Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!
- 12 мая 2015, 8:03
- 700691
Куриные оладьи "Просто и вкусно"
Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:
- Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1250 ккал |
белки
111.9 г |
жиры
52.1 г |
углеводы
81.9 г |
Порции | |||
ккал 208.3 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 13.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.2 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:
-
Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
-
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
-
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
-
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
-
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Комментарии и отзывы
19 марта 2016 года zoogl #
20 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)
16 марта 2016 года rixa-2015 #
20 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)
14 марта 2016 года кабайчик #
14 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)
8 марта 2016 года KISSlorod #
13 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года petrenko 25 #
2 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Юля Косарева #
P.S. вместо обычной муки добавляла отруби (муж вечно на диете). С пшеничной мукой или манкой наверно еще вкуснее. Хотя, куда уж вкуснее.
27 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года viktorix #
15 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года НинаВэл #
13 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Ешкина #
13 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года moy102010 #
13 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года viktoria korneeva89 #
13 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года kimkira #
А я завтра утром холодными с кофе съем)
Нежнейшие, сочные и правда совершенно не впитали масло при жарке))
Спасибо!
9 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Shirrochka #
6 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
31 января 2016 года Марис2 #
31 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)
31 января 2016 года cool klochkova #
31 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)
31 января 2016 года aziramurzira #
быстрый и очень удачный рецепт)
31 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)
28 января 2016 года Александр2104 #
Я делал драники со св.-гов. фаршем - очень понравилось.
28 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)
27 января 2016 года Ируся Ирина #
27 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)
26 января 2016 года Lena-Alena #
26 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)
17 января 2016 года iva619 #
17 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: