lolo1313Поваренок 6 уровня

7 декабря 2010, 16:16
2589938

Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Молоко — 600 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2046.9 ккал	белки 58.4 г	жиры 58.6 г	углеводы 324.7 г
Порции
ккал 255.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 182.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
Сахар, соль,
Заливаем яйца, растительное маслo,
Молоко и закручиваем крышкой.
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Готовое тесто
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Готовый горячий блинчик!
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!
Все блины готовы
Сворачиваем блины в конвертики
Подаем на стол
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка блины

Вкусы: нежный вкусный сладковатый мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52400/]Блинчики в бутылке[/url]
[url=/recipes/show/52400/][img]/data/cache/2013may/09/48/153463_70773-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты: Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики в бутылке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/48/153463_70773-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики в бутылке" title="Рецепт: Блинчики в бутылке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52400/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики в бутылке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная

Тэги: выпечка, блины

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

14 марта 2016 года Лена Симонова #

Спасибо большое за очень простой рецепт замечательных блинов, которые получаются всегда!

14 марта 2016 года Лена Симонова #

Спасибо большое за очень простой рецепт замечательных блинов, которые получаются всегда!

14 марта 2016 года Лена Симонова #

Спасибо большое за очень простой рецепт замечательных блинов, которые получаются всегда!

20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 марта 2016 года ecaterina gutu #

Отличные блины

Хватило на плотный завтрак семье из 4 человек

Вечером подготовила тесто, утром напекла. Чудесная идея!
Предварительно миксером зпмешала тесто, перелила в бутылку.
Использовала +1 ложку муки, -1,5 ложки сахара

15 марта 2016 года ecaterina gutu #

Семья потребовала продолжения банкета

Вчера снова замешала порцию. Утром.... Забыла взболтать и нервничала, что приходится печь комочки

)))) взболтала осевшую муку(я использую полугрубую), все ок

)
И...таки лучше 12 ложек муки

20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

↑Ответ для ecaterina gutu

13 марта 2016 года kotenokristik #

Сделала по вашему рецепту вкуснр

20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !

13 марта 2016 года Tats-2016 #

Уже много раз пользовалась вашим рецептом,только без бутылки))) Вкусно,спасибо!

20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое

12 марта 2016 года NadiSha7 #

Сделала блины по вашему рецепту,очень много сахара для нас, 2 следующих раза убавляла сахар прибавляла соль)Муки немного побольше, в результате на 3-й раз получились изумительные блинчики,дети в восторге,просят только их! Жаль не могу фото прикрепить(

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам ,да ,сахара в рецепте много,я тоже сокращаю теперь до 1 ст.л

12 марта 2016 года capellita #

Спасибо большое. Только я сделала 12 ложек муки. Блины делала в 1 раз.

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

9 марта 2016 года Marcipan4 #

Слишком жидкая консистенция для блинов, как вода. Пришлось на ходу доводить до ума тесто,чтобы нормально жарились. Бутылка просто завлекушка. С хорошим тестом никаких бутылок не надо.

9 марта 2016 года jjeenniiaa #

Делала первый раз (до этого опыта с блинами не было), взяла все строго по рецепту! В бутылке не получилось вымешать, смешивала отдельно миксером, потом вернула все в бутылку. У меня получилось! И переворачивались не рвались! Спасибо за рецепт!!!!

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

8 марта 2016 года irrito #

Очень подошла идея с бутылкой

! Тесто из рецепта на " воде", замешивала в миске, готовила с вечера ( из рецепта про ночные блинчики), перелила в бутылку, оставила до утра в холодильнике. Утром рано напекла блинчиков. Семья довольна, я тоже. Процесс не так нудно воспринимается, когда тесто с вечера, а печешь утром. Спасибо за идеи! Спасибо вам, милые женщины, за то, что делитесь своими наработками

Поздравляю всех с весенним праздником, желаю здоровья и удачи

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий,с этого рецепта я начала ПЕЧЬ блины

7 марта 2016 года kristina810 #

рецепт понравился

и идея!
замешивала в миске.
Спасибо за рецепт

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо

6 марта 2016 года juli julietka #

Рецепт интересный. Единственное,я б тесто делала в чашке,а потом зал вала в бутылку. Просто удобнее из бутылки тесто на сковороду виливать.

7 марта 2016 года Тамила #

Ага! я намучилась в бутылку муку проталкивать! Но идея хороша!!!

4 марта 2016 года CraftyFox #

Здравствуйте!
Светлана, рецепт блинов отличный!
И, безусловно, очень удобный способ "бутылочного розлива" теста

p\s\ У Вас шикарный блог, начала изучать рецепты

Благодарю и удачи Вам

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо ,что заглянули на сайт.А блины из бутылки просто отличная идея и настрой .Раньше было лень даже подумать о блинах.

2 марта 2016 года lyubasyk #

Не спорю, идея наливать тесто из бутылки - хорошая, но замешивать тесто в бутылке просто ужасная мысль, комочков море, часть муки так и прилипла к дну бутылки. Я бы в рецепт наоборот еще сахара добавила, а муки вполне достаточно.

1 марта 2016 года tornado1932 #

Знакомый рецепт - давно видела такой " В контакте"

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

28 февраля 2016 года olpecudo #

Рецепт блинов из бутылки интересен только как способ, в каждой семье есть свой рецепт вкусных блинчиков. Автору респект за труд и помощь начинающим

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

27 февраля 2016 года Irinee #

жутко не понравилось.
сколько бы не взбивали эту бутылку пришлось все равно вылить все и взбить ведь комков это великое множество. наверное в комментариях выше правильно говорили.. надо сначала молоко а потом сухие а не наоборот. так сухие стали комками и послипались.. ужас просто.

26 февраля 2016 года Alexey_80SPb #

Люблю тонкие, горячие к чаю, варенье сам делаю) Устал сам готовить, ищу хорошую, что бы каждую неделю, две делала вкусные блины))) вк id335019242

3 марта 2016 года alice 81 #

Эх, Алеша...

22 февраля 2016 года kostina21vik #

Делала блины по вашему рецепту, но без бутылки. Тесто вкусное, мягкое. Только муки положила на пару ложек больше.

12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Солянка "День 1 января"

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!