Тушеная капуста

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Капуста тушёная  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Простой и быстрый рецепт. Очень хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве начинки.

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Томатная паста Масло подсолнечное Укроп Перец черный Лист лавровый Соль Сахар

Тушёная капуста с тыквой и колбасками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Даже те, кто не любит тыкву, оценят это блюдо. Ярко, вкусно, полезно!!! Блюдо с ароматом осени.

Капуста белокочанная Тыква Лук репчатый Морковь Перец красный жгучий Масло растительное Соус томатный Чеснок Паприка сладкая Кориандр Колбаски Соль Смесь перцев

Тушеная капуста в томатном лаваше  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Овощи, грибы по вашему желанию. Я сделала тушеную капусту. Очень вкусно и вместе с тем разнообразит ваш стол Пост продолжается, и продолжается конкурс. Блюдо к конкурсу "Постимся с Moulinex"

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Масло растительное Специи Зелень Томатная паста Лаваш

Куриные голени с тушеной капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вкусно и легко...

Томатная паста Приправа Морковь Лук репчатый Голень куриная Капуста белокочанная Сметана Масло растительное

Домашние свиные колбаски с тушеной капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нежные, сочные, очень вкусные домашние колбаски в идеальном сочетании с тушеной капустой - отличный воскресный обед или ужин для семьи.

Лист лавровый Лук белый Капуста белокочанная Крахмал Вода Чеснок Орех мускатный Перец черный Соль Сало Свинина Кишки Сахар Паприка сладкая Кориандр Масло растительное

Тушеная капуста "Воздушная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Блюдо для любителей тушеной белокочанной капусты. Отлично дополняет гарнир. Воздушность данному блюду придают взбитые яичные белки. Попробуйте, вам обязательно понравится))

Капуста белокочанная Базилик Морковь Лук репчатый Вода Яйцо куриное Соль Перец душистый

Фрикадельки с тушеной капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Это блюда из рязряда 2 в 1, т. е. и мяско, и гарнирчик вместе. Капустка получается с очень насыщенным ароматом, а фрикадельки очень сочные! Приглашаю!

Капуста белокочанная Фарш мясной Морковь Лук репчатый Чеснок Кетчуп Соль

Капуста тушеная  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рецептов великое множество, все просмотреть не было возможности. Предлагаю свой вариант, очень вкусненько мои домашние сметают ее прям со сковороды, даже по тарелкам не всегда успеваю разложить)))Если повторяюсь, прошу прощения!

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Картофель Сосиска Томатная паста Соль Масло растительное

Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Простое и сытное блюдо. Если исключить колбаски, то будет отличный вариант для постной трапезы.

Специи Соль Перец черный Колбаски Чечевица Томатная паста Помидор Масло растительное Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Зелень Вода

Тушеная капуста по-домашнему  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Тушеная капуста с колбасой и томатами

Капуста белокочанная Колбаса Морковь Помидор Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный
Тушеная капуста. Тушеная капуста – вкусное, полезное и сытное блюдо, которое можно приготовить как из свежей, так и из квашеной капусты.

В сезон лучше всего готовить свежую капусту. У нее неповторимый нежный вкус и максимум витаминов и других полезных веществ. Свежую капусту моют, снимают верхние жесткие листья, кочан разрезают на четвертинки, мелко шинкуют соломкой, вырезав кочерыжку.

При использовании квашеной капусты крупные куски, которые попадаются в основной массе, вынимают и также мелко шинкуют. Если капуста довольно кислая, лучше промыть ее в воде. Впрочем, рациональность этого совета довольно спорна, поскольку считается, что капуста из-за промывания теряет много витамина С. Приглушить кислоту можно также добавлением сахара (добавить буквально одну чайную ложку).

Капусту можно тушить как «соло», так и с мясом, курицей, вареной колбасой, сосисками, грибами, фасолью, с добавлением томатной пасты, чернослива, изюма. Здесь стоит поэкспериментировать, чтобы найти свой «фирменный» рецепт.

Вкус белокочанной капусты улучшат петрушка, укроп, лавровый лист, а также соль и перец. Многим не нравится кислый привкус – в таком случае лучше отказаться от использования томатной пасты.

Вначале капусту следует обжарить с луком и томатом (если добавляете последний). Затем в посуду добавляют воду и тушат капусту 30-40 минут. Минут за 10 до завершения процесса в капусту добавляют соль и молотый черный перец.

При подаче на стол готовую капусту можно посыпать свежей зеленью – например, петрушкой, укропом. И, конечно, это блюдо не обойдется без сметаны – верного спутника белокочанной капусты во всех блюдах.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки