zoloto85Поваренок 4 уровня

13 января 2015, 14:20
888531

Лёгкий торт "Тает во рту"

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1706.1 ккал	белки 37.5 г	жиры 9.9 г	углеводы 367.8 г
100 г блюда
ккал 247.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 1.4 г	углеводы 53.3 г

Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.
Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.
Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.
Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)
Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)
Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!
Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!
Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!
Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))
Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!
Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: выпечка десерт торт

Вкусы: шоколадный сладкий рту тающий пористый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101045/]Лёгкий торт "Тает во рту"[/url]
[url=/recipes/show/101045/][img]/data/cache/2015jan/13/20/995997_15439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Ингредиенты: Кефир, Сода, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок.
Тэги: выпечка, десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лёгкий торт "Тает во рту"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/13/20/995997_15439-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту" title="Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101045/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лёгкий торт "Тает во рту"

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Кефир Сода Сахар Мука пшеничная Какао-порошок

Тэги: выпечка, десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

269

Шоколадный торт

81
269
17541

Торт "Вишнёвое лукошко"

6
65
1343

Фотографии «Лёгкий торт "Тает во рту"» от приготовивших (150)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 января 2017 года Котенок Гав #

+30

[+5]

Выпекала в форме 24см. Разрезала на 2 коржа, пропитала сладким кофе с корицей. Крем из взбитых сливок. Это самый быстрый торт который я делала

29 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!
Готовьте ещё!

8 января 2017 года darjakrasa05 #

Просто ням ням

29 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

Поддерживаю)

8 января 2017 года Татьяна Каткова #

Спасибо большое ! Рецепт супер!

29 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 января 2017 года ЛикаИлв #

+19

[+5]

Вкусный) сделала целых два) спасибо за рецепт

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

6 января 2017 года manna75 #

Быстро, просто, очень недорого. Удачный рецепт для вечернего чая с семьей. Спасибо.

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

29 декабря 2016 года liudmila1972 #

Юленька пекла гостям твой торт, тебе большущее спасибо, съели сразу.

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

29 декабря 2016 года liudmila1972 #

Юленька я хотела задать вопрос ,торт получился замечательный, я ставила картинку правильно, а на сайте он получился перевёрнутый, пожалуйста напиши как перевернуть и поставить правильно спасибо с наступающим Новым годом!!!

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

Честно говоря, сама не знаю почему перевернулось фото)
Вас тоже с Новым Годом!

29 декабря 2016 года lapysia-2016 #

Подскажите, пожалуйста, что не так делаю?Пекла два раза,брала домашний густой кефир,время выпечки даже увеличила,но торт получается мокрый внутри,как пластилин. Такие отзывы хорошие, а у меня не получается

Удобный простой рецепт.В чем моя ошибка

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

Я думаю, кефир слишком жирный или муки мало.

29 декабря 2016 года liudmila1972 #

+16

[+5]

Спасибо за рецепт, быстрый в изготовлении .Торт получился нежным,очень вкусным, тающим во рту.

29 декабря 2016 года cook_with_smile #

ой, я вначале подумала, что на тарелке борщ

а потом поняла, что вы не догадались или не сумели перевернуть фотографию , когда ее загружали на сайт - наверное потом увидели и расстроились.
НЕ ОГОРЧАЙТЕСЬ!
Я скачала эту фотографию, сделала правильное положение - девочки, на фото шикарный торт!!! Прямо так и хочется к вам в гости напроситься, да куда там, уже и крошек не осталось, такую вкуснотищу съедают за секунду!
Спасибо, что поделились с нами!

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

↑Ответ для liudmila1972

Отличный тортик получился!

28 декабря 2016 года liudmila1972 #

Спасибо

28 декабря 2016 года 50Lena #

+20

[+4]

Просто до крайности! Вкусно! Сделала порционные, нам так удобней. На тарелке кексы с банановым шоколадным кремом, тоже с Поваренка. Обязательно в КК. Рецепт выручит если кефир застоялся. Спасибо!

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

18 декабря 2016 года antadoev05 #

Прекрасный тортик, очень вкусный, легкий, простейший в приготовлении

19 декабря 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2016 года Кот-нок ГАВ #

+22

[+4]

Спасибо за простой и быстрый рецепт.

19 декабря 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2016 года Кот-нок ГАВ #

Спасибо за рецепт, приготовила сегодня для мужа в честь именин ( сегодня праздник Андрей Первозванный), сама не ела - нельзя, кормящая мать), но муж очень хвалил

19 декабря 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

Готовьте ещё на здоровье!

12 декабря 2016 года crelov-s #

Хороший! Прослоила сметаной с сахаром, добавила толченые грецкие орешки. Вполне, вполне. Можно повторять. Спасибо за такой рецепт!

19 декабря 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 декабря 2016 года Anette91 #

Это гениально!!! Я в восторге вообщееее! Никогда не делала ни торты ни десерты, это был первый опыт - результат потрясен! Муж сказал сделать на новый год еще раз

не могу почему то фото прикрепить

19 декабря 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова! Готовьте ещё!

10 декабря 2016 года Nastyska #

вопрос по рецепту

А, можно ли кефир чем- нибуть заменить?

19 декабря 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

В принципе, можно йогуртом, простоквашей, ряженкой. Но это уже будет чуть другое)

9 декабря 2016 года дуэт #

19 декабря 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года жужоня #

+21

[+4]

Результат порадовал!Разрезала готовый бисквит вдоль на 2 части и смазала вар. сгущенкой+слив. масло,обсыпала сверху жареным арахисом и получился отличный тортик.Буду готовить еще,очень быстрый и бюджетный рецепт.Спасибо огромное.

3 декабря 2016 года gorelgena #

+21

[+5]

Не ожидала такого результата от рецепта, это чудо! Прост в исполнении, все продукты смешала и тесто готово! Пекла в мультиварке, 60 мин. Получился влажный, мягкий, шоколадный, да ещё супер бюджетный!!! Спасибо за рецепт!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лёгкий торт "Тает во рту"

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный торт

Торт "Вишнёвое лукошко"

Похожие рецепты

Торт "Каролина"

Торт "Чудо"

Орехово-кофейный торт

Чернично-творожный пирог

Тыквенный торт на скорую руку

Торт чайный с яблоками

Пряничный торт-кекс

Торт "Мини-избушка под снегом"

Торт "Детские кеды/ботиночки/туфельки"

Фотографии «Лёгкий торт "Тает во рту"» от приготовивших (150)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!