Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
- 7 декабря 2010, 16:16
- 2591552
Блинчики в бутылке
Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:
- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2046.9 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
324.7 г |
Порции | |||
ккал 255.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 40.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Блинчики в бутылке»:
-
Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
-
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
-
Сахар, соль,
-
Заливаем яйца, растительное маслo,
-
Молоко и закручиваем крышкой.
-
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! -
Готовое тесто
-
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
-
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
-
Готовый горячий блинчик!
-
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! -
Все блины готовы
-
Сворачиваем блины в конвертики
-
Подаем на стол
-
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема! -
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)
Комментарии и отзывы
16 февраля 2015 года Наталья Теплякова #
16 февраля 2015 года Mikilidia21 #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Mikilidia21 #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Helllen41k #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года nkgribkova90 #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года chychyndra #
16 февраля 2015 года Mikilidia21 #
16 февраля 2015 года chychyndra #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Полина Муханова #
9 февраля 2015 года kseniyayaya #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Надежда Сорокотяга #
30 января 2015 года Елена Беленькая #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
23 января 2015 года дрюлик #
Мораль всего изложенного такова: ОГРОМАДНЕЙШЕЕ спасибо Вам за рецептик,а именно способ приготовления,действительно удобно и практично и никаких комочков!!!И в качалку не пошел , после этих танцев болело всё намного больше , чем после зала)))))Отныне я стану Вашим самым рьяным читателем!!!Удачи и творческих успехов на кухне!!!!
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 января 2015 года panya #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
12 января 2015 года оль79 #
19 января 2015 года Odon #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
11 января 2015 года Ленок1964 #
11 января 2015 года Odon #
19 января 2015 года Aulga #
19 января 2015 года Odon #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
25 января 2015 года дрюлик #
16 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Odon #
18 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Odon #
20 февраля 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)
9 января 2015 года daerovaoi #
11 января 2015 года Luelline #
а вообще я покупаю молоко в пластиковой бутылке, и теперь, если оно вдруг скисло - отличный завтрак для семьи без тонны грязной посуды
9 января 2015 года dronqo14 #
121 месяц назад Luelline #
5 января 2015 года pushistik_pusha #
20 декабря 2014 года IrenaKM #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: