Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

25 августа 2014, 11:49
914440

Торт "Медовик бархатный"

Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются очень пышными. Для того, чтобы испечь этот торт, я использовала свою любимую помощницу-мультю. Что из этого вышло, сейчас вам продемонстрирую.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Медовик бархатный"»:

Кофе растворимый — 2 ч. л.
Вода (кипяток) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 1,5 стак.
Мед (жидкий или 3 ст.л. густого) — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.
Масло сливочное (крем) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7691.3 ккал	белки 95 г	жиры 443.1 г	углеводы 840.8 г
100 г блюда
ккал 299.3 ккал	белки 3.7 г	жиры 17.2 г	углеводы 32.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Торт "Медовик бархатный"»:

Яйца разделим на желтки и белки
Белки взбиваем в пену
Всыпаем половину сахара, продолжая взбивать на максимальной скорости
Должна получиться блестящая белая масса
2 ч. л. кофе заливаем 3/4 стакана кипятка и оставляем до полного остывания
Желтки взбиваем со второй половиной сахара до белой массы, добавляем мед
Вливаем остывший кофе
Добавляем растительное масло и соду
В последнюю очередь всыпаем порциями муку. Хорошо взбиваем миксером
Аккуратно ложкой или лопаткой подмешиваем белковую массу в желтковую
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее воздушное тесто
Ставим на режим Выпечка - я выпекала 50 минут. Т. к. у меня мультискороварка, выпекаю я с открытым клапаном.
После того как программа даст сигнал стоп, ждем минут 10, затем открываем крышку и даем бисквиту постоять некоторое время, корж сам отойдет от стенок чаши
Аккуратно вынимаем бисквит с помощью решетки для пара, даем остыть. Вот такой высокий получился бисквит
После того, как бисквит остынет, разрезаем его на 4 коржа
Для крема взбиваем сливочное масло комнатной температуры и холодное сгущенное молоко
Один корж нужно измельчить при помощи блендера в крошку
Промазываем кремом коржи, а затем бока и верх торта
Затем весь торт обсыпаем крошкой. Убираем торт в холодильник на некоторое время, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93853/]Торт "Медовик бархатный"[/url]
[url=/recipes/show/93853/][img]/data/cache/2014aug/25/01/838167_56826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Торт в мультиварке
Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются очень пышными. Для того, чтобы испечь этот торт, я использовала свою любимую помощницу-мультю. Что из этого вышло, сейчас вам продемонстрирую.

Ингредиенты: Кофе растворимый, Вода, Яйцо куриное, Сахар, Мед, Мука пшеничная, Масло растительное, Сода, Молоко сгущенное, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Медовик бархатный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/25/01/838167_56826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Медовик бархатный" title="Рецепт: Торт Медовик бархатный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются очень пышными. Для того, чтобы испечь этот торт, я использовала свою любимую помощницу-мультю. Что из этого вышло, сейчас вам продемонстрирую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/344/">
          Торт в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Медовик бархатный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93853/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Медовик бархатный"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Медовик бархатный"»:

Кофе растворимый Вода Яйцо куриное Сахар Мед Мука пшеничная Масло растительное Сода Молоко сгущенное Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

558

Кофейная коврижка постная

24
65
3381

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Торт "Медовик бархатный"» от приготовивших (123)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 августа 2014 года жаннуария88 #

++++Прекрасный рецепт! Красивенные фотки!! ВАМ - РЕСПЕКТ!

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибушки

26 августа 2014 года JeSeKi # (модератор)

Томочка, интересный медовик

Кофе никогда не добавляла, забираю с удовольствием

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Женечка! пеки, думаю тебе понравится

26 августа 2014 года JeSeKi # (модератор)

26 августа 2014 года Аллочка-уралочка #

Я тоже люблю печь бисквиты в мультиварке, они получаются высокими и пышными. Вчера задумалась, когда пекла бисквит, и вместо мультиварки поставила в духовку. Когда вынула из духовки, то поняла, как же я ошиблась, забыв о мультиварке.

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да-да, мультиварка наше "спасение". для меня она как палочка-выручалочка!

26 августа 2014 года Демурия #

забрала

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

26 августа 2014 года Вера Черкасова #

Утащила рецепт в КК. Интересное сочетание мед+кофе.

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Пробуйте!

26 августа 2014 года Сурик #

Замечательный торт! Такая красота..

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки!

26 августа 2014 года krugok007 #

Вкусняшка!!!!!!

фото супер!!!!!!!!!

Тамар, а красавчика можно в духовке выпечь?

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо! думаю можно, я еще не пробовала.

26 августа 2014 года ekaterinka gorbach #

вопрос по рецепту

Класс) мой любимый торт)

26 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

25 августа 2014 года ПантерРрочка #

Какая красота! Шикарно!

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки

25 августа 2014 года felix032 #

Потрясающий торт !!!Фото супер!!!

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибушки

я старалась как всегда

25 августа 2014 года mariana82 #

Тамарочка,шикарный торт!

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое!

25 августа 2014 года Kleine Hase #

Точно "бархатный" - пушистик!

Вкусный тортик, Томочка!

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки! пушистик еще тот был

25 августа 2014 года vorobyshek #

Красавчик!!!!

Обязательно попробую!!!!!

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибушки!

25 августа 2014 года chudo #

Обязательно приготовлю, очень вкусно выглядит

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо дорогая!

25 августа 2014 года ирина1222 #

нет слов

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое!

25 августа 2014 года SOA78 #

Классный рецепт! И не нужно коржи по отдельности выпекать, как в классическом медовике))) Забираю рецепт в КК.

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

точно, этим и привлек меня этот рецептик. спасибо!

25 августа 2014 года Абрикосина1 #

Невозможно пройти мимо такой аппетитной красоты

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки, заходите, не проходите мимо

25 августа 2014 года xem 83 #

Очень аппетитно ваш тортик смотриться. С вашего разрешения забираю себе в КК, на выходные побалую себя вкусненьким)))

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо! конечно, себя нужно баловать, мы так вот каждый день балуемся

25 августа 2014 года Ирушенька #

Тамарочка,шикарный торт!Великолепные фотографии!

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо дорогая

25 августа 2014 года Elea #

Тамарочка, изумительный тортик получился!

25 августа 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за похвалу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Медовик бархатный"

Ингредиенты для «Торт "Медовик бархатный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Торт "Медовик бархатный"»:

Другие варианты рецепта

Кофейная коврижка постная

Кофейный монастырский пирог

Кофейный монастырский пирог

Кофейная коврижка

Кофейная коврижка постная

Похожие рецепты

Бисквитный медовик со сливочным кремом

Шоколадный торт на раз-два-три

Торт тыквенный

Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

Бисквит "Губка Боб" в мультиварке

Торт "Юлия"

Торт "Королевский" в мультиварке

Торт "Калейдоскоп"

Шоколадный торт "Фокус-покус"

Фотографии «Торт "Медовик бархатный"» от приготовивших (123)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!