Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!
- 12 мая 2015, 8:03
- 700691
Куриные оладьи "Просто и вкусно"
Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:
- Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1250 ккал |
белки
111.9 г |
жиры
52.1 г |
углеводы
81.9 г |
Порции | |||
ккал 208.3 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 13.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.2 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:
-
Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
-
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
-
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
-
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
-
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года Люрьевна #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года galina_wolf #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года mtata #
очень нежно,сочно и вкусно
Наташа на 440г фарша взяла 1/2 стакана кефира(испугалась,
что потекут)
и 3 ст.л.манной крупы,я не люблю муку,прости мои
вольности .
Руки мочила водой и формировала в виде
котлеток
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284418#p284418
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года mtata #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Покусаева Ольга #
13 мая 2015 года mtata #
13 мая 2015 года Покусаева Ольга #
16 мая 2015 года Violl #
16 мая 2015 года mtata #
13 мая 2015 года Наталья Галыгина #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Наталья Галыгина #
13 мая 2015 года Наталья Галыгина #
13 мая 2015 года Hrenchek #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Vicentina #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года VLADIMIR OLGA Z #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года felix032 #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года evgnn1 #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Vishnja #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Vishnja #
13 мая 2015 года НАНЯ 02 #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Feya60 #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года слива83 #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года слива83 #
13 мая 2015 года masha vet #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года masha vet #
13 мая 2015 года Его душа #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Маришка-2015 #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Eugenita #
13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
12 мая 2015 года lorchik-r #
12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Tanya-O-511 #
12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: