LNatalyПоваренок 6 уровня

12 мая 2015, 8:03
700690

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1250 ккал	белки 111.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед закуска второе горячее полдник завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107808/]Куриные оладьи "Просто и вкусно"[/url]
[url=/recipes/show/107808/][img]/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Ингредиенты: Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно" title="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Индейка со сладким перцем и вином

Комментарии и отзывы

12 мая 2015 года pupsik27 #

Классный рецепт! Забрала в КК!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любочка, спасибо!!

Забирай конечно!

12 мая 2015 года pupsik27 #

Вот такое, за обе щёки уплетут и ещё попросят!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Однозначно!

Если едоков 4 и больше, то лучше делать двойную!

12 мая 2015 года pupsik27 #

Спасибо за предупреждение, а то последние с пальцами вырвали бы!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

12 мая 2015 года pupsik27 #

12 мая 2015 года Кузятко #

Мы тоже такие любим))))))) только я еще иногда туда мелко нашинкованой капустки добавляю

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Здорово! Спасибо!

Может и я попробую!

12 мая 2015 года Кир Рояль #

Наташа, замечательные оладушки, я тут втихаря угощусь, пока никто не аидит.

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Конечно, Инга!

Спасибо большое!!

12 мая 2015 года Noname7773355 #

Замечательные оладушки

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

12 мая 2015 года дядя Юра #

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

12 мая 2015 года COOLPIX #

печеночные ел, куриные нет)) будем тестить!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Артем, спасибо большое!!

Буду ждать результат тестирования!

12 мая 2015 года elena prekrasnsaya #

Красивые оладьи получились,надо попробовать и такой вариант,тем более мои детки с удовольствием уплетают куриные оладьи!!!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Детям они очень нравятся!!

Спасибо большое!

12 мая 2015 года Сашуленок #

Никогда таких оладушек не ела

Попробую

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Будешь делать часто, Сашуль, если попробуешь!

Очень быстро и вкусно! Спасибо, дорогая!

12 мая 2015 года Анастасия АГ #

Наташенька, вкуснячие оладушки!!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Очень, Настюль!

Спасибо большое!

12 мая 2015 года любознательная галя #

Класс !

бегом утащила , вот с фаршем не пробовала.

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Тащи, тащи, раз печь не хочешь!

12 мая 2015 года любознательная галя #

Печь хочу, жарить не хочу !

Куда ж я денусь, куплю курятинки и пожарю, я люблю такие штучки ! Только делала с рубленным мясом, теперь так сделаю !

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Жду короче!

12 мая 2015 года любознательная галя #

12 мая 2015 года Kleine Hase #

Ах, какие аппетитные оладушки, Наташенька! Сразу чувствуется их аромат и нежный вкус! Спасибо за замечательный рецепт!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное!!

12 мая 2015 года diana1616 #

Наташа, какие аппетитные оладушки!

Рецепт утащила себе, спасибо!

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное!!

Мне очень приятно!

12 мая 2015 года Милодора #

Наташенька, спасибо за рецепт!!!

Тоже, раньше делала только с рубленным куриным филе, а теперь попробую с фаршем.

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Викуль, и тебе спасибо!

Буду рада, если напишешь пару строчек о результате!

12 мая 2015 года mtata #

замечательный рецепт

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо большое!!

12 мая 2015 года nenb ahenb #

Классно! Я раньше готовила "ленивые оладушки", при которых куриное филе мелко режется ножом и добавляла майонез, чтобы мягче получились. Для ребенка куриное филе взбивала блендером, и как-то один раз мне пришло в голову, что хорошо бы майонез кефиром заменить, но сомневалась как получится.
А сегодня ваш рецепт читаю и твердо решила попробовать именно так приготовить.
Ещё подскажите-оладушки мягкие по вкусу получаются?

12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Очень мягкие!! Прямо воздушные!

Даже не верится, что там куриный фарш есть!

Буду ждать Ваши впечатления!! Спасибо!

20 мая 2015 года Любаша рыбка #

↑Ответ для nenb ahenb

nenb ahenb, скажите пожалуйста, а что еще вы добавляете в ленивые оладушки - мелко ножом филе, майонез. Может еще яйцо и муку? Или яйцо не надо? Спасибо, если ответите.

8 июня 2015 года nenb ahenb #

Поздно я прочитала ваше сообщение

Да, мелко режу ножом куриное филе, добавляю яйцо, майонез, муку, присаливаю немного, несколько раз добавляла крахмал картофельный. Когда готовила только для взрослых, то чеснок добавляла, для ребенка не добавляю. И обжариваю оладьи.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Теплый салат с печенью индейки

Салат "Новогодняя ярмарка"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!