Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 13 января 2015, 14:20
  • 888531

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.1 ккал 		белки
37.5 г 		жиры
9.9 г 		углеводы
367.8 г
100 г блюда
ккал
247.3 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
53.3 г

Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

  • Делается тортик легко и просто!
    Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

    Берём две ёмкости.
    В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
    Во вторую - сахар, мука и какао.

  • Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

  • Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

  • Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

    Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

  • Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
    Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
    (Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
    Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

  • Достаём из духовки! Вот такой красавец!
    Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

  • Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
    Сверху присыпаем какао!

    Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
    сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

  • Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

    Приятного аппетита!!!

  • Структура нежная, пористая, тающая во рту!
    Ещё никто не остался равнодушным!
    Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

  • Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
    Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

    Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

  • Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

    Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: выпечка десерт торт

Вкусы: шоколадный сладкий рту тающий пористый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт "Тает во рту"
Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лёгкий торт "Тает во рту"» от приготовивших (150)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Спасибо за ответ! Но пекла вчера))) В мультиварке, режим выпечка, 50 минут. Открыла, попробовала зубочисткой, а она вся в тесте.....поставила на новый круг, еще мин.20 до сухой зубочистки. Вышел высокий, не мокрый. У меня сегодня ДР, пекла на работу, всем понравился! Крем взбитые сливки (35%.) и вареная сгущенка. Спасибо за рецепт!!!! +5
Есть фото коржа в разрезе, не знаю как выставить((((
Поздравляю с днём рождения!!!!
Очень рада, что тортик получился и понравился!
Такой высокий вышел!
Супер!
Вставлять можно только одно фото, поэтому корж в разрезе не получится вставить сюда.
Спасибо! )))) А если еще раз добавить?
↑Ответ для zoloto85
Фото здесь /album/6853/, кому интересен великолепный корж в разрезе
В субботу у младшего сына День Рождение, буду печь ваш тортик. Фото выставлю.
↑Ответ для Любовь Беджанян
Здравствуйте. Очень красиво получилось, а пропитывают ли вы дополнительно коржи?
Да, на работу пропитывала сладкой водичкой и ромом, детям просто сладкой водой
Подскажите, пожалуйста, выпекать надо до сухой спички?
Да, выпекать до сухой спички, как обычно!
Вкусный и простой тортик! Прослоила сметанным кремом! Ммммм.... Спасибо за рецептик!
Красотень какая!
Наверное любимому готовили)
готовьте ещё с радостью!
Подскажите, пожалуйста, выпекать надо до сухой спички?
Сделала кекс по вашему рецепту, часть муки заменила на цельнозерновую, получился пористый высокий кекс внутри слегка влажный- так должно быть или это из-за муки? а так спасибо, обязательно буду пробовать другие ваши рецепты!!!
Спасибо за внимание к моему рецепту!
Тортик такой и должен быть - слегка влажный)
Пробуйте и другие мои рецепты, конечно! Там много чего интересненького)
Выпекала застелив сковородку пекарской бумагой,очень удобно,легко снимается и не ломаются края.Получился очень пышный,не садится.Крем сделала сгущенка и масло,вот думаю стоит ли его промочить сиропчиком ,или он и так будет мягким когда пропитается.
Я думаю, крема достаточно - и так будет мягкий)
приятного аппетита!
Здравствуйте!Пеку вторай раз Ваш тортик. Неимоверно вкусно, прост в приготовлении (особенно для таких "чайников" как я
Спасибо огромное за рецепт!Добавляю ссылку на мой фотоотчёт, если интересно
/photo/54594/
Спасибо за комментарий! очень рада, что вам понравился мой рецепт!
За фото отдельное спасибо!
Вам спасибо!
Интересно, а если использовать цельнозерновая или кукурузную, например, муку получится ли,??очень охота выслушать мнение
Честно говоря не знаю. Но почему нет - всегда можно попробовать что-то новое)
Вкусный тортик! Удивительный результат без масла и яиц. Отлично!!!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Огромное Спасибо!Обалденный рецепт!!!
Пожалуйста!
Не смогла оставить без отзыва. Это супер быстро.Супер вкусно и Супер дешево.спасибо от меня и подруг полюбивших ваш рецепт за его простоту и вкусноту. благодаря таким рецептам люди удивляются как я все успеваю.
Спасибо за комментарий! Очень рада, что рецепт понравился и прижился!
С удовольствием забираю в КК! Буду готовить несомненно!!!
Конечно, приготовьте!
Испекла сегодня, все получилось на раз два, чудо основа для быстрого тортика по Вашему рецепту. Спасибо большое, сохранила в К К и теперь буду постоянно пользоваться. Пропитала обычной сгущенкой. Очень вкусно без всяких заморочек)
Спасибо за доверие к моему рецепту!
Готовьте ещё!
Мама готовила.Я еще хочу.Мне очень понравился.
У меня вопрос:Если место кефира кисляк,тесто получиться,такое же?
Кисляк - в смысле кислый кефир?
Можно и с кислым кефиром, конечно!
Мама готовила.Я еще хочу.Мне очень понравился.
У меня вопрос:Если место кефира кисляк,тесто получиться,такое же?
Пекла уже сто раз, мне нравится то, что влажный и пористый сам по себе, теперь любимый корж в торте вместо бисквита. Спасибо за рецепт вам
Пожалуйста!
О боже,какой шедевр! Так просто приготовить и божественно вкусно. Автор рецепта открыла Америку для меня, что можно готовить без яиц и масла! Буду всегда этот торт печь!💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻🎶🎶🎶
Я очень рада, что приятно удивила вас!
Готовьте ещё и наслаждайтесь!
Нет слов!! калорий почти в 2 раза меньше, чем в бисквите, но это достойный соперник традиционному тортику. отличная возможность побаловать себя!!
Спасибо за комментарий!
Балуйте себя, не стесняйтесь!
У меня 2 вопроса: какой величины у Вас форма и можно ли испечь этот тортик в мультиварке?
Именно эта форма диаметром 28 см.
В мультиварке печь можно и нужно! Я пеку очень часто, режим "выпечка" - примерно 45-50 минут.
Какой костинценции должно получиться тесто ?
Тесто средней густоты, консистенция густой сметаны, или можно сказать тесто как на оладьи)
Надеюсь, понятно объяснила)
Спасибо всё понятно )
Здравствуйте! А кефир каким должен быть ? Жирным?
Здравствуйте! Кефир я всегда покупаю 1-1.5-2.5% жирности. Больше жирности тоже можно, получается с любым кефиром)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки