картошечки!!!
Оксаночка, как всегда на высоте!!!

+++++++++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибки! Это точно, труд в итоге был вознагражден, очень вкусненько вышло

24 июля 2008 года maj4ik #

ну, как всегда - красота и вкуснота!! +++

24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Майя, спасибо! Вот так картошку готовила впервые, очень понравилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!