lolo1313Поваренок 6 уровня

7 декабря 2010, 16:16
2589940

Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Молоко — 600 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2046.9 ккал	белки 58.4 г	жиры 58.6 г	углеводы 324.7 г
Порции
ккал 255.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 182.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
Сахар, соль,
Заливаем яйца, растительное маслo,
Молоко и закручиваем крышкой.
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Готовое тесто
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Готовый горячий блинчик!
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!
Все блины готовы
Сворачиваем блины в конвертики
Подаем на стол
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка блины

Вкусы: нежный вкусный сладковатый мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52400/]Блинчики в бутылке[/url]
[url=/recipes/show/52400/][img]/data/cache/2013may/09/48/153463_70773-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты: Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики в бутылке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/48/153463_70773-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики в бутылке" title="Рецепт: Блинчики в бутылке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52400/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики в бутылке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная

Тэги: выпечка, блины

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Яйца, фаршированные ветчиной

Комментарии и отзывы

7 декабря 2010 года Neitrine #

Здорово)))) И удобно)))))))))

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

огромное Вам спасибо!

7 декабря 2010 года зимняя вишня #

Век живи-век учись! Это должно быть очень удобно! Спасибо Вам!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

да,мне было очень удобно!Спасибо большое!

7 декабря 2010 года irmusha #

Светочка, опять удивляете, восторг, супер-пупер! обязательно попробую такой способ, как бы успеть за такими идеями

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Ирмочка,идей так много-я тоже не успеваю!

7 декабря 2010 года елена м #

Интересны способ, надо попробовать! Я наливаю готовое тесто в старенький фарфоровый заварочный чайник и удобнее, чем половником пользоваться.

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

а я до этого рецепта и не думала посуду удобную использовать-теперь всё пойдёт как по маслу!спасибо большое!

7 декабря 2010 года Olga NNN #

Очень интересная идея! Спасибо! На днях обязательно опробую

++++

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Буду рада,если останетесь довольны!

7 декабря 2010 года Leena #

Как здорово придумано! А комочков муки не получается?

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Леночка,мне надо было дать детям с бутылкой немного заняться-может я сама не домешала.А как исправить ошибочку,я в рецептике написала-совсем легко !

16 декабря 2010 года len_ok_1 #

↑Ответ для Leena

У меня после перемешивания тоже немного комочков осталось, но тесто постояло буквально пол часа и комочки исчезли.

7 декабря 2010 года Алена69 #

Все новое - хорошо забытое старое.

Моя бабушка так пекла блины, только сливала уже готовое тесто. А еще у известного производителя посуды Tupperware есть такой "Миксер-квик". От бутылки отличается тем, что сверху есть решеточка, помогающая смешивать ингредиенты. Все всыпаешь, интенсивно трясешь и выливаешь готовое тесто на сковородку.

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо ,я поинтересуюсь.В разных странах не всегда тотже ассортимент-я это заметила!

7 декабря 2010 года Gretta007 #

А еще у известного производителя посуды Tupperware есть такой "Миксер-квик".

Тоже о нем вспомнила. Его ещё любят рекламировать на блинах.

7 декабря 2010 года Алена69 #

Ага. Вот только цена у него по сравнению с пластиковой бутылкой - ой-ой!

7 декабря 2010 года ЛЕ-мур deleted #

Первый раз слышу о таком способе. Я бы готовое уже тесто залила в бутылку, т к половник с каплями, верно сказано, напрягает

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

так тоже можно,мне было намного удобнее выливать тесто из бутылки!спасибо!

7 декабря 2010 года Okseniya #

Отличный совет любителям блинчиков и их женам

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

спасибо вам большое!

7 декабря 2010 года KOLO #

Хорошая идея с бутылкой!!!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

огромное Вам спасибо!

7 декабря 2010 года сильвестр #

Светик,молодчинка,что выставила этот рецепт! ОООООчень удобно!!!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Нэлля,мне приятно,что тебе понравился рецепт!

7 декабря 2010 года maskadom deleted #

Интересный вариант. Теперь блинов и на даче напечь - не проблема!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

да ,вы правы-очень практичный вариант!спасибо!

7 декабря 2010 года Seagull_L #

А Вы пробовали испечь блины, когда тесто постоит несколько часов? Я как-то раз пробовала - получаются они довольно гадкие на вкус и совсем другого качества. Поэтому, не думаю, что

имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Навряд-ли я оставлю тесто в холодильнике на сутки,к тому же их получается штук 10,растягивать их на несколько дней не стоит.Но в течении дня приготовить можно!Спасибо за комментарий!

7 декабря 2010 года Seagull_L #

Как-то я не успела испечь все блины, пришлось уйти из дома. Допекала часа через три. Выбросила все.

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Странно,может Вы в спешке оставили тесто вне холодильника!за 3 часа тесто не портится!!!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

↑Ответ для Seagull_L

кстати,рецепт позаимствован от поварa пятого разряда-это уже что-то говорит!

7 декабря 2010 года Вика21 #

↑Ответ для Seagull_L

ларек, я буквально на днях оставила тесто для блинов на ночь и даже не в холодильнике, а на столе (правда не в бутылке, а в миске), так блины на следующий день были даже вкуснее, шелковистые. Правда тесто расслаивается, но проблема решается простым перемешиванием.

7 декабря 2010 года Seagull_L #

нет, я бы не рискнула оставлять тесто вне холодильника. Молоко быстро скиснет. Возможно, именно поэтому у меня когда-то и не удались те блины

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Удалено модератором dog-rose

7 декабря 2010 года Seagull_L #

Удалено модератором dog-rose

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Удалено модератором dog-rose

7 декабря 2010 года Seagull_L #

Удалено модератором dog-rose

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Удалено модератором dog-rose

7 декабря 2010 года Oxana_71 #

↑Ответ для lolo1313

Удалено модератором dog-rose

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Удалено модератором dog-rose

8 декабря 2010 года Oxana_71 #

Удалено модератором dog-rose

8 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Удалено модератором dog-rose

8 декабря 2010 года Вовина #

Удалено модератором dog-rose

8 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Удалено модератором dog-rose

16 декабря 2010 года сопка #

↑Ответ для Seagull_L

А как же блины на кислом молоке????

16 декабря 2010 года Seagull_L #

это уже другой рецепт, когда блины замешивают на УЖЕ скисшем молоке. В данном случае речь о классических блинах на молоке

16 декабря 2010 года Leoness #

ларек, я буквально на днях оставила тесто для блинов на ночь и даже не в холодильнике, а на столе (правда не в бутылке, а в миске), так блины на следующий день были даже вкуснее, шелковистые. Правда тесто расслаивается, но проблема решается простым перемешиванием.

Я оставляю в холодильнике, но тоже никаких проблем. На ужин напекла часть, поели . Утром перемешала и напекла на завтрак. Быстро и вкусно!

20 января 2011 года Тамила #

↑Ответ для Вика21

Я иногда специально оставляю тесто для блинчиков на ночь в холодильник. И действительно получаются вкуснее, но в том случае, если тесто делаю на кефире

7 декабря 2010 года Gretta007 #

↑Ответ для Seagull_L

Есть рецепты блинцов, где тесто нужно выдерживать в холодильнике до 8 часов.

7 декабря 2010 года Lady_Ju #

Здорово и удобно очень!!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

спасибо Вам огромное!

7 декабря 2010 года Krin #

Муж любит повторять, что когда я готовлю у меня задействована вся посуда, что есть в доме. Как в той поговорке - Пекла Маша пироги - все ворота в тесте

Надо будет опробовать Ваш вариант, удивить мужа

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

попробуйте,на кухне у Вас будет идэльная чистота!спасибо за комментарий!

7 декабря 2010 года Oxana_71 #

Мне знаком этот способ! Видно его знают только за границей.

7 декабря 2010 года larik_malasha # (модератор)

я тоже хотела об этом написать,что здесь часто продают сухую смесь для блинов в бутылках

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

может быть у нас есть готовые порошки,но в бутылочках я не замечала!

7 декабря 2010 года larik_malasha # (модератор)

я сейчас нахожусь за границей, здесь часто продают смесь в бутылках.

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

↑Ответ для Oxana_71

всё же думаю,источник рецепта находится не за границей!спасибо!

7 декабря 2010 года Oxana_71 #

Нo я не думаю, что ТОТ источник рецепта сам его изобрёл.......

7 декабря 2010 года Nanusha #

Прикольно! И проблем с комочками никаких!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

да,я успешно с ними справилась и блины пеклись с лёгкостью!

7 декабря 2010 года Алена-любящая жена #

Спасибо что поделились с нами такой классной идеей

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

спасибо,мне очень приятно!

7 декабря 2010 года Яркая #

хи-х!!! вот это идея!

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

мне тоже очень понравилась идея,спасибо!

7 декабря 2010 года свет13 #

Мне тоже понравилась идея.Автору респект и уважуха.+

7 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!